Пароконвекційна піч SCC 101 Whitefficiency Код 81

  • 0грн
Немає в наявності
Розстрочка

Пароконвекційна піч SCC 101 Whitefficiency (380) з електромеханічною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки, а так само рибних. цієї моделі є 10 напрямних під GN 1/1 і термощуп.Оснащена функцією програмування.Особливістю є наявність 7 режимів автоматичного приготування.Автоматичне миття. П`ять швидкостей вентилятора.Ручний душ. Для введення в експлуатацію необхідно забезпечити виведення води, каналізації та електроенергії. Підставку під апарат і водопом`якшувальний фільтр Діапазон робочих температур від +30 до +300 ° Пароконвекційну піч SCC 101 Whitefficiency можна купити в нашому магазині на професійні кухні ресторанів, кафе, а також в супермаркети та кондитерські.

Додаткові фyнкціі: 7 режимів автоматичного приготування. Автоматичне миття. Мультизонний термощуп. П`ять швидкостей вентилятора. Ручний душ.
  • Опис

    Пароконвектомат – це багатофункціональний пристрій категорії теплового обладнання, який замінить до сімдесяти відсотків обладнання на професійній кухні, призначеного для:

    • випікання - спосіб приготування їжі під дією сухого тепла
    • смаження - термічна обробка продуктів, в якому робочим тілом є жир
    • пароваріння - приготування їжі за допомогою гарячої пари
    • гасіння - процес приготування їжі нагріванням продуктів у невеликій кількості рідини
    • бланшування - обробка продукту окропом або парою за короткий час
    • пошиття - процес повільного приготування їжі в некиплячій воді
    • регенерація - відновлення властивостей продукту, що раніше пройшов термічну обробку.

    Безперечними перевагами пароконвектомату є: швидке та одночасне приготування різних страв, зниження витрат електроенергії, збереження органолептичних якостей лезних речовин страв на виході, мінімальна втрата власної ваги продуктів.

    Підключаючи пароконвектомат до системи водопроводу рекомендується встановлювати на вході /posudomoechnoe-oborudovanie/filtr-vodoumiagchitel">водозм`якшувач води, щоб уникнути появи накипу на внутрішніх стінках бойлера та внутрішніх каналах.

    Пароконвектомати класифікують за типом споживаної енергії: газові та електричні; за способами пароутворення: бойлерний та інжекторний.

    Продукти розміщуються на деку або гастроємності і вставляються в напрямні, кількість яких може бути 5, 6, 7, 10, 11, 12 та 20 рівнів. Внутрішня камера та корпус виготовляються з нержавіючої сталі.

    Виробники подбали про зручність користування пристроями та комплектують їх різними типами панелей управління:

    • Механічній - вибір та регулювання здійснюється поворотними рукоятками , мінімум функціональності.
    • Електромеханічна - комбінація поворотних рукояток та цифрових кнопок, розширена функціональність.
    • Сенсорний - рідкокристалічний дисплей, «інтуїтивний інтерфейс», максимальна функціональність.
    • >

    Очистити апарат після експлуатації допоможуть вбудована автоматична або напівавтоматична система миття.Засоби для миття пароконвектомату випускають у рідкій та таблетованій формі.

    Компанія Фуд-еквіп продає обладнання перевірених виробників пароконвектоматів: Unox, Convotherm, Garbin, Rational, Apach, Lainox та інші.

  • Характеристики
    Напруга, В
    380
    вага, кг
    135,5
    Додаткові фyнкціі:
    7 режимів автоматичного приготування. Автоматичне миття. Мультизонний термощуп. П`ять швидкостей вентилятора. Ручний душ.
    Габаритні розміри, мм
    847х771х1042
    Кількість рівнів, шт
    10 GN 1/1
    Тип підключення:
    електричний
    Тип пароконвектомата:
    гастрономічний
    термощуп
    є
    програмування:
    є
    Діапазон температур, С
    300 ºC
    Потужність, кВт
    18,6
  • Відгуки покупців
    Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!
    Написати відгук
    Ім'я
    E-mail
    Відгук
    Рейтинг
    Код
    captcha
    Введіть символи, які ви бачите на зображенні.
Переглянуті товари
Номер: 4465

