Печі пароконвекційні Rational (Німеччина)

10 товарів
Вигляд
Номер: 4083
273 716грн

Пароконвектомат SCC XS rational - це потужна та універсальна піч для професійної кухні, яка забезпечує ідеальний результат при приготуванні різноманітних страв. Вона відрізняється компактними габаритами та високою продуктивністю, що робить її ідеальним рішенням для невеликих підприємств. За допомогою цієї печі ви можете приготувати широкий спектр страв - від випічки та піци до м'ясних та рибних страв. Кількість рівнів 6 штук та розмір GN 2/3 дозволяють готувати великі обсяги продукції. SCC XS rational має потужність 5,7 кВт і працює від електричної мережі напругою 380 В. Діапазон температур від +30 до +300 градусів С та програмовані режими керування дозволяють налаштувати приготування страв з урахуванням особливостей інгредієнтів. Термощуп та автоматична система насичення пари дозволяють контролювати температуру та вологість усередині печі, що гарантує ідеальний результат щоразу. Крім того, автоматичні та ручні режими керування забезпечують максимальну гнучкість у налаштуванні приготування. SCC XS rational також має компактний дизайн, який дозволяє їй розміститися навіть у невеликих кухнях. Механічна панель управління спрощує експлуатацію печі та робить її доступною для використання навіть тим, хто не має досвіду у роботі з подібним обладнанням.

Додаткові фyнкціі: автоматичні та ручні режими керування (режим SelCooking Control c 9 робочими підрежимами, режим пароконвектомату з 3 роб.).режимами, щонайменше 350 програм (до 12 кроків у кожній)), температура в камері до +300°С, 6-точковий термощуп, автоматична систем
Номер: pe-10711
344 359грн

ПІЧ ПАРОКОНВЕКЦІЙНА ICOMBI CLASSIC 6-1/1  Пропонуємо до вашої уваги надійну та універсальну пароконвекційну піч iCombi Classic 6-1/1 від всесвітньо відомого виробника Rational. Завдяки своїм численним функціям та можливостям цей пароконвектомат стане ідеальним рішенням для професійних кухонь різних закладів, включаючи ресторани, кафе, їдальні та інші. iCombi Classic 6-1/1 оснащений кольоровим TFT-дисплеєм 4,3 дюйма, що забезпечує легку та зрозумілу навігацію за меню та програмами. Ви зможете легко вибирати зі 100 програм та 12 кроків приготування, а діапазон температур від 30° до 300° гарантує, що ви зможете приготувати будь-яку страву з ідеальною точністю. Один вентилятор з п'ятьма швидкостями забезпечує рівномірне нагрівання та приготування страв на всіх рівнях. Відстань між рівнями становить 68 мм, а кількість рівнів – 6, що дозволяє готувати велику кількість страв за один раз. Пароконвекційна піч iCombi Classic 6-1/1 має інтелектуальну систему управління та 4 різні програми очищення, що спрощує процес догляду за обладнанням та продовжує його термін служби. Крім того, клас захисту IPX5 забезпечує високий рівень захисту від води та пилу. Піч виконана з нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує довговічність та гігієнічність, а також полегшує процес очищення та догляду за пристроєм. В комплект входить автоматична система очищення та термощуп, що забезпечує додатковий рівень безпеки та комфорту при використанні обладнання. iCombi Classic 6-1/1 має електричне живлення 380-400V та електричну потужність 10800 Вт. Розміри печі становлять 850х842х754 мм, а вага – 95 кг. Купуючи пароконвекційну піч iCombi Classic 6-1/1 від Rational, ви отримуєте надійний та багатофункціональний прилад.

