Пароконвекционная печь EKF423UD/0/149 TECNOEKA Код pe-10685

Пароконвекционная печь EKF423UD/0/149 TECNOEKA — высокотехнологичное решение для профессиональной кухни

Пароконвекционная печь EKF423UD/0/149 TECNOEKA — это идеальное оборудование для профессиональных кухонь в ресторанах, кафе, пекарнях и других предприятиях общественного питания. Этот аппарат сочетает в себе передовые технологии и простоту в управлении, что позволяет готовить вкусные и качественные блюда с минимальными усилиями. Бренд Tecnoeka (Италия) славится своей надежностью и долговечностью, предлагая решения, которые соответствуют самым высоким стандартам.

Особенности конструкции

Печь выполнена из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует ее долговечность и простоту в уходе. Нержавеющая сталь не только устойчива к коррозии, но и придает оборудованию современный внешний вид, идеально вписываясь в интерьер профессиональной кухни.

Дверь печи оснащена двойным стеклом, что позволяет безопасно контролировать процесс приготовления без риска ожогов. Вентилируемая дверь улучшает теплоизоляцию и упрощает чистку, что особенно важно для поддержания чистоты на кухне.

Четыре уровня для противней

Пароконвекционная печь EKF423UD/0/149 оснащена четырьмя уровнями для противней размером 429х345 мм, что дает возможность одновременно готовить большое количество блюд. Расстояние между уровнями составляет 74 мм, что позволяет размещать как выпечку, так и большие порции пищи. В комплекте с печью поставляются четыре противня, что экономит ваши средства на дополнительной покупке аксессуаров.

Инжекторное парообразование с регулировкой

Одним из ключевых преимуществ этой модели является наличие инжекторной системы парообразования, которая позволяет точно регулировать количество пара. Это даёт возможность готовить блюда с идеальной текстурой, сохраняя сочность и вкусовые качества продуктов. Пароконвекционные печи идеально подходят для приготовления выпечки, мясных блюд, овощей, обеспечивая профессиональный результат при минимальных усилиях.

Функция реверса и равномерное распределение тепла

Пароконвекционная печь EKF423UD/0/149 оборудована вентиляторной системой с функцией реверса, что позволяет равномерно распределять тепло по всей камере. Благодаря этому блюда пропекаются равномерно, что особенно важно при приготовлении сложных кулинарных изделий. Вентилятор с реверсом улучшает циркуляцию воздуха и позволяет ускорить процесс готовки, экономя время и ресурсы.

Регулировка температуры и электромеханическое управление

Данная модель поддерживает регулировку температуры от 100 до 260°С, что делает ее универсальной для приготовления различных блюд — от выпечки до жареных продуктов. Управление осуществляется через электромеханический пульт, который интуитивно понятен и удобен в использовании. С его помощью можно легко настроить нужный режим работы, обеспечив оптимальные условия для каждого рецепта.

Простота подключения и использования

Пароконвекционная печь EKF423UD/0/149 питается от электрической сети с напряжением 220-230V и потребляемой мощностью 3150 Вт, что делает её экономичным вариантом для любой профессиональной кухни. Она оснащена однофазным кабелем длиной 1,6 метра, что обеспечивает удобное подключение к сети.

Печь не требует установки автоматической системы мойки и термощупа, что упрощает её обслуживание и снижает затраты на эксплуатацию.

Компактные размеры и вес

Несмотря на высокую производительность, эта модель имеет компактные размеры: 590 мм в длину, 709 мм в глубину и 589 мм в высоту, а её вес составляет 38 кг. Эти характеристики делают её идеальным выбором для кухонь с ограниченным пространством, не жертвуя функциональностью и удобством использования.

Преимущества пароконвекционной печи EKF423UD/0/149 TECNOEKA

• Конструкция из нержавеющей стали
• Четыре уровня для противней с размером 429х345 мм
• Инжекторное парообразование с регулировкой
• Вентиляторная система с реверсом для равномерного распределения тепла
• Регулировка температуры от 100 до 260°С
• Электромеханический пульт управления
• Удобное подключение к сети (220-230V)
• Компактные размеры и малый вес
• Не требует автоматической мойки и термощупа

Пароконвекционная печь EKF423UD/0/149 TECNOEKA — это высококачественное и надежное оборудование, которое обеспечит профессиональный уровень приготовления блюд на вашей кухне. Ее продуманная конструкция, многофункциональность и удобство в использовании делают эту печь идеальным выбором для любого заведения общественного питания, будь то кафе, ресторан или пекарня. Выбирайте Tecnoeka, чтобы обеспечить своему бизнесу лучшее оборудование для достижения высочайших кулинарных результатов.