Фритюрниця електрична F9+9V GAM: ідеальне рішення для професійних кухонь Фритюрниця F9+9V GAM — професійне обладнання для приготування страв Фритюрниця електрична F9+9V GAM — це незамінний пристрій для професійних кухонь, призначений для швидкого та якісного приготування різноманітних страв. Вона поєднує сучасні технології, високу продуктивність і простоту в обслуговуванні, що робить її ідеальним вибором для ресторанів, кафе, їдалень та інших закладів громадського харчування. Переваги та особливості фритюрниці F9+9V GAM Фритюрниця розроблена з урахуванням потреб професійної кухні та має низку ключових особливостей, які виділяють її серед конкурентів. Подвійні ванни для підвищеної продуктивності F9+9V GAM оснащена двома ваннами об'ємом по 9 літрів кожна, що дозволяє одночасно готувати різні страви. Це особливо зручно для закладів із великим потоком клієнтів. Високоякісні матеріали Корпус і ТЕНи фритюрниці виготовлені з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність обладнання та простоту в догляді. Кошики виконані з хромованого дроту, а ручки мають термоізоляцію, що гарантує безпеку під час використання. Зливний кран для зручності обслуговування Наявність зливного крана значно спрощує процес заміни олії та обслуговування пристрою, економлячи час персоналу. Широкий діапазон робочих температур Діапазон від 0 до 190°C дозволяє готувати страви з різними вимогами до температури, будь то картопля фрі, нагетси, чебуреки чи пиріжки. Технічні характеристики Фритюрниця F9+9V GAM має такі параметри: Потужність: 6,5 кВт Підключення: 220 В Габарити (ДxШxВ): 550 x 470 x 340 мм Вага: 13 кг Матеріал: Нержавіюча сталь Країна виробництва: Італія Ці характеристики роблять пристрій потужним і зручним для використання в умовах інтенсивної експлуатації. Де використовувати фритюрницю F9+9V GAM? Завдяки своїй надійності та високій продуктивності, фритюрниця ідеально підходить для: Ресторанів і кафе Їдалень і буфетів Супермаркетів і автозаправних станцій Кулінарій та підприємств швидкого харчування Чому варто обрати F9+9V GAM? Електрична фритюрниця F9+9V GAM поєднує передові технології та практичність. Вона забезпечує рівномірне нагрівання олії, зручне керування температурою і довговічність завдяки якісним матеріалам. Цей апарат стане надійним помічником у приготуванні золотистих і апетитних страв, які порадують ваших гостей і клієнтів. Фритюрниця F9+9V GAM — це професійне обладнання, створене для полегшення роботи на кухні та підвищення якості страв. Якщо ви шукаєте надійний пристрій для приготування смачних і хрустких страв, ця модель стане вашим ідеальним вибором. Замовляйте фритюрницю F9+9V GAM вже сьогодні та підніміть рівень вашого закладу на нову висоту!

