Пароконвекционная печь EKF364UD TECNOEKA Код pe-10687

EKF364UD — кондитерская печь TECNOEKA на три уровня под листы 600х400 с механической панелью и питанием от однофазной сети.

Ключевые особенности

• Три уровня под листы 600х400, расстояние между ними 73 мм.
• Механическая панель управления — режим выставляется вручную, программирование в характеристиках отмечено как отсутствующее.
• Диапазон 0-260 °С.
• Мощность 3,6 кВт при 220 В — однофазное подключение.
• Габариты 784 × 754 × 504 мм.
• Термощуп и встроенная система мойки не заявлены.

Для кого подходит

Пекарня или кофейня без силовой линии. Напряжение 220 В при 3,6 кВт снимает вопрос трёхфазного ввода на арендованной точке.

Кондитерский формат работы. Тип аппарата указан как кондитерский, уровни рассчитаны на листы 600х400 — то есть на выпечку, а не на гастроёмкости.

Простое управление без экрана. Панель механическая: температуру и режим выставляют вручную, сохранять программы аппарат не умеет.

Технические характеристики

• Панель управления: Механическая
• Габаритные размеры, мм: ДГВ 784х754х504
• Количество уровней, шт: 3- 600х400
• Тип подключения: электрический
• Тип пароконвектомата: кондитерский
• Расстояние между уровнями, мм: 73
• Термощуп: нет
• Программирование: нет
• Диапазон температур, С: 0-260 ºC
• Мощность, кВт: 3,6
• Встроена система мойки: нет
• Напряжение, В: 220
• Производитель: TECNOEKA Италия

Чем отличается от соседних моделей

Пароконвекционная печь EKF423UD/0/149 TECNOEKA — четыре уровня вместо трёх, но формата 429х345 мм, мощность 3,2 кВт и корпус 590 × 709 × 589 мм.

Печь пароконвекционная XEFT03EUELDV работает с тем же форматом 600х400 на трёх уровнях, однако панель там электронная и программирование заявлено, мощность 3,45 кВт, вес 46 кг.

Пароконвекционная печь MKF611CTS TECNOEKA — шесть уровней GN 1/1, сенсорная панель, встроенная мойка и питание 380 В при 7,8 кВт.

Часто задаваемые вопросы

Какие листы подойдут?
Формат 600х400, три уровня, расстояние между ними 73 мм.

Хватит ли однофазного подключения?
Да, указано 220 В при мощности 3,6 кВт.

Можно ли сохранить режим в память?
Нет, программирование отмечено как отсутствующее.

Можно ли контролировать продукт щупом?
Нет, термощуп в характеристиках не заявлен.

Придётся ли мыть камеру вручную?
Да, встроенной системы мойки нет.

Какая температура доступна и сколько места нужно?
Диапазон 0-260 °С, корпус 784 × 754 × 504 мм.

Итог

Простая печь для точки, где выпечку делают на листах 600х400 и не нуждаются ни в автоматике, ни в трёхфазной линии. Если нужны программы и щуп, стоит смотреть модели с электронной панелью.