Фритюрница электрическая профессиональная EF88 кран GoodFood Код fr-10740

Два независимых объёма по 8 л плюс кран для слива — конфигурация для кухни, где фритюр работает на два продукта и масло в нём меняют по расписанию, а не когда дойдут руки.

Ключевые особенности

• Ёмкости 8 + 8 л, масло раздельное: рыба и картофель не встречаются в одной ванне.
• Кран заявлен в названии модели — отработанное масло сливают, а не вычерпывают.
• Мощность 3 + 3 кВт, по нагревателю на ванну; расчёт линии ведут по обеим цифрам.
• Напряжение 220 В, тип подключения электрический.
• Корпус 575 × 510 × 345 мм — наибольший размер 575 мм, наименьший 345 мм.
• Рабочий диапазон 0-200 °C по характеристикам.

Для кого подходит

Точка с двумя фритюрными позициями и высокой оборачиваемостью масла. Пара ванн по 8 л плюс слив — набор для кухни, где масло меняют регулярно и не хотят ради этого разбирать аппарат.

Проект с заранее посчитанным щитом. Питание однофазное, 220 В, но 3 + 3 кВт закладывают в розеточную группу на этапе планирования участка.

Полноценная зона на столе. Аппарат займёт 575 × 510 мм в двух наибольших размерах — под него отводят полноценную зону, а не край поверхности.

Технические характеристики

• Напряжение, В: 220
• Тип подключения: электрический
• Количество емкостей, шт: 2
• Объем емкости, л: 8+8
• Габаритные размеры, мм: 575х510х345
• Диапазон температур, С: 0~200С
• Мощность, кВт: 3+3
• Вес: 17,5 кг
• Производитель: Good Food (КИТАЙ)

Чем отличается от соседних моделей

Фритюрница электрическая профессиональная EF8 кран GoodFood — ванна одна на 8 л и мощность 3 кВт; первый габарит 290 мм вместо 575 мм при одинаковых 510 мм во второй позиции.

Фритюрница электрическая из сливным краном F9+9V GAM — тоже две ванны со сливным краном, но по 9 л и с мощностью 6,5 кВт одной цифрой.

Фритюрница электрическая профессиональная EF66 GoodFood — ванн тоже две, но по 6 л при 2,5 + 2,5 кВт; второй габарит корпуса 450 мм против 510 мм.

Часто задаваемые вопросы

Масло в ваннах общее или раздельное?
Раздельное: две ёмкости по 8 л, каждая со своим нагревателем.

Как сливать отработанное масло?
Модель идёт в исполнении с краном, это указано в её названии.

Какая нагрузка на сеть?
3 + 3 кВт при 220 В.

До какой температуры греет?
0-200 °C.

Сколько места нужно на линии?
575 × 510 × 345 мм.

А если хватит одной ванны?
Тогда EF8 кран GoodFood: 8 л, 3 кВт и первый габарит 290 мм при тех же двух других.

Итог

Аппарат для кухни, где фритюр — постоянная работа на два продукта, а не эпизод, и где важен быстрый слив масла. При меньшем потоке разумнее взять однованновую версию с краном или модель с ваннами по 6 л.