Пара ванн по 6 л в одном корпусе: 12 л масла, две независимые закладки и питание от обычной сети — рабочая связка для точки быстрого питания.
Ключевые особенности
- Две емкости по 6 л дают 12 л заливки и возможность держать в масле два разных продукта.
- Нагрев 2,5 + 2,5 кВт — по 2,5 кВт на ванну, суммарно 5 кВт на линию.
- Диапазон 60–200 °C настраивают под конкретный продукт, а не под один усреднённый режим.
- Напряжение 220 В, подключение электрическое: без газовой трассы и без трёхфазного ввода.
- Корпус 570 × 450 × 310 мм — наибольший размер 570 мм, наименьший 310 мм.
- Корзина 235 × 183 × 120 мм, ванна GN1/2 × 150 мм.
- Вес 5,3 кг нетто и 6,4 кг брутто; габариты брутто 590 × 470 × 310 мм.
- Термостатов два — рабочий и аварийный.
Для кого подходит
Фастфуд с картофелем и панировкой. Разделение по двум ваннам избавляет от переноса вкуса, когда в масле идут и овощи, и рыба.
Смена с плавающей загрузкой. Половину аппарата можно держать в работе, а вторую ванну включать под наплыв заказов — нагрев расписан по емкостям.
Электрика без переделки. Суммарные 5 кВт при 220 В подключают по однофазной схеме, но линию под аппарат выделяют отдельную.
Полноразмерный стол. Наибольший габарит 570 мм примеряют вместе с 450 и 310 мм, а сверху оставляют место для подъёма корзин.
Технические характеристики
- Напряжение, В: 220
- Тип подключения: электрический
- Количество емкостей, шт: 2
- Объем емкости, л: 6+6
- Габаритные размеры, мм: 570x450x310
- Диапазон температур, С: +60/+200°C
- Мощность, кВт: 2,5+2,5
- Размер корзины, мм: 235x183x120
- Размер ванны: GN1/2x150 мм
- Термостаты: 2 (рабочий и аварийный)
- Вес (нетто): 5,3 кг
- Вес (брутто): 6,4 кг
- Габариты (брутто), мм: 590x470x310
- Производитель: AIRHOT (КНР)
Чем отличается от соседних моделей
Соседи по каталогу и разница с ними:
Фритюрница EEF6 AIRHOT — одна емкость на 6 л и 2,5 кВт, первый габарит сокращается до 285 мм.
Фритюрница EF 6+6 AIRHOT — тот же объём 6 + 6 л и та же мощность, но заявлена температура 190 °C и известна корзина 183 × 242 × 100 мм.
Фритюрница электрическая EFS- 6L-2 FROSTY — также 6 + 6 л и 2,5 + 2,5 кВт, корпус 550 × 430 × 300 мм.
Часто задаваемые вопросы
Сколько всего масла в аппарате?
Емкостей две, по 6 л, вместе 12 л.
Какая суммарная мощность?
2,5 + 2,5 кВт, то есть 5 кВт при напряжении 220 В.
Можно ли жарить два продукта одновременно?
Да, ванны раздельные, по 6 л каждая.
В каком диапазоне работает нагрев?
60–200 °C.
Сколько места занимает?
570 × 450 × 310 мм; критичный размер обычно наибольший — 570 мм.
Чем отличается от одноёмкостной EEF6?
У EEF6 одна ванна на 6 л, 2,5 кВт и первый габарит 285 мм — при том же температурном диапазоне.
Итог
EEF6+6 AIRHOT берут, когда одной ванны уже не хватает, а трёхфазную линию тянуть не хотят: два по 6 л, 5 кВт суммарно и обычная розеточная сеть. Под меньший поток в той же серии есть версия с одной емкостью.