Номер: 5401

Індукційна плита 2-конфорочна 2,8 кВт підлогова Tehma — ідеальний вибір для професіоналів та любителів кулінарії Зручність і функціональність у кожній деталі Індукційна плита 2-конфорочна Tehma потужністю 2,8 кВт — це сучасне рішення для кухні, де важливі висока продуктивність, безпека та комфорт використання. Вона стане незамінним помічником як у професійних ресторанах, так і вдома. Переваги двох конфорок З двома конфорками розміром 300х300 мм ви можете одночасно готувати дві страви різної складності. Це ідеальний варіант для професійної кухні, де потрібна висока швидкість і точність приготування. Конфорки витримують навантаження до 50 літрів, що дозволяє використовувати навіть промислові каструлі. Якість матеріалів і простота догляду Корпус плити виготовлений з харчової нержавіючої сталі, яка має високу стійкість до корозії і легко очищується. Робоча поверхня зі склокераміки забезпечує не лише стильний вигляд, а й простоту догляду. Додатково плита оснащена 3-шаровими алюмінієвими фільтрами та вентиляторами для обдуву кожної конфорки. Це не лише збільшує термін служби пристрою, а й робить його експлуатацію максимально комфортною та безпечною. Зручне управління та розширені функції Плита Tehma оснащена вбудованою панеллю управління, яка дозволяє: Регулювати потужність конфорок; Встановлювати температуру від +60 до +240 °C; Використовувати таймер до 24 годин. Ця функціональність дозволяє адаптувати плиту до будь-яких кулінарних завдань: від повільного тушкування до швидкого обсмажування. Технічні характеристики Потужність: 2,8+2,8 кВт; Напруга: 380 В; Температурний діапазон: від +60 до +240 °C; Габарити: 400х800х850 мм; Матеріал корпусу: нержавіюча сталь; Кількість конфорок: 2; Максимальний об’єм каструлі: до 50 літрів. Надійність та довговічність Tehma створила плиту з урахуванням усіх вимог сучасних кухонь. Оптимальна конструкція гарантує довгий термін служби обладнання навіть при інтенсивній експлуатації. Чому варто обрати плиту Tehma? Висока потужність та ефективність: підходить для будь-якої кухні — від домашньої до професійної. Довговічні матеріали: нержавіюча сталь та склокераміка. Простота догляду: мінімальні зусилля для підтримання чистоти. Функціональність: таймер, регулювання температури та потужності, вентилятори для охолодження. Зробіть вашу кухню більш сучасною Обираючи індукційну плиту Tehma, ви інвестуєте в надійне, функціональне та довговічне обладнання, яке стане важливою частиною вашої кухні. Підходить для ресторанів, кафе, їдалень та домашнього використання. Оцініть зручність і швидкість приготування з плитою Tehma вже сьогодні!

Номер: 5402

Плита індукційна 2-х конфорочна 3,5 кВт підлогова Tehma Індукційні плити стають дедалі популярнішими завдяки своїй енергоефективності, простоті використання та високій продуктивності. Підлогова плита Tehma з двома конфорками та потужністю 3,5 кВт ідеально підходить для професійних кухонь, кафе та ресторанів. Особливості та переваги Енергоефективність та висока продуктивність Кожна конфорка індукційної плити Tehma забезпечує потужність від 2,8 до 3,5 кВт, що дозволяє швидко нагрівати навіть великі ємності об’ємом до 50 літрів. Розмір конфорок 300×300 мм підходить для розміщення великих промислових каструль і сковорідок. Корпус із нержавіючої сталі Плита виготовлена з харчової нержавіючої сталі, що гарантує її довговічність, стійкість до корозії та відповідність санітарним нормам. Робоча поверхня зі склокераміки стійка до подряпин, високих температур і хімічних впливів. Додаткові елементи для зручності Тришарові алюмінієві фільтриЦі фільтри ефективно затримують жир та часточки, продовжуючи термін служби пристрою. Їх легко чистити за допомогою миючих засобів або мити в посудомийній машині. Вбудовані вентилятори обдувуДля кожної конфорки передбачені індивідуальні вентилятори, які забезпечують додаткове охолодження та запобігають перегріванню. Технічні характеристики Характеристика Значення Потужність 3,5 кВт Розмір конфорки 300×300 мм Матеріал корпусу Нержавіюча сталь Робоча поверхня Склокераміка Регулювання потужності Від 400 до 3500 Вт (13 режимів) Таймер До 24 годин Габаритні розміри 400×800×850 мм Напруга підключення 380 В Зручність використання Інтуїтивно зрозуміле управління Панель управління дозволяє легко регулювати потужність та температуру. Дисплей відображає режими потужності, від 400 Вт до максимальних 3500 Вт, у 13 ступенях, що забезпечує точний контроль процесу приготування. Таймер до 24 годин Довгий таймер дозволяє автоматизувати процес готування та уникнути постійного контролю. Це особливо зручно для страв, які потребують тривалого тушкування чи варіння. Захист від ударів та перегріву Корпус має виступ, який захищає панелі управління від пошкоджень великогабаритним обладнанням. Чому варто обрати індукційну плиту Tehma? Швидкість приготуванняІндукційна технологія миттєво нагріває посуд, що пришвидшує процес приготування. Економія енергіїПлита використовує енергію ефективніше порівняно з традиційними газовими чи електричними плитами. Надійність та довговічністьМіцна конструкція та якісні матеріали гарантують довгий термін служби. Простота обслуговуванняЗнімні фільтри та стійкі до забруднень поверхні спрощують догляд за пристроєм. Індукційна плита 2-х конфорочна 3,5 кВт підлогова Tehma — це ідеальне поєднання функціональності, надійності та сучасного дизайну. Вона підходить для будь-яких професійних кухонь, забезпечуючи комфорт та високу продуктивність. Не пропустіть можливість покращити свій кулінарний процес із цим передовим обладнанням. Замовляйте плиту Tehma вже сьогодні та насолоджуйтеся її перевагами у роботі!

