Холодильные и морозильные шкафы
Все о профессиональных шкафах холодильных и морозильных
Профессиональные шкафы холодильные и шкафы морозильные – это специальное холодильное оборудование, предназначенное для ресторанов, супермаркетов, продуктовых магазинов, а так же кафе, которое предназначено для хранения различных видов продуктов.
Отличительной чертой профессиональных шкафов холодильных является наличие более мощных холодильных агрегатов, что нельзя сказать о бытовых холодильниках. Обычно у таких моделей агрегат-моноблок расположен над холодильной камерой или под холодильной камерой.
Профессиональные морозильные шкафы
Одним из основных и необходимых видов холодильного оборудования для магазинов являются шкафы холодильные. Шкафы такого типа бывают в виде стола под столешницу, тумбочки небольшой и в виде горизонтального ларя, которые имеют как прозрачную верхнюю крышку, так и глухую крышку. Вместимость такого типа морозильников составляет от 90 л (в виде тумбочки), 140 л (в виде стола), 500 и более литров (лари). Профессиональные морозильные шкафы бывают со среднетемпературным режимом (от –6 до –24 градусов по Цельсию) и низкотемпературным режимом (от –45 до –80 градусов по Цельсию). Предназначены такие шкафы для хранения продуктов глубокой заморозки.
Морозильные шкафы вертикального типа
Торговое морозильное оборудование предназначено и используется для хранения и продажи замороженных продуктов как фруктов и овощей, так и морепродуктов, а так же мяса и различных полуфабрикатов. В торговых точках часто используют не только горизонтальные шкафы морозильные, но и морозильные шкафы вертикального типа. У такого типа морозильных камер двери бывают как глухие одностворчатые, так и двустворчатые и прозрачные. В основном вертикальные морозильные шкафы имеют объем от 350 до 1400 л и среднетемпературный режим (от -6 до -24 градусов по Цельсию).
Шкаф морозильный купить можно разного размера и разного уровня поддерживаемых температур.
Шкаф морозильный, цена которого доступна не только владельцам магазинов, владельцам ресторанов и баров, но и цена доступна среднему покупателю.
Торговые холодильные шкафы
В торговых магазинах большую роль играет шкаф холодильный и это не преувеличение, потому что такое оборудование не только сохраняет качество продукции, но еще и используется как рекламная витрина. Двери торговых холодильных шкафов могут быть как одностворчатые, так и двери-купе. Двери могут быть как глухие, так и прозрачные. В таком оборудовании обычно хранятся напитки, кондитерские и молочно-колбасные продукты. Температурный режим у такого типа шкафов всегда плюсовой (от 0 до + 10 градусов по Цельсию).
Промышленные холодильные шкафы
Промышленные холодильные шкафы аналогичны торговым холодильным шкафам. Отличием является объем холодильного шкафа (1500 л и выше).
Шкаф холодильный купить можно в любом специализированном магазине, а так же в интернет магазине. Здесь вы сможете проконсультироваться с продавцами-консультантами и подобрать нужную модель.
Шкаф холодильный цена, которого соответствует всем техническим характеристикам, прослужит вам верой и правдой долгое время, если вы будете соблюдать все требования по его эксплуатации.
Частые вопросы о морозильных шкафах
Морозильные шкафы напоминают морозильные ящики, но продукты хранятся вертикально.
В первую очередь морозильные шкафы отличаются размерами и мощностью. У них может быть несколько камер хранения. Универсальным является двухкамерный морозильный шкаф, как шкаф холодильный Super Large.
Морозильные шкафы бывают с открытой (стеклянной) и закрытой дверцей. В первом случае прозрачные части позволяют показать продукцию, если шкаф стоит в торговом зале.
Для торговых точек нужны открытые морозильные шкафы, которые используются как витрины. Хороший пример – шкаф холодильный FRS1000R.
Для промышленных предприятий подходят мощные шкафы (прозрачность дверцы не имеет значения). Хороший пример – холодильный шкаф BN14-M-R290 BRILLIS.
Для кафе и ресторана подойдет модель с разной мощностью. Хороший пример холодильного шкафа для небольших и средних заведений – шкаф холодильный Large.