Печі пароконвекційні Angelo Po (Італія)

Пыч пароконвекційна BX61E angelo-po - це високоякісне обладнання для професійної кухні. Вона призначена для використання в кафе, ресторанах, кейтерингових компаніях та інших закладах харчування. Однією з головних переваг цієї печі є її напівавтоматична система миття, яка значно спрощує процес чищення та підтримання гігієни обладнання. Електронна панель керування дозволяє легко керувати піччю та задавати необхідні параметри приготування. У печі передбачено 6 програм, що робить її використання більш зручним та простим. Потужність печі становить 10,4 кВт, а діапазон температур від +30 до +300*С дозволяє готувати широкий спектр страв, включаючи м'ясо, рибу, овочі, випічку та багато іншого. Піч має місткість 6*GN 1/1 (опція 600х400 мм) та відстань між рівнями 66 мм (між 600х400 — 92 мм), що дозволяє готувати великі обсяги продуктів за один цикл. Режими роботи включають ручний впуск пари, пар при температурі від 30С до 125С, автоматичне охолодження і попередній нагрівання, що забезпечує максимально ефективне приготування страв і скорочує час їх приготування. Загалом, пароконвекційна піч BX61E angelo-po є надійним і багатофункціональним обладнанням для професійних кухарів і шеф-кухарів, яке допоможе значно прискорити процес приготування страв і зберегти їх якість і смак.

Пароконвекційна піч FX61E1 Angelo Po (380) з сенсорною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки, а так само рибних і м`ясних. цієї моделі є 6 напрямних під GN 1/1 і термощуп.Оснащена функцією програмування.Особливістю є наявність системи напівавтоматичного миття. Для введення в експлуатацію необхідно забезпечити виведення води, каналізації та електроенергії. +30 до +300 ° Пароконвекційну піч FX61E1 Angelo Po можна купити в нашому магазині на професійні кухні ресторанів, кафе, а також в супермаркети та кондитерські.

Пароконвекційна пічFX61E3 Angelo Po (380) з сенсорною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки, а так само рибних і м`ясних. моделі є 6 напрямних під GN 1/1 і термощуп.Оснащена функцією програмування.Особливістю є наявність інтерактивного графічного дисплея, системи автоматичного миття. Для введення в експлуатацію необхідно забезпечити виведення води, каналізації та електроенергії.Рекомендується використовувати підставку під апарат і водопом`якшувальний фільтр. робочих температур до +270 ° Пароконвекційну піч FX61E3 Angelo Po можна купити в нашому магазині на професійні кухні ресторанів, кафе, а також в супермаркети і кондитерські. - це багатофункціональний пристрій категорії теплового обладнання, яке замінить до сімдесяти відсотків обладнання на професійній кухні призначеного для: випікання - спосіб приготування їжі під дією сухого тепла смаження - термічна обробка продуктів, в якому робочим тілом є жир > пароваріння - приготування їжі за допомогою гарячої пари гасіння - процес приготування їжі нагріванням продуктів у невеликій кількості рідини бланшування - обробка продукту окропом або парою за короткий час пошиття - процес повільного приготування їжі в некиплячій воді регенерація - відновлення властивостей продукту, що раніше пройшов термічну обробку. Незаперечними перевагами пароконвектомату є: швидке та одночасне приготування різних страв, зниження витрат електроенергії, збереження органолептичних якостей та корисних речовин страв на виході, мінімальна втрата власної ваги продуктів. > Підключаючи пароконвектомат до системи водопроводу рекомендується встановлювати на вході водозм`якшувач води, щоб уникнути появи накипу на внутрішніх стінках бойлера та внутрішніх каналах. Пароконвектомати класифікують за типом споживаної енергії: газові та електричні; за способами пароутворення: бойлерний і інжекторний. /gastroemkosti">гастроємності і вставляються в напрямні, кількість яких може бути 5, 6, 7, 10, 11, 12 та 20 рівнів. Внутрішня камера і корпус виготовляються з нержавіючої сталі. регулювання здійснюється поворотними рукоятками, мінімум функціональності. Електромеханічною - комбінація поворотних рукояток і цифрових кнопок, розширена функціональність. . Очистити апарат після експлуатації допоможуть вбудована автоматична або напівавтоматична система миття. Кошти для миття пароконвектомату випускають у рідкій та таблетованій формі. >Garbin, Rational, Apach, Lainox та інші.

Пароконвекційна піч FX101E3 Angelo Po (380) з сенсорною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки, а так само рибних і м`ясних страв. є 10 напрямних під GN 1/1 і термощуп.Оснащена функцією програмування.Особливістю є наявність інтерактивного графічного дисплея, системи автоматичного миття. Для введення в експлуатацію необхідно забезпечити виведення води, каналізації та електроенергії.рекомендується використовувати підставку під апарат і водозм`якшувальний фільтр. температур від +30 до +300 ° Пароконвекційну піч FX101E3 Angelo Po можна купити в нашому магазині на професійні кухні ресторанів, кафе, а також в супермаркети та кондитерські.