Роликовий гриль для сосисок 9 роликів 268520 Revolution Шукаєте ідеальний спосіб приготування смачних сосисок? Роликовий гриль для сосисок Revolution - 9 роликів 268520 від виробника Revolution! З цим надійним та зручним ролочним нагрівачем ви зможете приготувати чудові сосиски за лічені хвилини. Цей пристрій обов'язково має бути в кожній невеликій закусочній, заправній станції або барі швидкого обслуговування, щоб порадувати клієнтів найсмачнішими сосисками. Основні характеристики виробу: Якісне виконання: Роликовий гриль виконаний із міцної нержавіючої сталі, що забезпечує довгий термін служби пристрою та легкість у догляді за ним. Професійний контроль температури: Унікальне двозонне керування температурою дозволяє готувати сосиски різного ступеня прожарювання одночасно. Дві ручки регулювання температури та два термостати забезпечують точність та стабільність при приготуванні. Ефективність та швидкість: Роликовий гриль оснащений дев'ятьма рулонами, з яких п'ять розташовані спереду та чотири ззаду. Таке розміщення дозволяє готувати більшу кількість сосисок одночасно, заощаджуючи час та збільшуючи продуктивність. Ідеальна температура: Регульований температурний діапазон від 0 до 250°C забезпечує ідеальний ступінь прожарювання для кожної партії сосисок, враховуючи переваги ваших клієнтів. Легке очищення: У комплекті є знімний піддон для збору жиру та крихт, який значно спрощує процес чищення після використання. Зручні розміри: З габаритами 580x405x(В)180 мм та вагою 10,5 кг, роликовий гриль легко поміститься на вашій робочій поверхні та не займе багато місця. Приготуйте справжню феєрію сосисок з Роликовим грилем для сосисок Revolution - 9 роликів 268520! Насолоджуйтеся простотою використання, професійним керуванням температурою та високою продуктивністю цього унікального кухонного пристрою. Вам залишиться тільки насолоджуватися смаком та вдячністю своїх задоволених клієнтів!
Пароконвекційна піч Combi Master 101 Plus (CMP101) (380) з механічною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки так само рибних та м`ясних страв.У цій моделі є 10 напрямних під GN 1/1 і термощуп.Оснащена функцією програмування.Особливістю є наявність програмованого клімат-контролю, п`яти швидкостей вентилятора.Ручний душ (опція). Для введення в експлуатацію необхідно забезпечити висновок води, каналізації та електроенергії Рекомендується використовувати підставку під апарат і водопом`якшувальний фільтр Діапазон робочих температур від +30 до +300 ° Пароконвекційну піч Combi Master 101 Plus (CMP101) можна купити в нашому магазині на професійні кухні ресторанів, кафе, а також в супермаркети та кондитерські.
-
Опис
Пароконвектомат – це багатофункціональний пристрій категорії теплового обладнання, який замінить до сімдесяти відсотків обладнання на професійній кухні, призначеного для:
- випікання - спосіб приготування їжі під дією сухого тепла
- смаження - термічна обробка продуктів, в якому робочим тілом є жир
- пароваріння - приготування їжі за допомогою гарячої пари
- гасіння - процес приготування їжі нагріванням продуктів у невеликій кількості рідини
- бланшування - обробка продукту окропом або парою за короткий час
- пошиття - процес повільного приготування їжі в некиплячій воді
- регенерація - відновлення властивостей продукту, що раніше пройшов термічну обробку.
Безперечними перевагами пароконвектомату є: швидке та одночасне приготування різних страв, зниження витрат електроенергії, збереження органолептичних якостей лезних речовин страв на виході, мінімальна втрата власної ваги продуктів.
Підключаючи пароконвектомат до системи водопроводу рекомендується встановлювати на вході /posudomoechnoe-oborudovanie/filtr-vodoumiagchitel">водозм`якшувач води, щоб уникнути появи накипу на внутрішніх стінках бойлера та внутрішніх каналах.
Пароконвектомати класифікують за типом споживаної енергії: газові та електричні; за способами пароутворення: бойлерний та інжекторний.
Продукти розміщуються на деку або гастроємності і вставляються в напрямні, кількість яких може бути 5, 6, 7, 10, 11, 12 та 20 рівнів. Внутрішня камера та корпус виготовляються з нержавіючої сталі.
Виробники подбали про зручність користування пристроями та комплектують їх різними типами панелей управління:
- Механічній - вибір та регулювання здійснюється поворотними рукоятками , мінімум функціональності.
- Електромеханічна - комбінація поворотних рукояток та цифрових кнопок, розширена функціональність.
- Сенсорний - рідкокристалічний дисплей, «інтуїтивний інтерфейс», максимальна функціональність. >
Очистити апарат після експлуатації допоможуть вбудована автоматична або напівавтоматична система миття.Засоби для миття пароконвектомату випускають у рідкій та таблетованій формі.
Компанія Фуд-еквіп продає обладнання перевірених виробників пароконвектоматів: Unox, Convotherm, Garbin, Rational, Apach, Lainox та інші.
-
Характеристики
Напруга, В380вага, кг124,5Додаткові фyнкціі:Програмований Клімат-контроль. П`ять швидкостей вентилятора. Ручний душ (опція).Габаритні розміри, мм847х771х1042Кількість рівнів, шт10 GN 1/1Тип підключення:електричнийТип пароконвектомата:гастрономічнийтермощупєпрограмування:єДіапазон температур, С30-300˚С,Потужність, кВт18,6
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук
