Rational (Німеччина)

9 товарів
226 984грн

Піч пароконвекційна SCC XS (380) з сенсорною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки, а також рибних і м`ясних страв. У цій моделі є 6 напрямних під GN 2/3 і термощуп.Оснащена функцією програмування та автоматичною системою очищення.Особливістю є світлодіодне підсвічування камери, індикація енергоспоживання на панелі керування, функція дистанційного керування зі смартфона або планшета, вбудований ручний душ зі зворотним механізмом. необхідно забезпечити виведення води, каналізації та електроенергії, рекомендується використовувати підставку під апарат і водопом`якшувальний фільтр.

Додаткові фyнкціі: автоматичні та ручні режими керування (режим SelCooking Control c 9 робочими підрежимами, режим пароконвектомату з 3 роб.).режимами, щонайменше 350 програм (до 12 кроків у кожній)), температура в камері до +300°С, 6-точковий термощуп, автоматична систем
442 000грн

Характеристики: Вбудований ручний душ зі зворотним механізмом, вбудований пристрій перекривання води та плавне регулювання струменя Температурний зонд, вимірювання в 6 точках Злив води після варіння продуктів або, відповідно, після очищення апарату безпосередньо з чаші (без перекидання, без стоку в підлозі) VarioDose™ – автоматичний вбудований пристрій заповнення водою Сенсорний екран із символами для максимальної простоти обслуговування Вбудований вимикач Додаткові функції викликаються натисканням кнопки Індикація у вигляді тексту для будь-яких процесів приготування Вибір іноземної мови для індикації повідомлень Центральний регулятор і кнопки, що легко очищаються Робочі та попереджувальні повідомлення, наприклад, тепла олія – при фритуванні Цифрова індикація температури Індикація заданих і фактичних значень Цифровий таймер, 0 - 24 години, з постійною настройкою ойкой Температурний запобіжник VarioBoost™ – запатентована нагрівальна система Запатентований пристрій тримача термокерна Доступ спереду до сервісних дверей Компактний апарат Робочі режими: Режим VarioCooking Control® whitefficiency® з 7 робочими підрежимами: «м`ясо», «Риба», «Овочі та гарніри», «Страви з яєць», «Молоко та десерти», «Супи та соуси» та Finishing® ) Діапазон температур: 30 - 250°C Додаткові функції: Функція приготування під тиском Шафа -підставка (опція) Температурний зонд, вимірювання в 6 точках Одночасне приготування у двох різних робочих середовищах у VarioCooking Center® whitefficiency< sup>® 112 (наприклад, паста/соус або стейки/фрітування) Підйомний пристрій AutoLift™ (кошики для варіння локшини та приготування продуктів у фритюрі) Пам`ять даних HACCP та виведення через USB-інтерфейс 250 програм, вибір за бажанням Сковорода перекиднаVarioCooking Center VCC 112 + дозволяє варити, смажити, готувати на грилі, у фритюрі і варити під тиском. Всі страви можна готувати тепер без жодного контролю.Протягом усього процесу приготування система VarioBoost™ самостійно контролює тиск, а також температуру соку, що утворюється під час теплової обробки. Тиск у робочій камері завжди залишається незмінним. Час приготування скорочується наполовину проти звичайними методами. Ідеальний результат гарантований завжди і будь-коли. Апарат підходить для невеликих виробництв, підприємств громадського харчування та кейтерингу.За допомогою апарату VarioCooking Center® забезпечуються найкоротші терміни прогріву, приготування та охолодження, відсутність пригоряння, що здійснюється протягом декількох секунд очищення та підготовка до роботи - завдяки всьому цьому VarioCookingCenter ® знімає з Вас істотну частину Ваших щоденних турбот. Функція VarioCooking Control® - штучний інтелект - повністю автоматично контролює процес приготування страв та покличе Вас, коли виникне потреба Вашого втручання. Необхідність постійно перебувати в апарату та контролювати його роботу відпадає, значно спрощується процес завантаження або розвантаження апарата. Ви більше не прикуті до апарата. VarioCooking Center®:

521 934грн

Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E 10 рівнів Максимальна температура 300 градусів 3 режими роботи 4 розумні системи 9 програм автоматичного миття Термозонд з 6 точками вимірювання Лічильник електроенергії Функція автоматичного видалення накипу Система сепарації жиру з поворотним механізмом Двері відкриваються зліва направо.

