Пароконвектомат iCP6-1/1E Rational Код 5360

Пароконвектомат Rational iCP6-1/1E: інноваційне обладнання для професійної кухні

Пароконвектомат iCP6-1/1E від Rational — це високотехнологічне обладнання, призначене для професійного використання на кухнях ресторанів, кафе та інших підприємств громадського харчування. Ця модель поєднує передові технології приготування їжі, надійність та зручність керування, що робить її незамінною для підвищення ефективності на кухні.

Основні переваги Rational iCP6-1/1E

• 6 рівнів завантаження
  Пароконвектомат має шість рівнів для приготування страв, що дозволяє одночасно готувати великі обсяги їжі. Це особливо важливо для ресторанів із високою завантаженістю, де потрібен швидкий та якісний сервіс.

• Максимальна температура до 300 °C
  Пристрій підтримує роботу при температурі до 300 градусів, що відкриває широкі можливості для різних кулінарних процесів, від випікання до смаження та запікання.

• Три режими роботи
  iCP6-1/1E оснащений трьома основними режимами роботи — пар, гаряче повітря та комбінований режим. Це дозволяє легко адаптувати техніку приготування залежно від необхідної страви, забезпечуючи найкращий результат для кожного рецепту.

• Чотири розумні системи
  Пароконвектомат включає чотири інтелектуальні системи, які контролюють і оптимізують процес приготування. Ці системи автоматично регулюють температуру, вологість і потік повітря залежно від продукту, забезпечуючи рівномірне та якісне приготування.

• 9 програм автоматичного миття
  Обладнання оснащене системою автоматичного миття з дев'ятьма програмами, що значно спрощує догляд за технікою та забезпечує її довговічність. Опція автоматичного видалення накипу знижує ризик поломок і продовжує термін служби.

Технологічні інновації Rational iCP6-1/1E

• Термощуп з 6 точками вимірювання
  Унікальний термощуп із шістьма точками вимірювання забезпечує точний контроль температури всередині продуктів. Це гарантує, що страви завжди будуть приготовлені до потрібного рівня, виключаючи ризик недосмаження або переварювання.

• Лічильник електроенергії
  Вбудований лічильник електроенергії дозволяє контролювати споживання енергії, що допомагає оптимізувати витрати та підвищити економічну ефективність роботи кухні.

• Система сепарації жиру
  Ефективна система сепарації жиру видаляє надлишки жиру з робочої камери, що спрощує чистку і робить процес приготування їжі більш здоровим.

• Ручний душ із зворотним механізмом
  Ручний душ із зворотним механізмом — зручне рішення для додаткового очищення камери після приготування. Він дозволяє легко й швидко змивати залишки їжі та жиру, забезпечуючи ідеальну чистоту обладнання.

Дизайн і функціональність

• Двері з відкриттям зліва направо
  Конструкція дверей, які відкриваються зліва направо, забезпечує зручний доступ до камери, що особливо важливо при роботі на завантаженій кухні.

• Трипластове скління дверей
  Три шари скла на дверях забезпечують додаткову теплоізоляцію, знижуючи енергетичні втрати та підвищуючи безпеку роботи з пристроєм.

• Світлодіодне підсвічування камери
  Яскраве світлодіодне підсвічування дозволяє легко контролювати процес приготування без відкриття дверцят, що сприяє збереженню тепла всередині камери.

• Підключення до Internet і USB-порт
  Модель підтримує підключення до інтернету та USB-порт, що дає змогу оновлювати програмне забезпечення, завантажувати нові рецепти та проводити віддалене керування технікою.

Характеристики пароконвектомата Rational iCP6-1/1E

• Бренд: Rational
• Електрична потужність: 10,8 кВт
• Кількість рівнів: 6
• Керування: Сенсорне
• Максимальна температура: 300 °C
• Пароутворення: Бойлерне
• Термощуп: Є, з 6 точками вимірювання
• Швидкості вентилятора: 5 швидкостей, з реверсом
• Тип миття: Автоматичне, 9 програм
• Підключення: 380V, водопровід, каналізація
• Габарити (нетто): 850 x 842 x 754 мм
• Вага (нетто): 99 кг
• Країна-виробник: Німеччина

Пароконвектомат iCP6-1/1E Rational — це надійне та ефективне рішення для професійної кухні. Завдяки інтелектуальним системам, великій кількості режимів роботи та простоті експлуатації, це обладнання допомагає оптимізувати процеси приготування та заощаджувати ресурси. Незалежно від того, готуєте ви м'ясо, випічку чи овочі, Rational iCP6-1/1E забезпечить ідеальний результат кожного разу.