Тестомес спиральный M-40-2S 3Ф ITPIZZA Код te-12046

Тестомес спиральный M-40-2S 3Ф ITPIZZA — тестомес для замешивания теста на профессиональной кухне. Основные параметры: тип — спиральный, объём дежи 40 л, мощность 1.7 кВт, напряжение 380 В. Производитель — ITPIZZA (Италия).

Характеристики

• Тип: спиральный
• Объем дежи, л: 40
• Мощность, кВт: 1.7
• Напряжение, В: 380
• Количество скоростей: 2
• Подъемный венчик: да
• Съемная дежа: да
• Габаритные размеры, мм: 480x815x850

Применение

Оборудование применяют на профессиональных кухнях, в пекарнях и кондитерских — там, где тесто замешивают регулярно и в объёмах, превышающих бытовые. Модель Тестомес спиральный M-40-2S 3Ф ITPIZZA с дежой на 40 л. Готовое тесто используют для выпечки хлеба, сдобных или мучных изделий — в зависимости от профиля заведения.