Пароконвектомат XV893 Unox Код 502

Пароконвектомат UNOX XV893 CHEFLUX™ — профессиональное решение для кухонь с высокой нагрузкой

Пароконвектомат UNOX XV893 CHEFLUX — это профессиональное тепловое оборудование для ресторанов, кафе, пекарен и производств, позволяющее готовить сотни блюд со стабильным качеством. Благодаря интеллектуальному контролю влажности и равномерному распределению воздуха оборудование сохраняет сочность продуктов и снижает потери веса при приготовлении. Модель объединяет функции нескольких устройств в одном корпусе, что позволяет экономить место, электроэнергию и бюджет бизнеса. Идеально подходит для заведений с большим потоком гостей и профессиональных кухонь HoReCa.

Ключевые преимущества пароконвектомата UNOX XV893

• 12 уровней GN 1/1 — высокая производительность для больших объемов
• Технология AIR.Plus — равномерное приготовление на всех уровнях
• STEAM.Plus — точный контроль влажности для сочных блюд
• DRY.Plus — хрустящая корочка и идеальная текстура
• 3 режима приготовления — универсальность для разных блюд
• Предварительный нагрев до 260°C — быстрый старт работы
• Реверсивный вентилятор — стабильные результаты выпечки
• Прочная камера AISI 304 — долговечность и гигиеничность
• Механическое управление — простота и надежность
• Подключение к воде и канализации — автоматизация процессов

Для кого подходит пароконвектомат UNOX XV893

Данная модель оптимально подходит для:

• ресторанов с большим потоком гостей
• кафе и заведений быстрого питания
• пекарен и кондитерских производств
• кейтеринговых компаний
• гостиниц и ресторанов при отелях
• производственных кухонь супермаркетов
• профессиональных кухонь HoReCa

Пароконвектомат позволяет готовить:

• мясо, рыбу, овощи
• выпечку и кондитерские изделия
• хлебобулочные изделия
• гарниры
• полуфабрикаты
• диетические и паровые блюда

Технические характеристики UNOX XV893

Технологии UNOX CHEFLUX™

AIR.Plus

Оптимальное распределение воздуха внутри камеры для равномерного приготовления

STEAM.Plus

Контроль влажности для сочных и нежных блюд

DRY.Plus

Быстрое удаление влаги для хрустящей корочки

Protek.SAFE™

Максимальная теплоизоляция и безопасная работа

Почему стоит купить именно UNOX XV893

• Высокая производительность — 12 уровней GN 1/1
• Экономия электроэнергии и пространства
• Надежная конструкция для интенсивной эксплуатации
• Простое механическое управление
• Универсальность приготовления
• Быстрая окупаемость для бизнеса
• Европейское качество производства

Сравнение с аналогами

UNOX XV893 vs другие пароконвектоматы

• Большая вместимость — 12 уровней
• Высокая мощность — 15,8 кВт
• Итальянское качество производства
• Надежная механика без сложной электроники
• Идеальный вариант для больших кухонь

Эту модель стоит выбрать, если:

• требуется высокая производительность
• кухня работает с большим потоком
• важна надежность
• необходима универсальность

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Какая производительность пароконвектомата UNOX XV893?

12 уровней GN 1/1 позволяют одновременно готовить большие объемы блюд.

Подходит ли для ресторанов?

Да, модель разработана для интенсивной работы в ресторанах и кафе.

Нужно ли подключение к воде?

Да, для работы функции пароконвекции необходимо подключение к водопроводу.

Какой тип управления?

Механическое — простое, надежное и долговечное.

Подходит ли для выпечки?

Да, идеально подходит для хлеба, выпечки и кондитерских изделий.

Какая страна производства?

Италия.

Пароконвектомат UNOX XV893 CHEFLUX — это профессиональное решение для ресторанов, пекарен и кухонь с высокой нагрузкой. Высокая производительность, надежность и универсальность делают модель выгодной инвестицией для бизнеса.

Оптимальный выбор для HoReCa, производств и профессиональных кухонь, где важны стабильное качество и скорость приготовления.