Піч пароконвекційна FEDL06NEMIDVH2O Код 4719

Пароконвекційна піч Tecnodom FEDL06NEMIDVH2O: ідеальне рішення для професійної кухні

Пароконвекційна піч Tecnodom FEDL06NEMIDVH2O — це високоякісне обладнання для професійних кухонь, яке поєднує потужність, надійність та інноваційні технології. Цей прилад розроблений для оптимізації приготування страв в умовах інтенсивної експлуатації, що робить його ідеальним вибором для ресторанів, кафе та закладів громадського харчування.

Основні переваги печі Tecnodom FEDL06NEMIDVH2O

Пароконвекційна піч Tecnodom FEDL06NEMIDVH2O має ряд унікальних характеристик, які забезпечують зручність експлуатації та високу продуктивність.

1. Компактність та місткість

Модель має 6 рівнів з відстанню між ними 80 мм, що дозволяє одночасно завантажувати дека розміром GN 1/1 або 600x400 мм. Це робить піч підходящою для приготування широкого асортименту страв при мінімальній займаній площі на кухні.

2. Електронна панель керування

Електронна панель керування забезпечує точне регулювання параметрів роботи, що дозволяє легко контролювати процес приготування їжі. Таймер та можливість встановлення точної температури (в діапазоні від +30 до +280°C) роблять експлуатацію печі простою та зручною.

3. Ефективна система вентиляції

Один вентилятор з функцією реверсу забезпечує рівномірний розподіл гарячого повітря по всій камері, що гарантує рівномірне приготування страв. Ця функція знижує ймовірність виникнення зон із різною температурою, роблячи процес приготування передбачуваним і якісним.

4. Інжекторне пароутворення

Завдяки системі інжекторного пароутворення піч дозволяє точно регулювати рівень пари, забезпечуючи оптимальні умови для приготування страв, які потребують зволоження. Це особливо важливо при випіканні хліба, приготуванні кондитерських виробів та запіканні м’яса.

5. Термощуп для точного контролю температури

Термощуп дозволяє контролювати внутрішню температуру продукту, що виключає можливість його перегріву або недоготовки. Це особливо корисно при приготуванні м’яса та риби, коли необхідна висока точність температури.

Технічні характеристики

Розміри та вага

Піч має компактні габарити:

• Довжина: 840 мм
• Ширина: 910 мм
• Висота: 830 мм

Вага становить 91 кг, що забезпечує стабільність та міцність конструкції при інтенсивній експлуатації.

Потужність та підключення

Піч Tecnodom FEDL06NEMIDVH2O працює від електричної мережі і споживає 7,65 кВт потужності. Можливість підключення як до мережі 220 В, так і до 380 В робить її універсальною для різних типів закладів.

Зручність підключення

Модель оснащена можливістю підключення до водопроводу та каналізації, що забезпечує автоматичне видалення конденсату і спрощує обслуговування пристрою.

Переваги для бізнесу

Надійність та довговічність

Tecnodom — це італійський бренд з репутацією надійного виробника професійного кухонного обладнання. Пароконвекційна піч FEDL06NEMIDVH2O створена з урахуванням високих стандартів якості, що забезпечує довгий термін служби навіть при інтенсивній експлуатації.

Висока продуктивність

Ця піч дозволяє значно скоротити час приготування страв завдяки оптимальному поєднанню конвекції та пари. Рівномірний розподіл температури і можливість контролю за процесом роблять її незамінним помічником на кухні.

Пароконвекційна піч Tecnodom FEDL06NEMIDVH2O — це високоякісне та ефективне рішення для професійної кухні, що забезпечує швидке та рівномірне приготування широкого асортименту страв. Вона ідеально підходить для ресторанів, кафе та пекарень, де важлива не лише якість їжі, але й зручність експлуатації.