Пароконвекционная печь Unox XEBC04EUE1RMMP ONE — профессиональная выпечка с точным контролем и автоматизацией
Пароконвекционная печь Unox XEBC04EUE1RMMP ONE — это профессиональное решение для пекарен, ресторанов и HoReCa, которое сочетает точный контроль температуры, парообразования и автоматическую мойку. Она обеспечивает стабильный результат выпечки и приготовления благодаря интеллектуальному управлению и 8 скоростям вентиляции. Идеально подходит для заведений, где важны скорость, качество и повторяемость блюд. По сравнению с аналогами, данная модель выигрывает за счет автоматизации процессов и энергоэффективности.
Ориентация: HoReCa / B2B / профессиональные кухни
Ключевые преимущества товара
- Точный температурный режим +30…+260°C — универсальность для выпечки, запекания и гастрономии
- 8 скоростей вентилятора (с реверсом и полустатикой) — равномерное приготовление без пересушивания
- Инжекторное парообразование — контроль влажности для идеальной текстуры изделий
- Автоматическая система мойки — экономия времени персонала и поддержание гигиены
- Сенсорная панель ONE — интуитивное управление и быстрая настройка программ
- Термощуп — точный контроль температуры внутри продукта
- LED-подсветка камеры — полный контроль процесса без открытия двери
- Поддержка USB и опциональное подключение к Интернету — обновление рецептов и контроль процессов
Для кого подходит товар
Пароконвекционная печь Unox XEBC04EUE1RMMP оптимально подходит для:
- Пекарен и кондитерских — стабильная выпечка хлеба, булочек, десертов
- Ресторанов и кафе — приготовление мяса, рыбы, гарниров с точным контролем
- HoReCa сегмента — быстрая обработка больших объемов продукции
- Магазинов с собственной кухней — выпечка и разогрев готовых блюд
- Профессиональных кухонь — универсальное оборудование для различных технологий приготовления
Технические характеристики
- Бренд: Unox
- Модель: XEBC04EUE1RMMP (линия ONE, серия BAKERTOP MIND.MAPS)
- Тип: пароконвекционная печь электрическая
- Количество уровней: 4
- Размер противня: GN 1/1 или 600×400 мм
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Температурный режим: +30…+260°C
- Мощность: 7.4 кВт
- Подключение: 220 / 380 В
- Тип управления: сенсорное
- Парообразование: инжекторное
- Количество скоростей вентилятора: 8 (с реверсом)
- Термощуп: есть
- Тип мойки: автоматическая
- Подсветка: LED
- Стекло двери: двойное
- USB-порт: есть
- Подключение к Интернету: опция
- Габариты (Д×Ш×В): 860×967×675 мм
- Вес (нетто): 90 кг
- Страна производитель: Италия
Почему стоит купить именно эту модель
- Экономия времени персонала — автоматические программы и мойка снижают нагрузку
- Стабильное качество продукции — точный контроль температуры и влажности
- Универсальность — одна печь заменяет несколько видов оборудования
- Надежность бренда Unox — проверенное профессиональное оборудование для бизнеса
- Быстрая окупаемость — оптимизация затрат и повышение производительности кухни
Сравнение с аналогами
По сравнению с базовыми пароконвекционными печами:
- Имеет автоматическую мойку, тогда как более дешевые модели требуют ручной очистки
- 8 скоростей вентиляции против стандартных 2–3 — больше контроля над процессом
- Сенсорное управление ONE — быстрее и удобнее механических панелей
- Инжекторный парогенератор — более точный контроль влажности
Когда стоит выбрать именно эту модель:
- если нужна стабильная качество выпечки
- если важна автоматизация процессов
- если кухня работает с высокой нагрузкой
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
1. Подходит ли эта пароконвекционная печь для пекарни?
Да, она идеально подходит для выпечки благодаря точному контролю температуры и влажности.
2. Какой тип подключения требуется?
Печь поддерживает подключение к сети 220 или 380 В.
3. Есть ли автоматическая очистка?
Да, модель оснащена полностью автоматической системой мойки.
4. Сколько противней можно загрузить одновременно?
До 4 уровней формата GN 1/1 или 600×400 мм.
5. Можно ли контролировать температуру внутри продукта?
Да, благодаря встроенному термощупу.
6. Поддерживает ли печь современные технологии управления?
Да, есть USB и возможность подключения к Интернету (опционально).
Пароконвекционная печь Unox XEBC04EUE1RMMP ONE — это оптимальный выбор для бизнеса, которому необходимы стабильное качество, автоматизация и эффективность. Она подходит для пекарен, ресторанов и профессиональных кухонь, где важны скорость и точность.
Данная модель станет надежной инвестицией в развитие вашего заведения и поможет повысить производительность без потери качества.
