Unox (Италия) оборудование (92)

Unox

История компании Unox берет свое начало в 1990 году с производства печей Arianna и Roberta. В 1993 году компания Унокс выпускает комбинированные печи на 5 уровней. Расширяются производственные мощности, растет денежный оборот. Главное - внедрены новые технологии парообразования системой и равномерное распределние воздуха в камере.

В 1996 году Unox производит первый комбинированный газовый пароконвектомат. Обороты компании удваиваются. Промышленное производство усовершенствуется. С тех пор компания находится в постоянном развитии и внедрении новых технологий, что способствует появлению новых различных линеек оборудования.

С 2013 г. Unox уверенно завоёвывает мировой рынок - продукция компании продается в 110 странах мира.

Пароконвектоматы Unox XVC

Пароконвектоматы гастрономической серии XVC с 2016 года сняты с производства. На замену старых моделей пришли новые - линейка XEVC. Эти модели отличает две разные панели управления, которые ведут интуитивно понятный, простой диалог повара с печью: MASTER.Touch PLUS и MASTER.Touch ONE. UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ - новая серия профессиональных печей.