Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E Код 5359

Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E: инновационное решение для профессиональной кухни

Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E — это профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления разнообразных блюд с использованием пара и конвекции. Этот прибор сочетает в себе современные технологии, которые обеспечивают высокое качество приготовления при минимальных затратах времени и энергии. Устройство идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и других заведений общественного питания, где требуется быстрая и эффективная обработка продуктов.

Особенности и преимущества пароконвектомата Rational iCP10-1/1E

• Десять уровней для GN 1/1
  Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E имеет 10 уровней для размещения гастроемкостей стандартного размера GN 1/1, что позволяет одновременно готовить различные блюда. Это делает оборудование особенно удобным для заведений с большим потоком клиентов.

• Сенсорная панель управления
  Удобная сенсорная панель управления обеспечивает простоту и точность в настройке программы приготовления. Интуитивно понятный интерфейс позволяет легко установить параметры и программы, а также контролировать процесс приготовления.

• Многоуровневое программирование
  Одной из главных особенностей Rational iCP10-1/1E является возможность программирования различных этапов приготовления. Это позволяет настроить индивидуальные параметры для каждого блюда, обеспечивая точный контроль над процессом готовки.

• Диапазон температур от 30 до 300°C
  Устройство может работать при температурах от 30 до 300 градусов по Цельсию, что делает его универсальным для приготовления блюд, требующих как низкотемпературной обработки, так и высоких температур. Благодаря этому можно готовить широкий ассортимент блюд: от нежных суфле до хрустящих запеканок.

Технические характеристики Rational iCP10-1/1E

• Мощность 18.9 кВт
  Высокая мощность пароконвектомата позволяет быстро нагревать камеру и поддерживать нужные условия для приготовления блюд. Энергетическая эффективность устройства снижает эксплуатационные расходы, что делает его идеальным решением для ресторанов и столовых с интенсивной нагрузкой.

• Пять скоростей вентилятора
  Устройство оснащено пятью скоростями вентилятора, которые позволяют регулировать циркуляцию воздуха в камере. Это помогает достичь идеального результата в зависимости от типа блюда и его особенностей приготовления, обеспечивая равномерное прогревание и отличное качество готовки.

• Электрическое подключение 380 В
  Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E работает от стандартной электрической сети напряжением 380 В, что обеспечивает стабильную работу и надежность оборудования даже при высоких нагрузках.

Удобство эксплуатации и ухода

• Встроенная система мойки
  Одним из ключевых преимуществ Rational iCP10-1/1E является встроенная автоматическая система мойки, которая облегчает процесс очистки устройства. Это снижает трудозатраты на обслуживание и продлевает срок службы оборудования.

• Наличие термощупа
  Встроенный термощуп обеспечивает точное измерение температуры внутри блюда, что особенно важно при приготовлении мяса или других продуктов, требующих строгого температурного контроля. Это гарантирует идеальный результат без необходимости постоянного контроля процесса.

• Компактные размеры и простота монтажа
  Пароконвектомат легко устанавливается на профессиональной кухне благодаря своим компактным габаритам. Он не занимает много места и может быть удобно интегрирован в рабочее пространство, что делает его отличным выбором для любых кухонь — от небольших кафе до крупных ресторанов.

Применение Rational iCP10-1/1E на профессиональной кухне

Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E является незаменимым оборудованием на профессиональной кухне благодаря своим многофункциональным возможностям. Он позволяет готовить блюда на пару, запекать, тушить, обжаривать и даже подогревать уже готовые блюда. Это делает его идеальным выбором для заведений общественного питания, где важны скорость, качество и эффективность приготовления.

Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E позволяет ресторанным шеф-поварам и персоналу кухни сосредоточиться на творчестве и улучшении качества блюд, а не на сложных и трудоемких процессах приготовления. Высокая производительность устройства и простота эксплуатации делают его незаменимым помощником на любой кухне.

Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E — это высокотехнологичное решение для профессиональной кухни, которое обеспечивает высокое качество приготовления пищи, экономию времени и ресурсов. С помощью этого оборудования можно приготовить разнообразные блюда с использованием передовых технологий пара и конвекции, что сделает кухню вашего заведения более эффективной и продуктивной.