Печі пароконвекційні TECNOEKA Італия

Пароконвекційна піч EKF423UD/0/149 TECNOEKA — високотехнологічне рішення для професійної кухні Пароконвекційна піч EKF423UD/0/149 TECNOEKA — це ідеальне обладнання для професійних кухонь у ресторанах, кафе, пекарнях та інших підприємствах громадського харчування. Цей апарат поєднує в собі передові технології та простоту в управлінні, що дозволяє готувати смачні та якісні страви з мінімальними зусиллями. Бренд Tecnoeka (Італія) славиться своєю надійністю та довговічністю, пропонуючи рішення, що відповідають найвищим стандартам. Особливості конструкції Піч виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує її довговічність та простоту в догляді. Нержавіюча сталь не лише стійка до корозії, але й надає обладнанню сучасного вигляду, який ідеально вписується в інтер'єр професійної кухні. Дверцята печі оснащені подвійним склом, що дозволяє безпечно контролювати процес приготування без ризику отримати опіки. Вентильована дверцята покращує теплоізоляцію та полегшує очищення, що особливо важливо для підтримання чистоти на кухні. Чотири рівні для листів Пароконвекційна піч EKF423UD/0/149 оснащена чотирма рівнями для листів розміром 429х345 мм, що дає можливість одночасно готувати велику кількість страв. Відстань між рівнями становить 74 мм, що дозволяє розміщувати як випічку, так і великі порції їжі. У комплекті з піччю поставляються чотири листи, що економить ваші кошти на додаткові аксесуари. Інжекторне пароутворення з регулюванням Однією з ключових переваг цієї моделі є наявність інжекторної системи пароутворення, яка дозволяє точно регулювати кількість пари. Це дає можливість готувати страви з ідеальною текстурою, зберігаючи соковитість та смакові якості продуктів. Пароконвекційні печі ідеально підходять для приготування випічки, м'ясних страв, овочів, забезпечуючи професійний результат при мінімальних зусиллях. Функція реверсу і рівномірний розподіл тепла Пароконвекційна піч EKF423UD/0/149 обладнана вентиляторною системою з функцією реверсу, що дозволяє рівномірно розподіляти тепло по всій камері. Завдяки цьому страви пропікаються рівномірно, що особливо важливо при приготуванні складних кулінарних виробів. Вентилятор з реверсом покращує циркуляцію повітря та дозволяє прискорити процес приготування, економлячи час та ресурси. Регулювання температури і електромеханічне управління Ця модель підтримує регулювання температури від 100 до 260°С, що робить її універсальною для приготування різних страв — від випічки до смажених продуктів. Управління здійснюється через електромеханічну панель, яка інтуїтивно зрозуміла та зручна у використанні. За її допомогою можна легко налаштувати потрібний режим роботи, забезпечивши оптимальні умови для кожного рецепту. Простота підключення і використання Пароконвекційна піч EKF423UD/0/149 живиться від електромережі з напругою 220-230V і споживаною потужністю 3150 Вт, що робить її економічним варіантом для будь-якої професійної кухні. Вона оснащена однофазним кабелем довжиною 1,6 метра, що забезпечує зручне підключення до мережі. Піч не потребує установки автоматичної системи миття та термощупа, що спрощує її обслуговування та знижує витрати на експлуатацію. Компактні розміри і вага Незважаючи на високу продуктивність, ця модель має компактні розміри: 590 мм завдовжки, 709 мм завглибшки і 589 мм заввишки, а її вага становить 38 кг. Ці характеристики роблять її ідеальним вибором для кухонь з обмеженим простором, не жертвуючи функціональністю та зручністю використання. Переваги пароконвекційної печі EKF423UD/0/149 TECNOEKA Конструкція з нержавіючої сталі Чотири рівні для листів розміром 429х345 мм Інжекторне пароутворення з регулюванням Вентиляторна система з реверсом для рівномірного розподілу тепла Регулювання температури від 100 до 260°С Електромеханічна панель управління Зручне підключення до мережі (220-230V) Компактні розміри і невелика вага Не потребує автоматичної мийки і термощупа Пароконвекційна піч EKF423UD/0/149 TECNOEKA — це високоякісне та надійне обладнання, яке забезпечить професійний рівень приготування страв на вашій кухні. Її продумана конструкція, багатофункціональність і зручність у використанні роблять цю піч ідеальним вибором для будь-якого закладу громадського харчування, будь то кафе, ресторан чи пекарня. Обирайте Tecnoeka, щоб забезпечити своєму бізнесу найкраще обладнання для досягнення найвищих кулінарних результатів.

