ПІЧ ПАРОКОНВЕКЦІЙНА ICOMBI CLASSIC 6-1/1 Rational Код pe-10711

Пароконвекційна піч iCombi Classic 6-1/1 Rational: надійність, функціональність та інновації

Пароконвекційна піч iCombi Classic 6-1/1 від відомого німецького бренду Rational – це сучасне, високотехнологічне обладнання, створене для професійних кухонь. Вона поєднує в собі безліч функцій, які спрощують процес приготування їжі, підвищуючи ефективність і якість. У цій статті ми розглянемо ключові переваги та технічні характеристики цього пристрою.

Особливості та переваги iCombi Classic 6-1/1

Зручне керування та інтуїтивний інтерфейс

Піч оснащена кольоровим TFT-дисплеєм діагоналлю 4,3 дюйма, що робить процес керування легким та інтуїтивно зрозумілим. На екрані відображаються всі основні параметри роботи, а доступ до більш ніж 100 програм з 12 кроками приготування дозволяє обирати оптимальні налаштування для кожної страви.

Висока продуктивність

iCombi Classic 6-1/1 підтримує широкий діапазон температур — від 30 до 300°C, що дає змогу готувати найрізноманітніші страви, від ніжних десертів до смажених м’ясних продуктів. Піч має 6 рівнів із відстанню 68 мм між ними, що дозволяє розміщувати більше дек для одночасного приготування кількох страв.

Ефективне використання простору та тепла

Вбудований вентилятор із п’ятьма швидкостями забезпечує рівномірний розподіл тепла всередині камери, що гарантує однорідне приготування їжі. Цей режим ідеально підходить для випічки, запікання, смаження і навіть повільного томління продуктів.

Інтелектуальна система очищення

Пароконвекційна піч iCombi Classic 6-1/1 оснащена системою автоматичного очищення з чотирма програмами. Це допомагає значно скоротити час на догляд за обладнанням та продовжує термін служби пристрою. Система сепарації жиру та функція автоматичного видалення накипу забезпечують гігієнічність і підтримку чистоти всередині печі.

Економія ресурсів та енергоефективність

Rational впровадив у iCombi Classic 6-1/1 такі важливі функції, як лічильник електроенергії, що дозволяє контролювати витрати та оптимізувати роботу кухні. Піч використовує парогенерацію на основі бойлера, що гарантує точне та економічне використання води.

Високий рівень безпеки та надійності

iCombi Classic 6-1/1 виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує довговічність та стійкість до корозії. Пристрій має клас захисту IPX5, який гарантує водонепроникність і захист від потрапляння пилу. Оснащення печі термощупом з однією точкою вимірювання та системою контролю за безпекою додає впевненості при експлуатації.

Технічні характеристики

• Бренд: Rational
• Модель: iCombi Classic 6-1/1
• Розміри (ШхГхВ): 850х842х754 мм
• Кількість рівнів: 6
• Відстань між рівнями: 68 мм
• Потужність електрична: 10,8 кВт
• Електроживлення: 380-400 В
• Вага нетто: 93 кг
• Швидкості вентилятора: 5
• Температурний діапазон: від 30 до 300°C
• Управління: Електронне, кольоровий TFT-дисплей
• Функції очищення: Автоматична, 4 програми
• Парогенерація: Бойлерна
• Матеріал: Нержавіюча сталь AISI 304
• Клас захисту: IPX5
• Термощуп: Є, з однією точкою вимірювання
• Підключення до водопроводу: Є
• Підключення до каналізації: Є
• USB-порт: Є
• Додаткові опції: Функція копчення, підключення до Internet

Застосування пароконвекційної печі iCombi Classic 6-1/1

Ця піч стане незамінним помічником на будь-якій професійній кухні – в ресторанах, кафе, їдальнях та готелях. Можливість готувати кілька страв одночасно на різних рівнях, ефективне використання тепла та пари, а також легкість у керуванні й обслуговуванні роблять iCombi Classic 6-1/1 ідеальним вибором для шеф-кухарів та рестораторів, які прагнуть максимальної продуктивності.

Пароконвекційна піч iCombi Classic 6-1/1 Rational – це надійне та функціональне обладнання, яке поєднує передові технології, високу продуктивність і простоту у використанні. Завдяки своїм характеристикам і численним функціям, вона допомагає економити час і ресурси, покращує якість страв та спрощує процес приготування.