Пароконвекционная печь XEFR-03HS-ELDP UNOX Код pe-12087

XEFR-03HS-ELDP — пароконвекционная печь Unox на три уровня с питанием от сети 220 В. Такую берут на точку, где горячее меню держат маленьким, а тянуть силовую линию некуда и незачем.

Ключевые особенности

• Три уровня в камере — рабочий объём для точки, где одновременно готовят одну-две позиции и загружают печь по мере заказов.
• Мощность 3 кВт — величина, с которой печь встаёт рядом с прочей мелкой техникой цеха и не требует отдельного силового ввода.
• Напряжение 220 В: трёхфазная линия не нужна, что часто и решает вопрос на арендованной площади.

Для кого подходит

Помещение без трёхфазного ввода. В характеристиках указаны напряжение 220 В и мощность 3 кВт — по этим величинам подключение однофазное.

Небольшой горячий поток. Трёх уровней хватает кофейне или островку в фуд-корте, где выпечку и догрев ведут порциями, а не сменами.

Вторая печь в дополнение к основной. Компактное питание позволяет поставить её как разгрузочную единицу рядом с большим аппаратом — нагрузка на линию вырастет всего на 3 кВт.

Технические характеристики

• Количество уровней, шт: 3
• Мощность, кВт: 3
• Напряжение, В: 220
• Производитель: Unox (Италия)

Чем отличается от соседних моделей

В карточке Печь пароконвекционная XEFR-03HS-ELDV UNOX те же три уровня и та же сеть 220 В, но мощность указана как 2,95 кВт, а характеристики расписаны подробнее: корпус 600 × 669 × 425 мм, масса 36 кг, диапазон +30...+260 °C, просвет между уровнями 75 мм, программирование и две скорости вентилятора с реверсом.

Пароконвекционная печь XEFR-04HS-ELDP UNOX — на уровень больше: четыре под формат 460х330 при мощности 3,5 кВт и том же напряжении 220 В.

Похожий по загрузке вариант — Печь пароконвекционная XEFT04HSELDP UNOX: четыре уровня 460х330, 3,5 кВт, 220 В, корпус 600 × 669 × 500 мм и вес 39 кг, панель электронная.

Часто задаваемые вопросы

Хватит ли обычной розетки?
Питание указано как 220 В при мощности 3 кВт — трёхфазный ввод не нужен.

Сколько уровней в камере?
Три.

Какой формат противней подойдёт?
В характеристиках этой модели формат не указан — уточняйте у менеджера. У соседней XEFR-04HS-ELDP заявлен формат 460х330.

Указан ли рабочий диапазон температур?
В карточке модели его нет. У родственной XEFR-03HS-ELDV указан диапазон +30...+260 °C.

Есть ли программирование?
Для этой модели оно не заявлено; у XEFR-03HS-ELDV программирование указано.

Сколько места занимает печь?
Габариты в характеристиках не приведены. Для ориентира: у XEFR-03HS-ELDV корпус 600 × 669 × 425 мм при массе 36 кг.

Итог

Вариант для точки, которой нужна печь на три уровня без переделки электрики: 3 кВт и 220 В. Характеристики в карточке короткие — если для решения важны диапазон, габариты или наличие программ, сравните с XEFR-03HS-ELDV, где они расписаны.