EKF364UD — кондитерська піч TECNOEKA на три рівні під листи 600х400 з механічною панеллю та живленням від однофазної мережі.
Ключові особливості
- Три рівні під листи 600х400, відстань між ними 73 мм.
- Механічна панель керування — режим виставляють вручну, програмування в характеристиках позначено як відсутнє.
- Діапазон 0-260 °С.
- Потужність 3,6 кВт за 220 В — однофазне підключення.
- Габарити 784 × 754 × 504 мм.
- Термощуп і вбудована система мийки не заявлені.
Кому підходить
Пекарня чи кавʼярня без силової лінії. Напруга 220 В за 3,6 кВт знімає питання трифазного вводу на орендованій точці.
Кондитерський формат роботи. Тип апарата вказано як кондитерський, рівні розраховані на листи 600х400 — тобто на випічку, а не на гастроємності.
Просте керування без екрана. Панель механічна: температуру й режим виставляють вручну, зберігати програми апарат не вміє.
Технічні характеристики
- Панель управління: Механічна
- Габаритні розміри, мм: ДГВ 784х754х504
- Кількість рівнів, шт: 3-600х400
- Тип підключення: електричний
- Тип пароконвектомата: кондитерський
- Відстань між рівнями, мм: 73
- Термощуп: немає
- Програмування: немає
- Діапазон температур, С: 0-260 ºC
- Потужність, кВт: 3,6
- Вбудована система мийки: немає
- Напруга, В: 220
- Виробник: TECNOEKA Італія
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Пароконвекційна піч EKF423UD/0/149 TECNOEKA — чотири рівні замість трьох, але формату 429х345 мм, потужність 3,2 кВт і корпус 590 × 709 × 589 мм.
Піч пароконвекційна XEFT03EUELDV працює з тим самим форматом 600х400 на трьох рівнях, проте панель там електронна і програмування заявлене, потужність 3,45 кВт, вага 46 кг.
Пароконвекційна піч MKF611CTS TECNOEKA — шість рівнів GN 1/1, сенсорна панель, вбудована мийка та живлення 380 В за 7,8 кВт.
Часті запитання
Які листи підійдуть?
Формат 600х400, три рівні, відстань між ними 73 мм.
Чи вистачить однофазного підключення?
Так, вказано 220 В за потужності 3,6 кВт.
Чи можна зберегти режим у памʼять?
Ні, програмування позначено як відсутнє.
Чи можна контролювати продукт щупом?
Ні, термощуп у характеристиках не заявлено.
Чи доведеться мити камеру вручну?
Так, вбудованої системи мийки немає.
Яка температура доступна і скільки місця потрібно?
Діапазон 0-260 °С, корпус 784 × 754 × 504 мм.
Підсумок
Проста піч для точки, де випічку роблять на листах 600х400 і не потребують ані автоматики, ані трифазної лінії. Якщо потрібні програми та щуп, варто дивитися моделі з електронною панеллю.
