Шкаф шоковой заморозки GF-BCF20-HC Good Food Код sh-11749

Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF20-HC

Корпус из нержавеющей стали

Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF20-HC изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Такой материал обеспечивает высокую коррозионную стойкость и долговечность устройства. Благодаря этому шкаф легко подвергается санитарной обработке, что является важным аспектом для пищевой промышленности.

Емкость и внутренние габариты

Емкость шкафа составляет 100 л. Внутренние габариты составляют 660х410х380 мм, что позволяет удобно размещать продукты. Устройство вмещает до 5 гастроемкостей GN 1/1 или противень размером 400x600 мм. Расстояние между направляющими составляет 60 мм, что обеспечивает оптимальное расположение гастроемкостей для эффективной заморозки.

Автоматическая разморозка и термощуп

Шкаф оборудован системой автоматической разморозки, что значительно упрощает обслуживание устройства. Также в комплекте есть термощуп, позволяющий точно контролировать температуру внутри продукта во время процесса замораживания или охлаждения.

Эффективное охлаждение и замораживание

Устройство работает на хладагенте R290 и оборудовано компрессором Cubige. Термостат Dixel XB570L обеспечивает четкий контроль температуры. Цикл охлаждения позволяет снизить температуру с +90 до +3°С за 90 минут (обрабатывая до 18 кг продукта). Цикл замораживания снижает температуру с +90°С до -18°С за 240 минут (обрабатывая до 14 кг продукта). Динамическое охлаждение гарантирует равномерное распределение температуры внутри шкафа.

Технические характеристики

Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF20-HC работает от напряжения 220 В и имеет мощность 750 Вт. Общие габариты устройства составляют 800х800х1000 мм, а вес – 95 кг. Упаковочные размеры – 860х860х1060 мм, вес в упаковке – 110 кг. Устройство поставляется на фанерном поддоне для удобной транспортировки и хранения.

Гарантия

На шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF20-HC предоставляется гарантия сроком на 24 месяца. Это свидетельствует о высоком качестве и надежности устройства, а также об уверенности производителя в своем продукте.

Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF20-HC является незаменимым оборудованием для пищевой промышленности и общественного питания. Она обеспечивает быстрое и эффективное охлаждение и замораживание продуктов, сохраняя их качество и свежесть. Благодаря своим техническим характеристикам и функциональным возможностям этот шкаф станет надежным помощником в вашем бизнесе.