Номер: 5360
435 625грн

Пароконвектомат iCP6-1/1E – це професійне обладнання для приготування страв у кафе, ресторанах та інших підприємствах громадського харчування. Пристрій має багатофункціональну панель управління, яка забезпечує зручний та швидкий доступ до всіх налаштувань та програм приготування. Однією з головних особливостей цього пароконвектомату є наявність вбудованої системи миття, яка полегшує процес збирання та обслуговування обладнання. Це особливо важливо в умовах високого навантаження на кухні, коли кожна хвилина має значення. Для приготування страв пароконвектомат iCP6-1/1E використовує комбінований принцип роботи, який дозволяє використовувати пар та конвекційне обігрів для досягнення ідеальних результатів. Термощуп, розташований усередині камери приготування, забезпечує точний контроль температури та дозволяє створювати оптимальні умови для приготування різноманітних страв. Для зручності користувача пристрій має п'ять швидкостей вентилятора, які дозволяють регулювати швидкість циркуляції повітря в камері приготування. Також пароконвектомат iCP6-1/1E має шість рівнів для гастроємностей GN 1/1, що дозволяє готувати велику кількість страв одночасно. Ще однією перевагою цього пароконвектомату є його невеликий розмір та компактність, завдяки чому він може використовуватися навіть у невеликих кухнях. За габаритами, пристрій має такі розміри: довжина – 850 мм, ширина – 842 мм та висота – 754 мм. Загалом, пароконвектомат iCP6-1/1E - це високотехнологічне та багатофункціональне обладнання, яке забезпечує швидке та якісне приготування різноманітних страв. Завдяки своїй компактності та простоті у використанні, це обладнання є чудовим вибором для невеликих кафе, ресторанів та інших підприємств громадського харчування.

Додаткові фyнкціі: Кількість швидкостей вентилятора: 5
Номер: pe-10712
483 800грн

ПІЧ ПАРОКОНВЕКЦІЙНА ICOMBI CLASSIC 10-1/1  Пропонуємо Вашій увазі високопродуктивну пароконвекційну піч iCombi Classic 10-1/1 від всесвітньо відомого бренду Rational. Цей професійний пароконвектомат має інтелектуальну систему управління та автоматичну систему очищення, що робить його ідеальним рішенням для використання на кухні ресторанів, кафе, їдалень та інших підприємств громадського харчування. iCombi Classic 10-1/1 оснащений кольоровим TFT-дисплеєм 4,3 дюйма, який забезпечує легку навігацію та керування приготуванням різноманітних страв. Ви зможете вибрати зі 100 програм та 12 кроків приготування, а діапазон температур від 30° до 300° гарантує, що Ви зможете готувати широкий спектр страв із ідеальною точністю. Розмір рівня GN1/1 та 10 рівнів роблять цей пароконвектомат ідеальним для приготування великої кількості страв за раз. Відстань між рівнями становить 68 мм, а кількість вентиляторів - 2 з п'ятьма швидкостями, що забезпечують рівномірне нагрівання та приготування на всіх рівнях. iCombi Classic 10-1/1 має клас захисту IPX5, що забезпечує високий рівень захисту від води та пилу. Матеріал камери - нержавіюча сталь AISI 304, що забезпечує довговічність та гігієнічність, а також полегшує процес очищення та догляду за пристроєм. В комплект входить автоматична система очищення та термощуп, що забезпечує додатковий рівень безпеки та комфорту при використанні обладнання. iCombi Classic 10-1/1 має електричне живлення 380-400V та електричну потужність 18900 Вт. Розміри печі становлять 850х842х1014 мм, а вага – 123 кг. Купуючи пароконвекційну піч iCombi Classic 10-1/1 від Rational, Ви отримуєте надійне, потужне та багатофункціональне обладнання, яке дозволить швидко та легко приготувати велику кількість страв.

Номер: 5359
629 391грн

Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E – це професійне обладнання для кухні, яке дозволяє приготувати різноманітні страви за допомогою пари та конвекції. Цей пароконвектомат має десять рівнів для GN 1/1 та працює від електричної мережі напругою 380 В. Для зручності використання та програмування приготування страв пароконвектомат Rational iCP10-1/1E оснащений сенсорною панеллю управління, яка легко читається та зрозуміла у використанні. Також можна встановити різні програми приготування страв і налаштувати параметри для кожної програми. Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E має діапазон температур від 30 до 300 градусів за Цельсієм та потужністю 18.9 кВт, що дозволяє швидко та ефективно готувати великі обсяги продуктів. Кількість швидкостей вентилятора - 5, що дозволяє налаштувати інтенсивність циркуляції повітря в камері приготування та, таким чином, отримати найкращий результат. Наявність термощупу, вбудованої системи миття та можливості програмування робить використання пароконвектомату Rational iCP10-1/1E максимально зручним та дозволяє отримати високу якість готових страв. Крім того, цей пароконвектомат легко монтується на кухні завдяки компактним габаритам та відмінно підходить для кафе, ресторанів, їдалень та інших підприємств громадського харчування.

