Піч пароконвекційна XEFR-04HS-ELDP UNOX Код pe-12089

Піч пароконвекційна UNOX XEFR-04HS-ELDP – інноваційне рішення для професійного випікання

Електрична пекарська шафа UNOX – досконалість італійського виробництва

Піч пароконвекційна UNOX XEFR-04HS-ELDP серії BAKERLUX SHOP.Pro™ — це сучасне професійне обладнання, яке поєднує в собі високу продуктивність, простоту експлуатації та новітні технології для досягнення ідеального результату. Вона створена спеціально для доопікання заморожених напівфабрикатів та випікання хлібобулочних і кондитерських виробів повного циклу.

UNOX — один із провідних брендів на ринку професійної техніки, і ця модель є яскравим прикладом інженерної досконалості та уваги до деталей, які відповідають потребам сучасної кухні.

Основні переваги моделі UNOX XEFR-04HS-ELDP

Інтелектуальне керування LED

Піч оснащена електронною LED-панеллю, яка дозволяє:

• Регулювати рівень зволоження на кожному етапі приготування

• Використовувати до 99 програм приготування, кожна з яких може включати до трьох послідовних кроків

• Зберігати та миттєво запускати до 12 програм одним натисканням кнопки

• Відображати залишковий час приготування, фактичну температуру, вологість та швидкість вентилятора

Функціональні можливості, які вражають

Три режими роботи:

• Конвекція (30–260 °C) — для рівномірного приготування хлібобулочних виробів

• Пароконвекція (48–260 °C) — ідеальна для кондитерських виробів, які потребують м’якої та вологої структури

• Попереднє нагрівання до 260 °C — забезпечує стабільну температуру з першої секунди випікання

Інноваційні технології UNOX

AIR.Plus

Рівномірний розподіл гарячого повітря в камері забезпечується реверсивним вентилятором із двома швидкостями. Це гарантує однорідне приготування навіть найчутливіших виробів.

STEAM.Plus

Функція вприскування пари створює ідеальний мікроклімат у пекарській камері, що необхідно для пишної випічки з ніжною текстурою.

DRY.Plus

Забезпечує активне видалення надлишкової вологи, сприяючи утворенню апетитної рум’яної скоринки на хлібі або круасанах.

MAXI.LINK™

Можливість встановлення декількох печей одна на одну без втрати ефективності. Економія місця, енергії та часу — ідеальне рішення для динамічного бізнесу.

Protek.SAFE™

Максимальна безпека та енергоефективність завдяки надійній теплоізоляції, що знижує тепловтрати та запобігає перегріванню корпусу.

Конструктивні особливості

• Компактні розміри: 600x669x500 мм — оптимальні для розміщення навіть у невеликій кухні

• 4 рівні із відстанню 75 мм між ними, що забезпечує універсальність у приготуванні

• Корпус із нержавіючої сталі AISI 304 — гігієнічність, стійкість до корозії, довговічність

• Світлодіодне підсвічування камери — контроль процесу без відкривання дверцят

• Помпа для води дозволяє працювати без підключення до водопроводу — зручно в будь-якому місці

• Міцна герметична панель керування із захистом від пари (ступінь IPX4)

• Ергономічна ручка та система м’якого закривання дверцят (Soft-close) для комфорту в щоденній роботі

• Безпечні напрямні для деко з механізмом проти перекидання

Технічні характеристики UNOX XEFR-04HS-ELDP

Універсальність і призначення

Піч UNOX XEFR-04HS-ELDP ідеально підходить для:

• Пекарень і міні-пекарень

• Кондитерських

• Супермаркетів із відкритою кухнею

• Кав’ярень, де важлива швидкість і якість обслуговування

Комплектація

• 4 дека TG 305 (460×330 мм) — у комплекті постачання

• Інструкція користувача

• Сертифікат відповідності

Чому варто купити піч UNOX XEFR-04HS-ELDP саме у нас?

• Офіційна гарантія від виробника

• 100% оригінальний товар

• Професійна консультація та сервісне обслуговування

• Доставка по всій Україні

Замовляйте вже зараз — і вдосконалюйте якість своєї випічки з UNOX!

Піч пароконвекційна UNOX XEFR-04HS-ELDP — це не просто обладнання, а надійний партнер у кулінарному бізнесі, що дозволяє досягти стабільної якості продукції, зменшити витрати та підвищити ефективність виробництва.

UNOX — коли технології працюють для вас!