Номер: 5403

Індукційна плита 4-конфорочна 2,8 кВт підлогова Tehma – ідеальне рішення для вашої кухні Індукційна плита 4-конфорочна 2,8 кВт від Tehma — це сучасний і високотехнологічний пристрій, який стане незамінним помічником як на домашній, так і на професійній кухні. Завдяки своїм функціональним можливостям, надійності та зручності в експлуатації, вона підійде для ресторанів, кафе, їдалень та інших закладів громадського харчування. Переваги індукційної технології Швидкість і енергоефективність Індукційна технологія нагріву забезпечує миттєвий нагрів посуду, що суттєво скорочує час приготування страв. При цьому енергія використовується максимально ефективно, адже нагрівається лише дно посуду, а не поверхня плити. Рівномірне приготування Кожна з 4 конфорок розміром 300х300 мм гарантує рівномірний розподіл тепла. Це дозволяє готувати страви будь-якої складності без ризику пригорання чи недоварювання. Технічні характеристики Потужність і напруга Потужність: 11,2 кВт Напруга: 380 В Ці параметри забезпечують стабільну і високу продуктивність навіть при інтенсивному використанні. Температурний діапазон Максимальна температура нагріву складає 240 градусів, що робить плиту придатною як для швидкого смаження, так і для тривалого тушкування. Компактні розміри та ергономіка Габарити: 800х800х850 мм Зручні розміри дозволяють розмістити плиту навіть у обмеженому просторі. Особливості конструкції Корпус із нержавіючої сталі Корпус із харчової нержавіючої сталі захищає пристрій від пошкоджень і забезпечує довгий термін служби. Матеріал стійкий до впливу корозії та легко очищується. Міцна склокерамічна поверхня Робоча поверхня виготовлена з високоякісної склокераміки, яка: Стійка до подряпин і пошкоджень. Легко очищується навіть після інтенсивного використання. Система охолодження Вбудовані вентилятори обдуву прискорюють охолодження, забезпечуючи безпеку і подовжуючи термін служби обладнання. Зручність у використанні Зручна панель управління Інтуїтивно зрозуміла панель управління дозволяє швидко регулювати потужність нагріву. Таймер на 24 години додає зручності, дозволяючи заздалегідь налаштувати процес приготування. Легкість очищення Тришарові алюмінієві фільтри знімаються за кілька секунд. Їх можна очищувати як вручну, так і в посудомийній машині. Чому варто обрати плиту Tehma? Надійність і довговічність Плита розроблена з урахуванням інтенсивного використання в умовах професійної кухні. Її конструкція розрахована на довговічність і витримує високі навантаження. Економія часу та ресурсів Висока швидкість нагріву та енергоефективність роблять цю плиту ідеальним вибором для тих, хто цінує свій час і прагне мінімізувати витрати на електроенергію. Універсальність Плита здатна справлятися з будь-якими завданнями: від приготування соусів до варіння супів у ємностях об’ємом до 50 літрів. Ваш незамінний помічник на кухні Індукційна плита 4-конфорочна 2,8 кВт підлогова Tehma — це поєднання інноваційних технологій, високої потужності та зручності. Вона підходить як для професійного, так і для домашнього використання. Якщо ви шукаєте надійне та продуктивне обладнання, яке забезпечить неперевершену якість приготування страв, ця плита стане ідеальним вибором для вашої кухні.

