Печь пароконвекционная FEDL06NEMIDVH2O Tecnodom Код 4719

FEDL06NEMIDVH2O — универсальная печь Tecnodom на шесть уровней с термощупом, регулировкой пара и электронным управлением.

Ключевые особенности

• Шесть уровней с расстоянием 80 мм — под GN 1/1 или листы 600х400.
• На электронной панели собраны таймер, регулировка пара и подсветка камеры.
• Термощуп в оснащении — контроль ведут по внутренней температуре продукта.
• Один вентилятор с реверсом.
• Программирование заявлено в характеристиках.
• Мощность 7,65 кВт, напряжение 220/380 В.
• Габариты 840 × 910 × 830 мм, вес 91 кг; встроенной мойки нет.
• Температурный диапазон: от +30 до +280 °C.

Для кого подходит

Горячий цех среднего объёма. Шести уровней хватает, чтобы держать несколько позиций одновременно и не переставлять посуду постоянно.

Смешанная оснастка. Уровни принимают и гастроёмкости GN 1/1, и кондитерские листы 600х400 — без замены направляющих.

Подключение по месту. Напряжение указано как 220/380 В при мощности 7,65 кВт, поэтому вариант ввода уточняют на объекте.

Технические характеристики

• Панель управления: Электронная
• Дополнительные функции: электронная панель управления, таймер, подсветка, 1 вентилятор с реверсом, термощуп, регулировка пара
• Габаритные размеры, мм: Длина (нетто), мм: 840 Ширина (нетто), мм: 910 Высота (нетто), мм: 830
• Количество уровней, шт: 6 уровней (расстояние между уровнями 80 мм) под GN1/1 или 600х400,
• Тип подключения: электрический
• Тип пароконвектомата: универсальный
• Расстояние между уровнями, мм: 80
• Термощуп: есть
• Программирование: есть
• Мощность, кВт: 7,65
• Вес, кг: 91
• Напряжение, В: 220/380
• Встроена система мойки: нет
• Температурный диапазон, °C: от +30 до +280
• Производитель: Tecnodom (Италия)

Чем отличается от соседних моделей

Печь пароконвекционная FEDL05NEMIDVH2O Tecnodom — пять уровней и 6,45 кВт, корпус ниже: 750 мм против 830 мм.

Печь пароконвекционная FEDL07NEMIDVH2O Tecnodom — семь уровней, два вентилятора с реверсом и мощность 10,7 кВт.

Печь пароконвекционная 42PXH sc рассчитан на четыре уровня под 600х400 или GN 1/1 при 6,6 кВт и габаритах 970 × 730 × 590 мм.

Часто задаваемые вопросы

Сколько уровней и с каким шагом?
Шесть, расстояние между ними 80 мм.

Какая посуда нужна?
Гастроёмкости GN 1/1 или листы 600х400.

Чем контролируется готовность?
Термощупом, а на панели есть таймер.

Есть ли реверс вентилятора?
Да, вентилятор один и он реверсивный.

Нужно ли планировать мойку отдельно?
Да, встроенной системы мойки нет.

Сколько весит и какие габариты?
91 кг, корпус 840 × 910 × 830 мм.

Итог

Шестиуровневая версия подойдёт кухне, которая переросла настольные модели на четыре уровня, но не готова отдавать место под десятиуровневый корпус. Оснащение то же: щуп, таймер, пар и реверсивный вентилятор.