Печь подовая XEKDT01EUS Unox Представляем вам печь подовую электрическую Unox XEKDT01EUS - идеальное решение для профессиональной выпечки в пекарнях, кафе и других заведениях общественного питания. Эта печь сочетает в себе высокое качество, инновационные функции и надежность, предоставляя вам все необходимое для создания великолепных выпечек. XEKDT01EUS оснащена пароувлажнением, что позволяет вам создавать идеальные условия для приготовления различных видов выпечки. Статический нагрев обеспечивает равномерное распределение тепла, а возможность установки температурного режима до +290ºC позволяет вам контролировать идеальную температуру для каждого блюда. У печи есть независимая панель управления, которая обеспечивает удобство в настройке и контроле процесса приготовления. Она также имеет возможность запоминания 20 программ по 3 шага, что позволяет вам легко повторить успешные рецепты. Ручной режим работы дает вам полный контроль над процессом приготовления, а работа в непрерывном режиме обеспечивает эффективность и производительность. Печь подовая Unox XEKDT01EUS имеет вместимость для одного противня размером 600х400 мм, что позволяет вам выпекать большое количество продукции за один цикл. Она также оснащена принудительным отводом влаги для влажных видов теста, что способствует получению идеальных результатов. Для установки печи вы можете использовать базы XEKRT-08EU-H или XEKRT-06EU-M, а также расстоечные шкафы XEKPT-08EU-B или XEKPT-08EU-C. Если вы планируете установить печь под пароконвекционную печь, вам потребуется соединительный комплект XWKQT-00EF-E. Печь подовая электрическая Unox XEKDT01EUS - ваш надежный помощник в приготовлении вкусных и качественных выпечек. С ее помощью вы сможете достичь идеальных результатов и порадовать своих клиентов восхитительными блюдами. Не упустите возможность обновить свою кухню с этой профессиональной печью
Подовые печи Unox (Италия)
Печь подовая XEBDC02EUD Unox Печь подовая электрическая Unox XEBDC02EUD - это высококачественное и профессиональное оборудование, разработанное для использования в пекарнях, ресторанах и других предприятиях общественного питания. Бренд Unox известен своими инновационными решениями и надежностью, и эта печь не является исключением. XEBDC02EUD оснащена пароувлажнением, что позволяет создавать идеальные условия для приготовления различных блюд. Нагрев внутри печи осуществляется статическим методом, обеспечивая равномерное распределение тепла и идеальные результаты при выпечке. Печь вмещает 2 противня размером 600х400 мм, предоставляя достаточно места для большого объема продукции. Температурный режим печи достигает до 290 градусов, что позволяет готовить широкий спектр блюд с различными требованиями к температуре. Независимая панель управления обеспечивает удобство и гибкость при настройке параметров приготовления. Кроме того, печь имеет ручной режим, который позволяет полностью контролировать процесс приготовления. Unox XEBDC02EUD обладает впечатляющей мощностью в 5.7 кВт, обеспечивая быстрый и эффективный нагрев. Подключение к электросети осуществляется с напряжением 380V, что гарантирует стабильную и надежную работу. Это оборудование производится в Италии, известной своими высокими стандартами качества и производительности. Печь подовая электрическая Unox XEBDC02EUD - это надежный и инновационный выбор для профессионального использования. Благодаря своим функциональным возможностям, независимой панели управления и пароувлажнению, она позволяет достичь высокого качества выпечки и создать вкусные и аппетитные блюда. Эта печь - идеальное решение для тех, кто ценит надежность, производительность и итальянское качество в своей кухне.
Подовые печи Unox (Италия) – Полный Обзор и Руководство по Выбору
Подовые печи Unox из Италии представляют собой выдающееся сочетание традиций и инноваций в области кулинарии. Известные своим высоким качеством и передовыми технологиями, эти печи стали неотъемлемой частью кухонного оборудования для профессиональных поваров по всему миру.
1. История бренда Unox:
История Unox насчитывает десятилетия разработки и производства инновационных печей. Бренд славится своим стремлением к совершенству и постоянным внедрением новых технологий в области пекарни и кулинарии.
2. Преимущества Подовых печей Unox:
- Технологии приготовления: Unox предлагает передовые технологии, такие как тепловое оборудование с микроволновой печью, парогенераторы и интеллектуальные системы управления температурой.
- Энергоэффективность: Печи Unox изготовлены с использованием передовых теплоизоляционных материалов, обеспечивая эффективное использование энергии и снижение затрат.
- Долговечность и надежность: Итальянское качество гарантирует долгий срок службы и надежную работу каждой печи Unox.
3. Разнообразие моделей:
Unox предлагает широкий ассортимент подовых печей, включая мини-печи для небольших предприятий и большие промышленные модели для крупных кухонь. Каждая модель разработана с учетом конкретных потребностей клиентов.
4. Использование в различных отраслях:
Подовые печи Unox нашли применение в различных отраслях пищевого бизнеса, включая рестораны, кафе, пекарни, пиццерии и многое другое. Возможность подстраиваться под различные кулинарные потребности делает Unox популярным выбором среди профессионалов.
5. Инновации и технологии:
- Data Driven Cooking (DDC): Уникальная система, позволяющая оптимизировать процессы приготовления на основе данных, собранных в реальном времени.
- CHEFTOP MIND.Maps™: Интеллектуальная система управления, которая обеспечивает точное контролирование процесса приготовления.
6. Руководство по выбору:
- Объем производства: Определите, какой объем продукции вам требуется обрабатывать ежедневно, чтобы выбрать подходящую мощность печи.
- Функциональные возможности: Выберите модель, соответствующую вашим потребностям в функциональности, такой как использование пара, микроволновая печь и другие.
7. Обзор популярных моделей:
- Unox XEVC-1011-EPR ChefTop MIND.Maps™: Электрическая модель с многоуровневой конвекцией и паром.
- Unox XAF-133 ChefTop MIND.Maps™: Печь с функцией микроволновой печи и программой автоматического приготовления.
8. Сервис и поддержка:
Unox предоставляет широкий спектр услуг по обслуживанию и технической поддержке, обеспечивая бесперебойную работу вашего оборудования на протяжении всего срока службы.
Подовые печи Unox из Италии – это не просто кулинарное оборудование, это инновационные технологии и надежность, обеспечивающие профессионалам в области пищевого бизнеса идеальные условия для творчества и достижения кулинарных вершин. Выбрав Unox, вы инвестируете в качество, эффективность и традиции итальянской кулинарии.