Номер: gr-10994

Роликовий гриль для сосисок 14 роликів 268544 Revolution Представляємо Вашій увазі унікальний роликовий гриль для сосисок Revolution 268544 – незамінний помічник у закусочних, заправних станціях та барах швидкого харчування. Особливості та переваги цього продукту: Роликовий гриль виконаний із високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує тривалий термін служби пристрою та його стійкість до зовнішніх впливів. Контроль температури: Устаткування оснащене двома незалежними системами контролю температури, що дозволяє готувати різні продукти одночасно, налаштовуючи температуру для кожної зони. Усього є 14 роликів – 7 передніх та 7 задніх, що дозволяє приготувати до 26 сосисок для хот-догів, сосиски або сосиски тортилья одночасно. Регулювання температури: Дві ручки регулювання температури та два термостати дозволяють точно підтримувати оптимальну температуру кожної зони нагріву в діапазоні від 0 до 250 °C. Зручність використання: У комплект входить знімний піддон для збору жиру та крихти, що спрощує процес чищення та забезпечує підтримку гігієни у робочому просторі. Також гриль здатний одночасно підігрівати до 14 булочок шириною 440 мм, що робить його ідеальним вибором для приготування хот-догів та інших закусок. Потужність та надійність: Роликовий гриль Revolution 268544 має електричну потужність 2300 Вт та напругу 230 В, що забезпечує швидкий та ефективний процес приготування сосисок. Не пропустіть можливість покращити якість та швидкість обслуговування у Вашому закладі. Придбайте роликовий гриль Revolution 268544 та запропонуйте своїм клієнтам найсмачніші хот-доги, сосиски та тортильї. Відмінне співвідношення ціни та якості, міцність та функціональність зроблять цей гриль незамінним помічником для вашого бізнесу. Замовте зараз та покращіть своє меню прямо зараз!

Номер: 5400

Плита індукційна 2-х конфорочна 3.5 кВт настільна Tehma Ідеальне рішення для вашої кухні Індукційна плита Tehma з двома конфорками потужністю 3,5 кВт кожна — це сучасний, надійний і функціональний пристрій, який ідеально підходить як для домашньої кухні, так і для професійного використання в кафе, ресторанах чи їдальнях. Її компактні розміри та широкий функціонал роблять її незамінним помічником у приготуванні різноманітних страв. Основні переваги та особливості 1. Висока потужність і продуктивність Кожна з двох конфорок має потужність 3,5 кВт, що забезпечує швидке та рівномірне нагрівання. Завдяки точному регулюванню потужності (13 рівнів від 400 до 3500 Вт), плита дозволяє вибрати оптимальний режим для будь-якого типу страв — від повільного тушкування до інтенсивного кипіння. 2. Зручна панель управління Інтуїтивно зрозуміла сенсорна панель із цифровим дисплеєм дозволяє легко регулювати: Потужність у діапазоні 400–3500 Вт. Температуру до 240°C. Таймер до 24 годин, що дає змогу автоматизувати процес приготування та звільнити ваш час. 3. Міцні та довговічні матеріали Корпус: Виготовлений із харчової нержавіючої сталі, стійкої до корозії та механічних пошкоджень. Робоча поверхня: Зроблена зі склокераміки, яка має високу міцність, легкість очищення та стильний зовнішній вигляд. Ергономіка та додаткові функції 1. Розмір і сумісність із посудом Розмір конфорок 300х300 мм дозволяє використовувати навіть великогабаритний посуд, включаючи промислові каструлі об’ємом до 50 літрів. Така універсальність особливо цінна для професійних кухонь. 2. Система фільтрації та охолодження Фільтри: 3-шарові алюмінієві фільтри легко знімаються та миються вручну або в посудомийній машині. Вентилятори: Вбудовані охолоджувальні вентилятори запобігають перегріву пристрою, що продовжує термін його служби. 3. Компактні розміри та енергоефективність З розмірами 710х445х110 мм плита легко розташовується на будь-якій кухонній поверхні, а живлення від стандартної мережі 220 В робить її економічним і практичним рішенням. Переваги індукційної технології Швидкість нагрівання: Індукційні конфорки нагрівають тільки посуд, а не поверхню, що скорочує час приготування. Енергозбереження: Висока ефективність використання енергії знижує витрати на електроенергію. Безпека: Робоча поверхня залишається відносно холодною, виключаючи ризик опіків. Де використовувати плиту Tehma? 1. Домашня кухня Незамінний помічник для приготування повсякденних страв: супів, соусів, смажених і тушкованих страв. Компактні розміри дозволяють використовувати плиту навіть у невеликих квартирах. 2. Кафе та ресторани Ідеально підходить для закладів громадського харчування завдяки високій потужності, надійності та можливості працювати з великогабаритним посудом. 3. Кейтеринг і виїзні заходи Легко транспортується та швидко встановлюється, плита стане чудовим вибором для виїзних заходів, банкетів та фестивалів. Технічні характеристики Параметр Значення Потужність конфорок 2 x 3,5 кВт Регулювання потужності 13 режимів (400–3500 Вт) Матеріал корпусу Нержавіюча сталь Матеріал робочої поверхні Склокераміка Таймер До 24 годин Розмір конфорок 300х300 мм Габаритні розміри 710х445х110 мм Живлення 220 В Чому обирають плиту Tehma? Індукційна плита Tehma поєднує в собі передові технології, зручність експлуатації та стильний дизайн. Вона економить ваш час, забезпечує безпеку та стане незамінним помічником у приготуванні будь-яких страв. Придбайте плиту Tehma вже сьогодні та оцініть усі переваги сучасної кухні!

