ПІЧ ПАРОКОНВЕКЦІЙНА ICOMBI CLASSIC 10-1/1 Код pe-10712

Десять рівнів GN 1/1, діапазон 30-300 °С і вбудована мийка — ICOMBI CLASSIC 10-1/1 розрахований на кухню, що працює партіями.

Ключові особливості

• Десять рівнів GN 1/1 із кроком 68 мм.
• Температура від 30 до 300 °С в одному апараті.
• Термощуп — контроль за продуктом, а не за таймером.
• Програмування режимів.
• Вбудована система мийки.
• Потужність 18,9 кВт, напруга 380 В, підключення електричне.
• Габарити 850 × 842 × 1014 мм.

Кому підходить

Їдальня, банкетна кухня, виробництво. Десять рівнів GN 1/1 за завантаження — це обсяг партії, а не окремих порцій.

Місце під високий корпус. Висота 1014 мм за довжини 850 мм і ширини 842 мм: проріз і підхід до апарата звіряють заздалегідь.

Електрика із запасом. 18,9 кВт на 380 В — окрема силова лінія обовʼязкова.

Технічні характеристики

• Габаритні розміри, мм: Довжина (нетто), мм: 850 Ширина (нетто), мм: 842 Висота (нетто), мм: 1014
• Кількість рівнів, шт: 10 GN 1/1
• Тип підключення: електричний
• Тип пароконвектомата: гастрономічний
• Відстань між рівнями, мм: 68
• Термощуп: є
• Програмування: є
• Діапазон температур, С: 30-300°С,
• Потужність, кВт: 18,9
• Напруга, В: 380
• Вбудована система мийки: є
• Виробник: Rational (Німеччина)

Чим відрізняється від сусідніх моделей

ПІЧ ПАРОКОНВЕКЦІЙНА ICOMBI CLASSIC 6-1/1 Rational — шестирівнева версія тієї самої лінійки: 10,8 кВт і корпус 754 мм заввишки.

Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E збігається за місткістю та потужністю, але в характеристиках у нього сенсорна панель, пʼять швидкостей вентилятора і вага 127 кг.

Пароконвекційна піч Combi Master 101 Plus (CMP101) теж тримає 10 GN 1/1 за 18,6 кВт і ваги 124,5 кг, із програмованим клімат-контролем і ручним душем як опцією.

Часті запитання

Скільки рівнів уміщується?
Десять, формат GN 1/1, відстань між ними 68 мм.

Який робочий діапазон?
Від 30 до 300 °С.

Чи входить мийка в апарат?
Так, система мийки вбудована.

Чи передбачено щуп?
Так, термощуп заявлено в характеристиках.

Що потрібно з електрики?
380 В і 18,9 кВт, підключення електричне.

Які габарити врахувати під час завезення?
850 × 842 × 1014 мм.

Підсумок

Модель для кухні, де за зміну проходить кілька повних завантажень і важливо, щоб апарат мив себе сам. Потребує силового вводу та місця під корпус, вищий за метр.