Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E Код 5359

Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E: інноваційне рішення для професійної кухні

Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E — це професійне обладнання, призначене для приготування різноманітних страв із використанням пари та конвекції. Цей пристрій поєднує сучасні технології, що забезпечують високу якість приготування при мінімальних затратах часу та енергії. Обладнання ідеально підходить для ресторанів, кафе, їдалень та інших закладів громадського харчування, де потрібна швидка та ефективна обробка продуктів.

Особливості та переваги пароконвектомата Rational iCP10-1/1E

• Десять рівнів для GN 1/1
  Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E має 10 рівнів для розміщення гастроємностей стандартного розміру GN 1/1, що дозволяє одночасно готувати різні страви. Це робить обладнання особливо зручним для закладів із великим потоком клієнтів.

• Сенсорна панель управління
  Зручна сенсорна панель управління забезпечує простоту та точність у налаштуванні програми приготування. Інтуїтивно зрозумілий інтерфейс дозволяє легко встановлювати параметри та програми, а також контролювати процес приготування.

• Багаторівневе програмування
  Однією з головних особливостей Rational iCP10-1/1E є можливість програмування різних етапів приготування. Це дозволяє налаштувати індивідуальні параметри для кожної страви, забезпечуючи точний контроль над процесом приготування.

• Діапазон температур від 30 до 300°C
  Пристрій може працювати при температурах від 30 до 300 градусів за Цельсієм, що робить його універсальним для приготування страв, які потребують як низькотемпературної обробки, так і високих температур. Завдяки цьому можна готувати широкий асортимент страв: від ніжних суфле до хрустких запіканок.

Технічні характеристики Rational iCP10-1/1E

• Потужність 18.9 кВт
  Висока потужність пароконвектомата дозволяє швидко нагрівати камеру та підтримувати потрібні умови для приготування страв. Енергетична ефективність пристрою знижує експлуатаційні витрати, що робить його ідеальним рішенням для ресторанів та їдалень з інтенсивним навантаженням.

• П'ять швидкостей вентилятора
  Пристрій оснащений п'ятьма швидкостями вентилятора, які дозволяють регулювати циркуляцію повітря в камері. Це допомагає досягти ідеального результату в залежності від типу страви та її особливостей приготування, забезпечуючи рівномірне прогрівання та відмінну якість готовки.

• Електричне підключення 380 В
  Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E працює від стандартної електричної мережі з напругою 380 В, що забезпечує стабільну роботу та надійність обладнання навіть при високих навантаженнях.

Зручність експлуатації та догляду

• Вбудована система мийки
  Однією з ключових переваг Rational iCP10-1/1E є вбудована автоматична система мийки, що спрощує процес очищення пристрою. Це знижує трудовитрати на обслуговування та продовжує термін служби обладнання.

• Наявність термощупа
  Вбудований термощуп забезпечує точне вимірювання температури всередині страви, що особливо важливо при приготуванні м'яса або інших продуктів, які потребують суворого температурного контролю. Це гарантує ідеальний результат без необхідності постійного контролю процесу.

• Компактні розміри та простота монтажу
  Пароконвектомат легко встановлюється на професійній кухні завдяки своїм компактним габаритам. Він не займає багато місця і може бути зручно інтегрований у робочий простір, що робить його чудовим вибором для будь-яких кухонь — від маленьких кафе до великих ресторанів.

Застосування Rational iCP10-1/1E на професійній кухні

Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E є незамінним обладнанням на професійній кухні завдяки своїм багатофункціональним можливостям. Він дозволяє готувати страви на парі, запікати, тушкувати, обсмажувати та навіть розігрівати вже готові страви. Це робить його ідеальним вибором для закладів громадського харчування, де важливі швидкість, якість та ефективність приготування.

Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E дозволяє кухарям та персоналу зосередитися на творчості та покращенні якості страв, а не на складних та трудомістких процесах приготування. Висока продуктивність пристрою та простота експлуатації роблять його незамінним помічником на будь-якій кухні.

Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E — це високотехнологічне рішення для професійної кухні, що забезпечує високу якість приготування їжі, економію часу та ресурсів. За допомогою цього обладнання можна приготувати різноманітні страви з використанням передових технологій пари та конвекції, що зробить кухню вашого закладу більш ефективною та продуктивною.