Номер: 5399

Плита індукційна 2-конфорочна 2,8 кВт настільна Tehma Професійна потужність для домашньої та комерційної кухні Настільна плита індукційна 2-конфорочна 2,8 кВт Tehma – це сучасне рішення для швидкого, зручного та безпечного приготування їжі. Вона ідеально підходить для використання в кафе, ресторанах, а також для домашніх кулінарних експериментів. Переваги та особливості Висока потужність і енергоефективність Плита обладнана двома конфорками з потужністю 2,8 кВт кожна, що забезпечує миттєвий нагрів і рівномірний розподіл тепла. Можливість роботи на потужності до 3,5 кВт дозволяє використовувати плиту для складних кулінарних завдань, таких як приготування страв у великих обсягах. Діапазон температур: від +60 °С до +240 °С. Загальний рівень енергоспоживання: 220 В, ідеально підходить для стандартної електромережі. Ергономічний дизайн і зручність використання Компактні розміри та міцна конструкція Габарити плити становлять 710х445х110 мм, що робить її компактною та легко розташовуваною на кухонній поверхні. Корпус виконаний із харчової нержавіючої сталі, а робоча поверхня – із міцної склокераміки, стійкої до високих температур і механічних пошкоджень. Захист і продуманість деталей Виступ над панелями управління запобігає пошкодженню панелі під час роботи з великогабаритним посудом. Додаткові вентилятори обдуву для кожної конфорки подовжують термін служби плити та підтримують стабільність її роботи. Простота очищення та обслуговування Багаторазові алюмінієві фільтри Тришарові алюмінієві фільтри забезпечують надійний захист внутрішніх компонентів від забруднень. Їх легко мити як вручну, так і в посудомийній машині. Надійність і довговічність Особлива конструкція плити гарантує тривалий термін експлуатації. Індукційна технологія мінімізує ризик перегріву, а вбудований таймер на 24 години дозволяє повністю автоматизувати процес приготування. Універсальність використання Завдяки розміру конфорок (300х300 мм) на плиті можна готувати як невеликі страви, так і використовувати посуд об'ємом до 50 літрів. Це робить її ідеальним вибором для професійної та домашньої кухні. Чому варто обрати плиту Tehma? Економія часу та енергії. Індукційна технологія нагріває лише посуд, що зменшує витрати електроенергії. Простота експлуатації. Зручна вбудована панель управління дозволяє легко налаштовувати потужність і температуру приготування. Багатофункціональність. Підходить для різних видів страв: від простих закусок до складних кулінарних шедеврів. Замовляйте плиту Tehma вже зараз! Плита індукційна 2-конфорочна 2,8 кВт Tehma – це незамінний помічник на вашій кухні, який поєднує в собі потужність, надійність та зручність використання. Оформлюйте замовлення вже сьогодні та переконайтеся в її перевагах! Не відкладайте на потім – придбання цієї плити стане одним із найкращих рішень для вашого бізнесу або дому!