Пароконвекційна піч EKF364UD (TECNOEKA): ідеальний вибір для маленьких кухонь Пароконвекційна піч EKF364UD (TECNOEKA) — це високоефективний та компактний пристрій, створений для професійних кухонь, які потребують надійної техніки для якісного приготування їжі. Це обладнання ідеально підходить для невеликих ресторанів, кафе та інших закладів, де важливі функціональність, компактність і якість приготування. Основні характеристики та можливості Пароконвекційна піч EKF364UD оснащена 3 рівнями для дек розміром 600х400 мм з відстанню між ними 73 мм, що дозволяє готувати велику кількість продуктів навіть в умовах обмеженого простору. Це обладнання є ідеальним рішенням для малих кухонь, які прагнуть оптимізувати робочий простір, не жертвуючи якістю роботи. Камера з нержавіючої сталі AISI 304 Однією з важливих особливостей цієї печі є камера, виконана з нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує високу довговічність і гігієнічність. Нержавіюча сталь легко миється, стійка до корозії та не вбирає запахи, що робить її ідеальною для тривалої експлуатації на кухнях з високими вимогами до чистоти. Вентильовані двері з подвійним склом Важливим елементом безпеки печі EKF364UD є вентильовані двері з подвійним склом. Ця конструкція забезпечує відмінну теплоізоляцію, запобігає витоку тепла та захищає користувача від можливих опіків. Двері легко відкриваються, що полегшує доступ до камери для огляду продуктів або її очищення. Інжекторна система пароутворення Інжекторна система пароутворення дозволяє користувачеві регулювати рівень подачі пари в 5 різних режимах, що дає можливість точно контролювати процес приготування. Ця функція особливо корисна під час приготування страв, що потребують точного контролю вологості, таких як випічка, м’ясо та овочі. Вентилятор з функцією реверсу У печі встановлений вентилятор з функцією реверсу, що працює на одній швидкості. Це дозволяє рівномірно розподіляти гаряче повітря по всій камері, забезпечуючи однорідність теплової обробки продуктів, що важливо для досягнення ідеальних результатів у процесі приготування. Простота управління та терморегуляція EKF364UD оснащена електромеханічною панеллю управління, яка гарантує простоту та інтуїтивність у використанні. Піч підтримує терморегуляцію в діапазоні від 100 до 260°С, що робить її універсальною для приготування різних страв. Така точність регулювання температури дозволяє адаптувати піч під потреби будь-якого закладу громадського харчування. Зручне підключення Для зручного підключення пароконвекційна піч оснащена однофазним кабелем 3х1,5 завдовжки 1,6 метра, що дозволяє швидко і безпечно інтегрувати її в кухонний простір. Компактні розміри та простота встановлення роблять цю модель ідеальною для невеликих приміщень, де кожен сантиметр простору має значення. Переваги пароконвекційної печі EKF364UD (TECNOEKA) Компактність: Незважаючи на свої невеликі розміри, піч має достатній обсяг для приготування великої кількості страв. Надійність: Камера з нержавіючої сталі та вентильовані двері з подвійним склом забезпечують довговічність і безпеку. Універсальність: Можливість регулювання пари та температури робить піч підходящою для різних типів страв. Простота експлуатації: Електромеханічна панель управління та терморегуляція в широкому діапазоні роблять використання максимально зручним. Економія простору: Ідеально підходить для кухонь з обмеженим простором, не поступаючись у функціональності більшим моделям. Пароконвекційна піч EKF364UD (TECNOEKA) — це поєднання високих технологій, зручності та компактності. Вона стане незамінним помічником на будь-якій професійній кухні, забезпечуючи високу якість приготування страв та надійність в експлуатації. Якщо ви шукаєте компактне та багатофункціональне обладнання для своєї кухні, цей пристрій стане ідеальним рішенням.

