Фаршемешалка тестомес JFM-25 Rauder Идеальный выбор для профессиональной кухни Вы искали надежное и эффективное оборудование для вашей кухни или ресторана? Фаршемешалка тестомес JFM-25 Rauder - это именно то, что вам нужно! Эта мощная фаршемешалка обеспечивает безупречное перемешивание и замешивание различных ингредиентов для приготовления разнообразных блюд. Давайте рассмотрим подробности этого уникального устройства. Продуктивность и вместительность Фаршемешалка JFM-25 оборудована прочным опрокидывающимся бункером, способным вмещать до 25 килограммов ингредиентов. Это делает ее идеальным выбором для ресторанов, пекарен, кондитерских и других предприятий пищевой индустрии, где требуется обработка больших объемов теста и фарша. Скорость и реверс Фаршемешалка JFM-25 Rauder обеспечивает выдающуюся производительность благодаря скорости вращения вала в 35 оборотов в минуту. Благодаря функции реверса, вы легко можете изменять направление вращения, что дополнительно усиливает эффективность и равномерность перемешивания. Прочность и надежность Эта фаршемешалка имеет прочный корпус из крашеной стали, что обеспечивает долгий срок службы и устойчивость к механическим воздействиям. Ковш и лопасть изготовлены из нержавеющей стали, что делает их устойчивыми к коррозии и обеспечивает высокий уровень гигиеничности при работе с продуктами. Мощность и эффективность Фаршемешалка JFM-25 Rauder оснащена мощным электродвигателем мощностью 1,5 кВт и работает от стандартной электросети 220 Вольт. Это обеспечивает надежную и эффективную работу приготовления теста и фарша для ваших блюд. Компактный дизайн и удобство использования С размерами 615x410x775 миллиметров и весом всего 46 килограммов, фаршемешалка JFM-25 Rauder легко помещается в ограниченных пространствах кухни или пекарни. Она также оборудована удобной ручкой для переноски, что делает ее мобильной и легкой в обслуживании. Фаршемешалка тестомес JFM-25 Rauder - это надежное и мощное оборудование, которое поможет вам сэкономить время и усилия при приготовлении различных блюд. Независимо от того, занимаетесь ли вы профессиональным кулинарией или пекарным делом, эта фаршемешалка обеспечит вам отличные результаты. Не упустите возможность улучшить производительность вашей кухни с помощью JFM-25 Rauder!
Печь пароконвекционная газовая XEVC1011GPR линия PLUS Unox: описание, характеристики, преимущества
Печь пароконвекционная газовая XEVC1011GPR от бренда Unox — это высокотехнологичное оборудование, предназначенное для профессиональной кухни. Модель из серии CHEFTOP MIND.MAPS сочетает в себе удобство, инновации и надежность, что делает ее идеальным выбором для ресторанов, кафе, гостиниц и столовых. Рассмотрим подробнее все ключевые особенности и технические характеристики данной модели.
Основные особенности печи пароконвекционной XEVC1011GPR
Многоуровневая система GN 1/1
Пароконвекционная печь оснащена 10 уровнями для размещения гастроемкостей формата GN 1/1. Расстояние между уровнями составляет 67 мм, что обеспечивает равномерное распределение тепла и пара для приготовления пищи на нескольких уровнях одновременно.
Точный температурный контроль
Диапазон рабочих температур от +30 до +260 градусов позволяет готовить блюда любой сложности — от деликатных десертов до мясных и овощных запеканок. Встроенный многоточечный термощуп позволяет точно контролировать внутреннюю температуру продукта, что особенно важно для сложных блюд, требующих идеальной степени прожарки.
Автоматическая система мойки
Печь XEVC1011GPR оборудована автоматической системой мойки, что существенно облегчает уход за оборудованием. Устройство само выполнит очистку камеры после использования, что сокращает время на ручную чистку и повышает гигиену рабочего процесса.
Светодиодная подсветка камеры
Для удобства работы внутри камеры предусмотрена светодиодная подсветка, которая гарантирует отличную видимость процесса приготовления в любой момент времени.
Инновационная сенсорная панель управления
Управление пароконвектоматом осуществляется через сенсорную панель, что делает использование максимально простым и интуитивно понятным. Панель поддерживает настройку всех ключевых параметров, включая скорость вентиляции, температурный режим и программу мойки.
Мощная вентиляционная система
Пароконвектомат имеет 8 скоростей вентилятора, из которых 4 работают с реверсом и 4 — в полустатическом режиме. Это позволяет достичь равномерного распределения горячего воздуха и пара по камере, что гарантирует стабильное качество готовки.
Технические характеристики пароконвекционной печи XEVC1011GPR
- Бренд: Unox
- Тип подключения: Газовый
- Мощность газовая: 22 кВт
- Мощность электрическая: 1 кВт
- Количество уровней: 10 (GN 1/1)
- Температурный диапазон: +30...+260 °C
- Расстояние между уровнями: 67 мм
- Размеры (ДхШхВ), мм: 750х783х1010
- Вес (нетто): 117 кг
- Вес в упаковке: 132 кг
- Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 880х970х1180
- Тип управления: Сенсорное
- Реверс вентилятора: Есть
- Количество скоростей вентилятора: 8
- Парообразование: Инжекторное
- Термощуп: Многоточечный
- Тип мойки: Автоматическая
- Остекление двери: Трехслойное
- Тип подсветки камеры: Светодиодная
- Подключение к интернету: LAN
- Подключение к водопроводу: Есть
- Подключение к канализации: Есть
- Производитель: Италия
- Серия: CHEFTOP MIND.MAPS
Преимущества пароконвектомата XEVC1011GPR Unox
Эффективность и экономия
Благодаря использованию газового подключения, данная модель обеспечивает низкие затраты на электроэнергию при высокой мощности работы. Это делает пароконвектомат идеальным выбором для кухонь с интенсивной загрузкой.
Высокая безопасность
Трехслойное остекление двери предотвращает потерю тепла и защищает сотрудников кухни от ожогов. Встроенный термощуп позволяет избежать перегрева продуктов и обеспечивает их равномерное приготовление.
Универсальность применения
Широкий температурный диапазон и разнообразие скоростей вентиляции позволяют готовить разнообразные блюда с точной настройкой параметров. Модель идеально подходит для выпечки, запекания, приготовления на пару, а также для жарки и тушения.
Легкость в эксплуатации
Сенсорное управление и автоматическая система мойки облегчают ежедневную работу с печью, минимизируя затраты времени на настройки и уход за оборудованием. Светодиодная подсветка улучшает видимость, а подключение к интернету через LAN открывает возможности для удаленного контроля и обновления программного обеспечения.
Печь пароконвекционная газовая XEVC1011GPR Unox из серии CHEFTOP MIND.MAPS — это идеальное решение для профессиональных кухонь, где требуется высокая производительность, надежность и точный контроль процесса приготовления. Модель объединяет передовые технологии, простоту использования и эффективность, что делает её отличным выбором для ресторанов, отелей и крупных предприятий общественного питания.
-
Характеристики
Встроена система мойкиестьНапряжение, В220Вес, кг110Дополнительные фyнкции :8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических)Панель управленияСенсорнаяГабаритные размеры , ммДлина (нетто), мм : 750 Ширина (нетто), мм : 773 Высота (нетто), мм : 675Количество уровней, шт10 уровней GN 1/1Тип подключения:газовыйТип пароконвектомата:гастрономическийРасстояние между уровнями, мм67ТермощупестьПрограммирование:естьДиапазон температур, С+30...+260Мощность, кВт22 газовая
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв