Піч пароконвекційна Unox XB893MP — професійна продуктивність для пекарень, ресторанів та виробництва
Піч пароконвекційна Unox XB893MP — це професійне рішення для закладів HoReCa, пекарень та виробництв, яким потрібна стабільна якість випікання та висока продуктивність. Модель розрахована на 10 рівнів GN 1/1 або 600×400 мм, оснащена трьома вентиляторами з реверсом та ручним впорскуванням пари, що забезпечує рівномірне приготування та ідеальну текстуру страв. Завдяки механічному керуванню піч проста в експлуатації та надійна в інтенсивній роботі. Це оптимальний вибір для бізнесу, якому потрібна надійність, продуктивність та швидка окупність.
Ключові переваги печі Unox XB893MP
- ✅ 10 рівнів завантаження — висока продуктивність для середніх і великих кухонь
- ✅ 3 вентилятори з реверсом — рівномірне випікання без пересушування
- ✅ Ручне впорскування пари — ідеально для хліба, випічки та гастрономії
- ✅ Температурний режим +30…+260°C — універсальність приготування
- ✅ Механічне керування — простота та надійність без складної електроніки
- ✅ Корпус із нержавіючої сталі — довговічність і гігієнічність
- ✅ Два режими швидкості вентилятора — контроль приготування різних продуктів
- ✅ Підключення 380V — стабільна робота при високому навантаженні
Для кого підходить піч пароконвекційна Unox XB893MP
Ресторани та кафе
- приготування м'яса, риби, гарнірів
- запікання страв
- приготування великих обсягів
Пекарні та кондитерські
- випікання хліба
- круасани та листкова випічка
- кондитерські вироби
Магазини та супермаркети
- випікання напівфабрикатів
- гаряча кулінарія
- продукція власного виробництва
Виробництва та dark kitchen
- серійне приготування
- стабільна якість
- висока продуктивність
Технічні характеристики Unox XB893MP
| Характеристика |
Значення |
| Бренд |
Unox |
| Модель |
XB893MP |
| Серія |
BAKERLUX |
| Тип |
Пароконвекційна піч |
| Кількість рівнів |
10 |
| Розмір деко |
GN 1/1 або 600×400 мм |
| Відстань між рівнями |
80 мм |
| Температура |
+30…+260°C |
| Керування |
Механічне |
| Вентилятори |
3 з реверсом |
| Швидкість вентилятора |
2 |
| Пара |
Ручне впорскування |
| Потужність |
15.8 кВт |
| Напруга |
380V |
| Матеріал корпусу |
Нержавіюча сталь |
| Країна виробник |
Італія |
| Габарити (Д×Ш×В) |
860×900×1250 мм |
| Вага |
112 кг |
Чому варто купити саме Unox XB893MP
- Висока продуктивність — 10 рівнів
- Надійність італійського виробника
- Простота експлуатації без складного програмування
- Універсальність для різних типів кухні
- Швидка окупність для бізнесу
- Мінімальні витрати на обслуговування
Ця модель оптимально підходить для закладів, які працюють з великим потоком замовлень.
Порівняння з аналогами
Unox XB893MP виграє у конкурентів за рахунок:
- більшої кількості вентиляторів (3 замість 1-2)
- високої рівномірності випікання
- простого механічного управління
- надійної конструкції
Коли варто обрати саме Unox XB893MP
- потрібна висока продуктивність
- важлива надійність
- необхідна проста експлуатація
- інтенсивна робота кухні
Поширені запитання (FAQ)
Яка продуктивність печі Unox XB893MP?
Піч розрахована на 10 рівнів GN 1/1 або 600×400 мм, що забезпечує високу продуктивність для професійної кухні.
Чи підходить для пекарні?
Так, модель ідеально підходить для випікання хліба, круасанів та кондитерських виробів.
Чи є функція пари?
Так, передбачено ручне впорскування пари для якісної випічки.
Яке підключення потрібно?
Піч працює від трифазної мережі 380V.
Чи складна в управлінні?
Ні, механічне керування робить модель простою та надійною.
Для яких закладів підходить ця модель?
Ресторани, пекарні, кафе, супермаркети та виробництва.
Піч пароконвекційна Unox XB893MP — це надійне професійне рішення для бізнесу, яке поєднує продуктивність, універсальність і простоту використання. Модель підходить для ресторанів, пекарень та виробництв, де важлива стабільна якість і швидка окупність обладнання.
Якщо вам потрібна професійна пароконвекційна піч для інтенсивної роботи, Unox XB893MP — один із найкращих варіантів у своєму класі.