Пароконвекційна піч MKF611CTS (TECNOEKA): Інноваційне рішення для професійної кухні Пароконвекційна піч MKF611CTS від італійського виробника Tecnoeka є сучасним обладнанням для професійних кухонь, яке поєднує в собі передові технології та високу надійність. Піч оснащена 6 рівнями гастроємностей GN 1/1 з відстанню між ними 68 мм, що забезпечує значний обсяг простору для одночасного приготування кількох страв. Камера печі виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, яка відрізняється підвищеною стійкістю до корозії та забезпечує легкість у догляді. Цей матеріал також гарантує довговічність обладнання і безпеку для харчових продуктів, що є особливо важливим для інтенсивного використання в професійних кухнях. Унікальні функції та технології Пароутворення та регулювання вологості Однією з ключових особливостей MKF611CTS є інжекторна система пароутворення, яка дозволяє точно регулювати подачу пари в 10 рівнях. Це дає змогу контролювати вологість всередині камери, що особливо важливо для приготування окремих страв, які потребують м'якої термічної обробки або запікання з збереженням вологи. Вентиляція та теплоізоляція Вентилятор із функцією реверсу здатний працювати на 5 різних швидкостях, що дозволяє рівномірно розподіляти тепло та вологу по всій камері. Додатковий режим напівстатичної роботи вентилятора допомагає знизити інтенсивність циркуляції повітря під час приготування делікатних продуктів. Вентильовані дверцята з подвійним склом не тільки запобігають втраті тепла, але й захищають персонал від опіків завдяки ефективній теплоізоляції. Управління та налаштування Сенсорне керування та програмування Піч MKF611CTS оснащена сучасним сенсорним пультом керування типу Touch Screen, який надає широкий спектр можливостей для налаштування. Ви можете програмувати до 500 різних рецептів, кожен із яких може містити до 10 етапів приготування. Це дозволяє автоматизувати процес і мінімізувати помилки під час роботи на кухні. Також підтримується 42 мови інтерфейсу, включаючи українську, що спрощує використання обладнання в багатомовних колективах. Багатоточковий щуп та температурний контроль Терморегуляція в діапазоні від 30 до 270°С дозволяє точно контролювати процес приготування. Вбудований багатоточковий щуп для контролю температури всередині продукту забезпечує максимальну точність під час приготування та підтримує функцію приготування в режимі "∆T°", що гарантує відмінні результати навіть при складних кулінарних завданнях. Зручність експлуатації Програмований попередній розігрів та відкладений старт Для прискорення роботи піч оснащена функцією програмованого попереднього розігріву до 180°С, що дозволяє почати приготування одразу після ввімкнення пристрою. Також передбачений відкладений старт із можливістю встановлення часу початку роботи до 24 годин наперед, що ідеально для закладів з інтенсивним навантаженням. USB-порт і підключення до Wi-Fi USB-порт дає змогу зчитувати та зберігати дані HACCP, а також завантажувати нові програми для приготування. Крім того, MKF611CTS підтримує підключення до системи комунікації Wi-Fi, що відкриває додаткові можливості для моніторингу та керування пристроєм віддалено. Система автоматичного миття Для підтримання чистоти та гігієни піч оснащена системою автоматичного миття з чотирма режимами: ополіскування, швидке, середнє та тривале миття. Це значно спрощує догляд за обладнанням та знижує час, витрачений на очищення. Пароконвекційна піч MKF611CTS (Tecnoeka) — це не просто кухонне обладнання, а інноваційне рішення для професійної кухні. Її функціональні можливості, включаючи керування через сенсорний екран, регульовану подачу пари, точний контроль температури та систему автоматичного миття, роблять цей пристрій ідеальним вибором для ресторанів, кафе, пекарень та інших закладів громадського харчування. Завдяки високій якості збірки та багатофункціональності, ця піч стане надійним помічником у щоденній роботі кухарів, забезпечуючи стабільні та високоякісні результати приготування.