Тістоміс спіральний M-40-2S 3Ф ITPIZZA — тістоміс для замішування тіста на професійній кухні. Основні параметри: тип — спіральний, об'єм діжі 40 л, потужність 1.7 кВт, напруга 380 В. Виробник — ITPIZZA (Італія).
Характеристики
- Тип: спіральний
- Обсяг діжі, л: 40
- Потужність, кВт: 1.7
- Напруга, В: 380
- Кількість швидкостей: 2
- Підйомний віночок: так
- Знімна дежа: так
- Габаритні розміри, мм: 480x815x850
Застосування
Обладнання застосовують на професійних кухнях, у пекарнях та кондитерських — там, де тісто замішують регулярно і в обсягах, що перевищують побутові. Модель Тістоміс спіральний M-40-2S 3Ф ITPIZZA з дежею на 40 л. Готове тісто використовують для випічки хліба, здобних або борошняних виробів — залежно від профілю закладу.
