Фритюрница электрическая профессиональная EF66 GoodFood Код fr-10737

Рыба и картофель в общей ванне — типичная история, из-за которой берут модель с парой ёмкостей. Здесь ванн две, по 6 л каждая, и греются они независимо.

Ключевые особенности

• Ёмкости 6 + 6 л, масло раздельное. Одну ванну можно слить и перезалить, пока вторая работает.
• Мощность 2,5 + 2,5 кВт — каждая ванна со своим нагревателем.
• Рабочий диапазон по характеристикам — 0-200 °C.
• Напряжение 220 В, тип подключения электрический.
• Корпус 570 × 450 × 310 мм — наибольший размер 570 мм, наименьший 310 мм.
• Обе ванны обслуживаются с одного рабочего места — не нужно разносить два аппарата по разным участкам стола.
• Корзины 180 × 210 × 100 мм — по ним считают разовую закладку.
• Вес 8,5 кг, в упаковке 10 кг.

Для кого подходит

Кухня с двумя фритюрными позициями. Шесть литров на продукт — рабочий объём для стабильного, но не экстремального потока; главное здесь именно раздельное масло.

Заведение без выделенной силовой линии. Питание однофазное, 220 В, а нагрузку 2,5 + 2,5 кВт закладывают в розеточную группу участка.

Участок стола от 570 мм. Наибольший габарит у аппарата заметный, зато 450 и 310 мм по двум другим сторонам позволяют поставить его под навесное оборудование.

Технические характеристики

• Напряжение, В: 220
• Тип подключения: электрический
• Количество емкостей, шт: 2
• Объем емкости, л: 6+6
• Габаритные размеры, мм: 570*450*310
• Диапазон температур, С: 0~200С
• Мощность, кВт: 2,5+2,5 кВт
• Размер корзин, мм: 180 × 210 × 100
• Вес: 8,5 кг
• Вес в упаковке: 10 кг
• Производитель: Good Food (КИТАЙ)

Чем отличается от соседних моделей

Фритюрница электрическая профессиональная EF44 GoodFood — ванны меньше — 4 + 4 л при 2 + 2 кВт, и первый габарит корпуса 400 мм против 570 мм.

Фритюрница электрическая профессиональная EF88 кран GoodFood — объём больше, 8 + 8 л, мощность 3 + 3 кВт, а в названии модели заявлен кран; второй габарит корпуса 510 мм.

Фритюрница HEF-6+6L BERG — тот же объём 6 + 6 л, но мощность 3 + 3 кВт, диапазон +60/+200 °C и корзина 235 × 180 × 100 мм.

Часто задаваемые вопросы

Сколько ванн и какого объёма?
Две ёмкости по 6 л, масло в них раздельное.

Какая нагрузка на электрику?
2,5 + 2,5 кВт при напряжении 220 В.

Какие температуры доступны?
Диапазон указан как 0-200 °C.

Какие габариты у корпуса?
570 × 450 × 310 мм.

Чем отличается от EF44 GoodFood?
У EF44 ванны по 4 л и мощность 2 + 2 кВт, а первый габарит корпуса 400 мм — он занимает меньше стола, но и объёма даёт меньше.

Нужен ли газ или трёхфазный ввод?
Нет, тип подключения электрический, напряжение 220 В.

Итог

Выбор для точки, которая жарит во фритюре два разных продукта и не готова смешивать масло, но и не тянет силовую линию. Если объём мал, в линейке GoodFood есть версия с ваннами по 8 л.