Додаткові фyнкціі: Кількість швидкостей вентилятора: 5
Номер: 4712
795 400грн

Пароконвектомат SCC201E від компанії Rational – це професійне обладнання для приготування різноманітних блюд у великих обсягах. Він має безліч функцій та налаштувань, що дозволяють контролювати процес приготування на високому рівні та досягати ідеальних результатів щоразу. Потужність пароконвектомату SCC201E становить 37 кВт, що дозволяє швидко нагрівати камеру до потрібної температури та швидко готувати великі обсяги їжі. Вага обладнання складає 268 кг, що говорить про його надійність та міцність. Однією з головних особливостей цього пароконвектомату є наявність термощупа з 6 точками, що дозволяє контролювати температуру в різних точках камери і досягати більш точних результатів приготування. Крім того, пам'ять на 1200 програм та 5 програмованих ступенів вистоювання дозволяють налаштувати роботу пароконвектомату під свої потреби та режими роботи. Автоматичне миття з декальцинацією бойлера значно спрощує процес догляду за обладнанням та дозволяє підтримувати його в чистоті та гігієнічних нормах. Всього в пароконвектоматі SCC201E передбачено 7 робочих режимів, що робить його універсальним та дозволяє готувати різноманітні страви. Габаритні розміри пароконвектомату SCC201E становлять 879х791х1782 мм, а кількість рівнів – 16 штук під GN 1/1 або 32 штуки під GN 1/2. Тип підключення – електричний. Загальна потужність та функціональність цього обладнання роблять його незамінним помічником для професійних кухонь та великих підприємств громадського харчування.

Додаткові фyнкціі: Температурний зонд з 6-ма точками.Пам`ять на 1200 програм. 5 програмованих ступенів вистоювання. Автоматичне миття з декальцинацією бойлера. 7 робочих режимів.
Номер: 83
Немає в наявності

Пароконвекційна піч Combi Master 101 Plus (CMP101) (380) з механічною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки так само рибних та м`ясних страв.У цій моделі є 10 напрямних під GN 1/1 і термощуп.Оснащена функцією програмування.Особливістю є наявність програмованого клімат-контролю, п`яти швидкостей вентилятора.Ручний душ (опція). Для введення в експлуатацію необхідно забезпечити висновок води, каналізації та електроенергії Рекомендується використовувати підставку під апарат і водопом`якшувальний фільтр Діапазон робочих температур від +30 до +300 ° Пароконвекційну піч Combi Master 101 Plus (CMP101) можна купити в нашому магазині на професійні кухні ресторанів, кафе, а також в супермаркети та кондитерські.

Додаткові фyнкціі: Програмований Клімат-контроль. П`ять швидкостей вентилятора. Ручний душ (опція).
Номер: 82
Немає в наявності

Пароконвекційна піч Combi Master 61 Plus (CMP61) (380) з механічною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки, а також рибних та м`ясних страв.У цій моделі є 6 напрямних під GN 1/1 і термощуп.Оснащена функцією програмування.Особливістю є наявність програмованого клімат-контролю, п`яти швидкостей вентилятора.Ручний душ (опція). Для введення в експлуатацію необхідно забезпечити виведення води, каналізації та електроенергії Рекомендується використовувати підставку під апарат і водопом`якшувальний фільтр Діапазон робочих температур від +30 до +300 ° Пароконвекційну піч Combi Master 61 Plus (CMP61) можна купити в нашому магазині на професійні кухні ресторанів, кафе, а так ж у супермаркети та кондитерські.

Додаткові фyнкціі: Програмований Клімат-контроль. П`ять швидкостей вентилятора. Ручний душ (опція).
Номер: 81
Немає в наявності

Пароконвекційна піч SCC 101 Whitefficiency (380) з електромеханічною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки, а так само рибних. цієї моделі є 10 напрямних під GN 1/1 і термощуп.Оснащена функцією програмування.Особливістю є наявність 7 режимів автоматичного приготування.Автоматичне миття. П`ять швидкостей вентилятора.Ручний душ. Для введення в експлуатацію необхідно забезпечити виведення води, каналізації та електроенергії. Підставку під апарат і водопом`якшувальний фільтр Діапазон робочих температур від +30 до +300 ° Пароконвекційну піч SCC 101 Whitefficiency можна купити в нашому магазині на професійні кухні ресторанів, кафе, а також в супермаркети та кондитерські.

