Слить восемь литров отработанного масла ковшом — занятие на полсмены. У этой модели кран заявлен прямо в названии, и объём ванны как раз тот, ради которого он и нужен.
Ключевые особенности
- Ванна на 8 л — рабочий объём для постоянной фритюрной позиции.
- Исполнение с краном, что отражено в названии модели: масло уходит через слив, а не переливается вручную.
- Мощность 3 кВт при напряжении 220 В — линия однофазная.
- Диапазон 0-200 °C по характеристикам.
- Корпус 290 × 510 × 345 мм: наименьший размер 290 мм, наибольший 510 мм — это больше половины метра.
- Тип подключения электрический, газ подводить не нужно.
- Корзина 200х220(230)х115 мм — так размер записан в описании производителя.
- Вес 10 кг, в упаковке 12 кг; упаковочные размеры 530 × 330 × 375 мм.
Для кого подходит
Кухня, где масло меняют часто. Слив через кран экономит не деньги, а руки персонала и минуты в конце смены — особенно когда ванна одна и она на 8 л.
Полноразмерная рабочая поверхность. Пятьсот десять миллиметров — наибольший габарит корпуса, наименьший при этом 290 мм; место под аппарат размечают по всей тройке 290 × 510 × 345 мм.
Одна фритюрная позиция с плотным потоком. Восемь литров и 3 кВт — набор для точки, где картофель или полуфабрикаты идут постоянно, но второе масло не требуется.
Технические характеристики
- Напряжение, В: 220
- Объем емкости, л: 8
- Габаритные размеры, мм: 290х510х345
- Диапазон температур, С: 0~200С
- Мощность, кВт: 3
- Тип подключения: электрический
- Количество емкостей, шт: 1
- Размер корзины, мм: 200х220(230)х115
- Вес: 10 кг
- Вес в упаковке: 12 кг
- Упаковочные размеры, мм: 530 × 330 × 375
- Производитель: Good Food (КИТАЙ)
Чем отличается от соседних моделей
Фритюрница электрическая профессиональная EF88 кран GoodFood — ванн две по 8 л и мощность 3 + 3 кВт; второй и третий габариты те же, 510 и 345 мм, а первый вырастает до 575 мм.
Фритюрница электрическая профессиональная EF6 GoodFood — ванна на 6 л при 2,5 кВт, крана в названии нет.
Фритюрница электрическая настольная из сливным краном F9V GAM — тоже настольная модель со сливным краном, но объём 9 л, мощность 3,25 кВт и температура задана одной отметкой 190 °C.
Часто задаваемые вопросы
Зачем модели кран?
Через него сливают отработанное масло, не снимая и не переворачивая ванну. Кран указан в самом названии модели.
Сколько масла держит?
Одна ёмкость на 8 л.
Какая мощность и питание?
3 кВт, 220 В, подключение электрическое.
Какой диапазон температур?
0-200 °C.
Какую площадь занимает корпус?
Габаритные размеры — 290 × 510 × 345 мм; в характеристиках эта тройка дана без разбивки по сторонам.
Чем отличается от EF88 кран?
У EF88 две ванны по 8 л и мощность 3 + 3 кВт, а первый габарит корпуса 575 мм.
Итог
Модель для точки с постоянным фритюром, где важен удобный слив и достаточно одной ванны. Если нужно раздельное масло — рядом стоит двухванновая версия с краном, а при меньшем потоке хватит шестилитровой модели без слива.
