Печь пароконвекционная FEDL07NEMIDVH2O Tecnodom Код 4720

FEDL07NEMIDVH2O — настольная печь Tecnodom на семь уровней: настольный формат прописан в характеристиках, а за обдув отвечают два вентилятора с реверсом.

Ключевые особенности

• Семь уровней с расстоянием 80 мм под GN 1/1 или листы 600х400.
• Два вентилятора с реверсом вместо одного.
• Термощуп, таймер, подсветка и регулировка пара — на электронной панели.
• Программирование заявлено, тип аппарата универсальный.
• Мощность 10,7 кВт при напряжении 220/380 В.
• Температурный диапазон +30...+280 °C.
• Парообразование инжекторное.
• Габариты 840 × 910 × 930 мм, вес 106 кг.
• Встроенной системы мойки нет.

Для кого подходит

Кухня без места под напольный корпус. Исполнение в характеристиках указано как настольное, значит печь ставят на подставку или стол, а не прямо на пол.

Загрузка в семь уровней. Столько ёмкостей GN 1/1 или листов 600х400 идёт за один цикл, при этом высота корпуса остаётся 930 мм.

Контроль без секундомера. Термощуп и таймер работают вместе: время задаётся на панели, а готовность подтверждает щуп.

Технические характеристики

• Расстояние между уровнями, мм: 80
• Термощуп: есть
• Программирование: есть
• Мощность, кВт: 10,7
• Панель управления: Электронная
• Дополнительные функции: электронная панель управления, таймер, подсветка, 2 вентилятора с реверсом, термощуп, регулировка пара
• Габаритные размеры, мм: Длина (нетто), мм: 840 Ширина (нетто), мм: 910 Высота (нетто), мм: 930
• Количество уровней, шт: Настольная, 7 уровней (расстояние между уровнями 80 мм) под GN1/1 или 600х400,
• Тип подключения: электрический
• Тип пароконвектомата: универсальный
• Вес, кг: 106
• Напряжение, В: 220/380
• Встроена система мойки: нет
• Температурный диапазон: +30...+280 °C
• Парообразование: инжекторное
• Производитель: Tecnodom (Италия)

Чем отличается от соседних моделей

Печь пароконвекционная FEDL06NEMIDVH2O Tecnodom — шесть уровней, один вентилятор и мощность 7,65 кВт против 10,7 кВт.

Печь пароконвекционная FEDL10NEMIDVH2O Tecnodom — десять уровней и 12,7 кВт, корпус вырастает до 1150 мм.

Пароконвекционная печь Unox XBC 805 рассчитан на десять уровней 600х400 при 15,2 кВт и весе 118 кг, тип кондитерский.

Часто задаваемые вопросы

Печь ставится на пол?
Нет, в характеристиках исполнение указано как настольное.

Сколько вентиляторов?
Два, оба с реверсом.

Под какие противни рассчитаны уровни?
GN 1/1 или 600х400, семь уровней с шагом 80 мм.

Чем измеряют температуру внутри?
Термощупом — он в перечне дополнительных функций вместе с таймером и подсветкой.

Какое питание требуется?
220/380 В при мощности 10,7 кВт.

Сколько весит?
106 кг, габариты 840 × 910 × 930 мм — подставку подбирают под эту массу.

Итог

Настольный вариант на семь уровней для кухни, где место под напольный аппарат не выделяется, а объём уже больше пяти-шести ёмкостей за цикл. Мойку и здесь планируют отдельно.