Додаткові фyнкціі: Кількість швидкостей вентилятора: 5
659 600грн

Пароконвектомат SCC201E (380) з корпусом з нержавіючої сталі та електронною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки, а також рибних м`яс. моделі є 16 рівнів під GN 1/1 або 32 GN 1/2 і функція програмування. Оснащена термощупом і автоматичним миттям. Для введення в експлуатацію необхідно забезпечити виведення води, каналізації та електроенергії Рекомендується використовувати водопом`якшувальний фільтр.

Додаткові фyнкціі: Температурний зонд з 6-ма точками.Пам`ять на 1200 програм. 5 програмованих ступенів вистоювання. Автоматичне миття з декальцинацією бойлера. 7 робочих режимів.
Немає в наявності
0грн

Пароконвекційна піч SCC 61 Whitefficiency (380) з сенсорною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки, а також рибних і м`ясних страв. моделі є 6 напрямних під GN 1/1 і термощуп.Оснащена функцією програмування.Для введення в експлуатацію необхідно забезпечити виведення води, каналізації та електроенергії.Рекомендується використовувати підставку під апарат і водопом`якшувальний фільтр. піч SCC 61 Whitefficiency можна купити в нашому магазині на професійні кухні ресторанів, кафе, а також в супермаркети і кондитерські.

Немає в наявності
0грн

Пароконвекційна піч SCC 101 Whitefficiency (380) з електромеханічною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки, а так само рибних. цієї моделі є 10 напрямних під GN 1/1 і термощуп.Оснащена функцією програмування.Особливістю є наявність 7 режимів автоматичного приготування.Автоматичне миття. П`ять швидкостей вентилятора.Ручний душ. Для введення в експлуатацію необхідно забезпечити виведення води, каналізації та електроенергії. Підставку під апарат і водопом`якшувальний фільтр Діапазон робочих температур від +30 до +300 ° Пароконвекційну піч SCC 101 Whitefficiency можна купити в нашому магазині на професійні кухні ресторанів, кафе, а також в супермаркети та кондитерські.

Додаткові фyнкціі: 7 режимів автоматичного приготування. Автоматичне миття. Мультизонний термощуп. П`ять швидкостей вентилятора. Ручний душ.
Немає в наявності
0грн

Пароконвекційна піч Combi Master 61 Plus (CMP61) (380) з механічною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки, а також рибних та м`ясних страв.У цій моделі є 6 напрямних під GN 1/1 і термощуп.Оснащена функцією програмування.Особливістю є наявність програмованого клімат-контролю, п`яти швидкостей вентилятора.Ручний душ (опція). Для введення в експлуатацію необхідно забезпечити виведення води, каналізації та електроенергії Рекомендується використовувати підставку під апарат і водопом`якшувальний фільтр Діапазон робочих температур від +30 до +300 ° Пароконвекційну піч Combi Master 61 Plus (CMP61) можна купити в нашому магазині на професійні кухні ресторанів, кафе, а так ж у супермаркети та кондитерські.

Додаткові фyнкціі: Програмований Клімат-контроль. П`ять швидкостей вентилятора. Ручний душ (опція).
Немає в наявності
0грн

Пароконвекційна піч Combi Master 101 Plus (CMP101) (380) з механічною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки так само рибних та м`ясних страв.У цій моделі є 10 напрямних під GN 1/1 і термощуп.Оснащена функцією програмування.Особливістю є наявність програмованого клімат-контролю, п`яти швидкостей вентилятора.Ручний душ (опція). Для введення в експлуатацію необхідно забезпечити висновок води, каналізації та електроенергії Рекомендується використовувати підставку під апарат і водопом`якшувальний фільтр Діапазон робочих температур від +30 до +300 ° Пароконвекційну піч Combi Master 101 Plus (CMP101) можна купити в нашому магазині на професійні кухні ресторанів, кафе, а також в супермаркети та кондитерські.

Додаткові фyнкціі: Програмований Клімат-контроль. П`ять швидкостей вентилятора. Ручний душ (опція).

Компанія Rational заснована в 1973 році в Німеччині. На той момент у колективі співробітників було всього 25 осіб. Перший продукт, який вони запропонували ринку, був апарат із сухим жаром.У 1976 році був винайдений цей перший пароконвектомат Rational.З 1990-х років компанія успішно розвивається і освоює зарубіжні ринки.

Пароконвектомати Rational виробляються виключно в Німеччині. апаратів, кожен перевіряється чотирма співробітниками: Rational - це 43 роки досвіду, 54% частки світового ринку, сотні патентів і задоволені клієнти. Rational SCC

SelfCookingCenter ® - це апарати зі справжнім інтелектом від компанії Rational - це переворот вашої свідомості. , виберіть що приготувати і все.