Додаткові фyнкціі: 7 режимів автоматичного приготування. Автоматичне миття. Мультизонний термощуп. П`ять швидкостей вентилятора. Ручний душ.
Номер: 24
Немає в наявності

Пароконвекційна піч SCC 61 Whitefficiency (380) з сенсорною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки, а також рибних і м`ясних страв. моделі є 6 напрямних під GN 1/1 і термощуп.Оснащена функцією програмування.Для введення в експлуатацію необхідно забезпечити виведення води, каналізації та електроенергії.Рекомендується використовувати підставку під апарат і водопом`якшувальний фільтр. піч SCC 61 Whitefficiency можна купити в нашому магазині на професійні кухні ресторанів, кафе, а також в супермаркети і кондитерські.

Останні відгуки
Піч пароконвекційна XB893MP Unox
Піч пароконвекційна XEFT03EUELDV
Піч пароконвекційна XEFT04EUELDV Unox
Піч пароконвекційна FEDL06NEMIDVH2O
Піч пароконвекційна Unox XEBC10EUE1RM (лінія ONE)
Пароконвекційна піч XV 593
Піч пароконвекційна Unox XEBC10EUE1RM (лінія ONE)
Пароконвектомат XEBC06EUE1RM

Пароконвектомати Rational : Нова Технологія Гастрономії з Німеччини

У світі гастрономічного мистецтва інновації та сучасні технології стають ключовими компонентами успішного закладу. Одним із передових рішень у галузі професійної кулінарії є пароконвектомати . Rational , представлені німецьким виробником. У цій категорії ми розглянемо переваги та характеристики пароконвектоматів. Rational , оцінимо їх вплив на кулінарний досвід та ефективність кухонних процесів.

1. Технологія Rational : Ключ до Ідеальних Результатів

1.1 Просунуті Технічні Рішення

Пароконвектомати Rational є результатом довгих досліджень і інженерних розробок. Використовуючи передові технології, вони забезпечують точне керування температурою, вологістю та часом приготування. Це дозволяє підвищити якість страв та зменшити час на їх приготування.

1.2 Інтелектуальні системи

Однією з візитівок пароконвектоматів Rational є їх інтелектуальної системи управління. Вона дозволяє кулінарам легко налаштовувати параметри приготування, стежити за процесом віддалено і навіть отримувати сповіщення про готовність страв.

2. Переваги пароконвектоматів Rational

2.1 Економія Часу та Ресурсів

Завдяки високій ефективності та точним налаштуванням, пароконвектомати Rational значно скорочують час приготування страв. Це особливо важливо за умов інтенсивної роботи кухні.

2.2 Збереження Смакових Якостей

Унікальна технологія приготування в парі та конвекції дозволяє зберегти природні смакові та поживні якості продуктів. Страви приготовані з використанням пароконвектоматів Rational відрізняються вишуканим смаком та ароматом.

3. Застосування у різних галузях Гастрономії

3.1 Ресторани та Кафе

Пароконвектомати Rational стали незамінним обладнанням для ресторанів та кафе, де цінується висока якість страв та оперативність обслуговування.

3.2 Готельні комплекси

У готельному бізнесі, де кожен гість чекає на вишукані страви, пароконвектомати Rational допомагає підтримувати високі стандарти обслуговування.

3.3 Освітні установи

Навчання майбутніх кухарів стає ефективним та цікавим із застосуванням сучасного обладнання, такого як пароконвектомати . Rational .

Висновок

Пароконвектомати Rational з Німеччина є не просто кулінарним обладнанням, а справжнім кроком уперед у світі гастрономії. Їхні передові технології, інтелектуальні системи та застосування в різних сферах гастрономії роблять їх невід'ємною частиною успішних кухонь. На сайті food-equip.com.ua ви можете обрати ідеальну модель пароконвектомату Rational , що відповідає вашим потребам, і внести інновації у ваш кулінарний