Планетарный миксер GoodFood PM15 Код mi-12410

Планетарный миксер GoodFood PM15 — профессиональная кремовзбивальная машина-тестомес с дежой 15 л

Планетарный миксер GoodFood PM15 — это надежное профессиональное оборудование для кондитерского производства, пекарен, кафе, ресторанов и цехов HoReCa. Высокоскоростная кремовзбивальная машина-тестомес сочетает в себе мощность, стабильность работы и универсальность, обеспечивая идеальный результат при замешивании теста, взбивании кремов, муссов, белков и приготовлении начинок.

Благодаря деже объемом 15 литров, трем скоростным режимам и планетарному принципу вращения, миксер GoodFood PM15 обеспечивает равномерную обработку массы без «мертвых зон», что особенно важно в профессиональном кондитерском производстве.

Профессиональное решение для кондитерского цеха

Планетарный миксер GoodFood PM15 разработан для интенсивной ежедневной эксплуатации. Он идеально подходит для:

• взбивания кремов, ганашей, белковых масс;

• замешивания дрожжевого, песочного и бисквитного теста;

• приготовления начинок, глазурей, соусов;

• работы с различной консистенцией продуктов — от легких до плотных.

Оборудование обеспечивает стабильное качество готового продукта даже при высоких нагрузках.

Надежная механическая коробка передач

Механическая КПП без синхронизатора скоростей

Миксер оснащен механической коробкой передач без синхронизатора, что гарантирует долговечность, простоту конструкции и минимальные затраты на обслуживание. Такая система особенно ценится в профессиональном сегменте, где важны надежность и стабильность работы.

Три скорости для различных задач

GoodFood PM15 имеет три скоростных режима:

• 90 об/мин — для замешивания плотного теста;

• 160 об/мин — для масс средней плотности и кремов;

• 300 об/мин — для интенсивного взбивания и аэрации.

Это позволяет точно подобрать режим под конкретный технологический процесс.

Комплектация для универсального использования

В стандартную комплектацию миксера входят три сменные насадки:

• венчик — для взбивания кремов, белков, муссов;

• лопатка — для смешивания фаршей, кремов и начинок;

• крюк — для замешивания дрожжевого и крутого теста.

Благодаря этому планетарный миксер GoodFood PM15 является универсальным оборудованием для кондитерских и пекарских производств.

Прочная конструкция и современный дизайн

Стальной корпус

Корпус миксера изготовлен из стали и окрашен в белый цвет, что:

• обеспечивает высокую прочность и устойчивость к механическим нагрузкам;

• соответствует санитарно-гигиеническим требованиям;

• гармонично смотрится в профессиональном цехе.

Устойчивость и безопасность

Благодаря весу 51 кг и продуманной конструкции, миксер стабильно работает даже на максимальных оборотах без вибраций.

Мощность и защита двигателя

Миксер GoodFood PM15 оснащен двигателем мощностью 370 Вт, что оптимально подходит для работы с дежой объемом 15 литров. Встроенная защита от перегрузки предотвращает выход оборудования из строя и продлевает срок его службы.

Питание осуществляется от стандартной сети 220 В, что делает подключение простым и удобным в любом помещении.

Габариты и удобство размещения

Рабочие размеры

• Габариты миксера: 440 × 340 × 670 мм

• Вес: 51 кг

Параметры упаковки

• Размеры упаковки: 530 × 420 × 800 мм

• Вес в упаковке: 65 кг

Компактные размеры позволяют легко интегрировать миксер в производственное пространство кондитерского цеха или кухни HoReCa.

Соответствие европейским стандартам

Планетарный миксер GoodFood PM15 изготовлен в соответствии с нормами CE, что подтверждает:

• высокий уровень безопасности;

• качество материалов и сборки;

• соответствие европейским требованиям к профессиональному оборудованию.

Почему стоит купить миксер GoodFood PM15

• профессиональная дежа 15 л для стабильной работы;

• три скорости для различных технологических процессов;

• надежная механическая коробка передач;

• полная комплектация насадками;

• прочный стальной корпус;

• защита двигателя от перегрузки;

• соответствие стандартам CE;

• идеальный выбор для кондитерского производства.

Планетарный миксер GoodFood PM15 — эффективность, надежность и стабильное качество

Выбирая GoodFood PM15, вы получаете профессиональный планетарный миксер, который повышает производительность, обеспечивает безупречный результат и становится надежным помощником в вашем бизнесе.