Печь пароконвекционная XB693MP Unox Код pe-10956

Пароконвекционная печь Unox XB693MP: Надежность и эффективность для профессиональной кухни

Пароконвекционная печь Unox XB693MP – это высокопроизводительное оборудование, предназначенное для профессиональных кухонь, ресторанов и пекарен. Она идеально подходит для приготовления различных блюд, требующих точного контроля температуры и влажности.

Основные преимущества пароконвекционной печи Unox XB693MP

Unox XB693MP отличается сочетанием инновационных технологий и простоты использования. Благодаря вместимости до 6 противней размером 600х400 мм или GN1/1, она позволяет готовить несколько блюд одновременно, что значительно ускоряет процесс обслуживания на кухне.

Высокая мощность и энергоэффективность

• Мощность: 10,5 кВт
• Подключение: 380V
• Тип подключения: Электрический

Эта модель отличается высокой мощностью, что обеспечивает быстрый нагрев и равномерное приготовление блюд, минимизируя время ожидания. Подключение к электросети 380V позволяет оборудованию работать стабильно и эффективно, что важно для интенсивной работы на кухне.

Механическое управление и температурный контроль

Пароконвекционная печь Unox XB693MP оснащена механической панелью управления, что делает настройку параметров интуитивно понятной. Температурный диапазон от +30 до +260 градусов позволяет готовить различные виды продуктов, от деликатной выпечки до запекания мясных блюд.

Технология реверсивных вентиляторов

Одной из ключевых особенностей печи является наличие двух вентиляторов с реверсивным движением. Эта технология обеспечивает равномерное распределение тепла и улучшает циркуляцию воздуха внутри камеры, что способствует равномерному приготовлению даже при полной загрузке.

Ручной впрыск пара для сохранения влаги

Для достижения наилучшего результата при готовке, печь Unox XB693MP оснащена функцией ручного впрыска пара. Пар помогает сохранить натуральную влагу в продуктах, что особенно важно для приготовления сочных мясных блюд и хлебобулочных изделий.

Прочность и надежность конструкции

Корпус печи изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии. Это также упрощает процесс очистки, что является важным аспектом в условиях постоянной загруженности профессиональной кухни.

Эргономика и удобство использования

• Количество уровней: 6
• Размер противней: GN 1/1 или 600х400 мм
• Расстояние между уровнями: 80 мм

Печь Unox XB693MP спроектирована так, чтобы обеспечить максимальную вместимость при компактных размерах. Это оптимизирует рабочее пространство кухни и дает возможность эффективно использовать каждый квадратный метр.

Unox XB693MP – надежный помощник в вашем бизнесе

Бренд Unox – это синоним качества и надежности в области профессионального кухонного оборудования. Серия BAKERLUX, к которой относится данная модель, известна своим соответствием высоким стандартам индустрии. Пароконвекционная печь Unox XB693MP идеально подходит как для пекарен, так и для ресторанов, позволяя готовить широкий ассортимент блюд с неизменно высоким качеством.

Технические характеристики:

Сделайте выбор в пользу качества

Пароконвекционная печь Unox XB693MP – это идеальный выбор для профессионалов, которые ценят надежность, эффективность и удобство. С ее помощью вы сможете значительно расширить возможности вашей кухни и повысить производительность.