Номер: pr-10651
6 271грн
Тип товара
Средства моющие для пароконвекционных печей
Профессиональное оборудование Rational (Германия)
14 товаров
Номер: pr-10648
7 338грн
Тип товара
Средство для ополаскивания
Номер: pr-10652
7 466грн
Тип товара
Средства моющие для пароконвекционных печей
Номер: 4083
284 798грн
Напряжение, В
380
Вес, кг
72
Дополнительные фyнкции :
автоматические и ручные режимы управления (режим SelCooking Control c 9 рабочими подрежимами, режим пароконвектомата с 3 раб. режимами, минимум 350 програм (до 12 шагов в каждой)), температура в камере до +300°С, 6-точечный термощуп, автоматическая систем
Габаритные размеры , мм
Длина (нетто), мм: 655 Ширина (нетто), мм: 555 Высота (нетто), мм: 567
Количество уровней, шт
6 уровней GN 2/3 (загрузка в продольном направлении)
Номер: pe-10711
371 142грн
Встроена система мойки
есть
Напряжение, В
380
Габаритные размеры , мм
Длина (нетто), мм: 850 Ширина (нетто), мм: 842 Высота (нетто), мм: 754
Количество уровней, шт
6 GN 1/1
Тип подключения:
электрический
Номер: 5360
453 263грн
Встроена система мойки
есть
Напряжение, В
380
Вес, кг
99
Дополнительные фyнкции :
Количество скоростей вентилятора: 5
Панель управления
Сенсорная
Номер: pe-10712
503 388грн
Встроена система мойки
есть
Напряжение, В
380
Габаритные размеры , мм
Длина (нетто), мм: 850 Ширина (нетто), мм: 842 Высота (нетто), мм: 1014
Количество уровней, шт
10 GN 1/1
Тип подключения:
электрический
Номер: 5359
654 874грн
Встроена система мойки
есть
Напряжение, В
380
Вес, кг
127
Дополнительные фyнкции :
Количество скоростей вентилятора: 5
Панель управления
Сенсорная
Номер: 4712
827 604грн
Напряжение, В
380
Вес, кг
268
Дополнительные фyнкции :
Температурный зонд с 6-ю точками. Память на 1200 программ. 5 программируемых ступеней расстойки. Автоматическая мойка с декальцинацией бойлера. 7 рабочих режимов.
Габаритные размеры , мм
Длина (нетто), мм: 879 Ширина (нетто), мм: 791 Высота (нетто), мм: 1782
Количество уровней, шт
16 уровней под GN 1/1 или 32 GN 1/2.
Номер: 24
Нет в наличии
0грн
Напряжение, В
380
Вес, кг
110
Панель управления
Сенсорная
Габаритные размеры , мм
847х771х782
Количество уровней, шт
6 GN 1/1
Номер: 81
Нет в наличии
0грн
Напряжение, В
380
Вес, кг
135,5
Дополнительные фyнкции :
7 режимов автоматического приготовления. Автоматическая мойка. Мультизонный термощуп. Пять скоростей вентилятора. Ручной душ.
Габаритные размеры , мм
847х771х1042
Количество уровней, шт
10 GN 1/1
Номер: 82
Нет в наличии
0грн
Напряжение, В
380
Вес, кг
99
Дополнительные фyнкции :
Программируемый Климат-контроль. Пять скоростей вентилятора. Ручной душ (опция).
Габаритные размеры , мм
847х771х782
Количество уровней, шт
6 GN 1/1
Номер: 83
Нет в наличии
0грн
Напряжение, В
380
Вес, кг
124,5
Дополнительные фyнкции :
Программируемый Климат-контроль. Пять скоростей вентилятора. Ручной душ (опция).
Габаритные размеры , мм
847х771х1042
Количество уровней, шт
10 GN 1/1
Номер: 3568
Нет в наличии
554 580грн
Объем чаши, л
2 чаши по 14 л
Внутренний размер чаши, мм
Высота борта чаши 900 мм
Напряжение, В:
380
Мощность, кВт
17
Диапазон температур, С
30 - 250°С
История компании Rational
Основание и ранние годы
Компания Rational была основана в 1973 году в Германии. В то время команда сотрудников состояла всего из 25 человек. Первым продуктом, который они предложили рынку, был аппарат с сухим жаром. Этот инновационный подход к приготовлению пищи заложил основу для дальнейшего развития компании.
Первый пароконвектомат Rational
В 1976 году компания Rational произвела революцию в кулинарном мире, изобретя первый пароконвектомат. Этот продукт стал ключевым элементом в линейке Rational и обеспечил компании лидерство в области профессионального оборудования для приготовления пищи.
Развитие и международная экспансия
С 1990-х годов Rational начала успешно развиваться и осваивать зарубежные рынки. Благодаря высокому качеству продукции и инновационным технологиям, компания завоевала доверие профессиональных поваров по всему миру.
Производственные процессы и стандарты качества
Производство в Германии
Пароконвектоматы Rational производятся исключительно в Германии. Это гарантирует высокий уровень качества и надежности каждого аппарата. Каждый продукт проходит тщательную проверку четырьмя сотрудниками перед выпуском на рынок, что обеспечивает его соответствие строгим стандартам качества.
Опыт и инновации
Rational обладает 43-летним опытом в производстве профессионального кухонного оборудования. На сегодняшний день компания занимает 54% доли мирового рынка пароконвектоматов и имеет сотни патентов на свои инновационные разработки. Этот успех отражается в многочисленных довольных клиентах, которые выбирают продукцию Rational.
Продукты Rational
Rational SCC - SelfCookingCenter®
SelfCookingCenter® - это аппараты с настоящим интеллектом от компании Rational. Этот продукт переворачивает представления о процессе приготовления пищи. Никаких лишних движений и вмешательств в процессе готовки - все просто и эффективно.
Простота использования
Аппараты SelfCookingCenter® предлагают простой и удобный способ приготовления пищи. Все, что нужно сделать - это загрузить продукты, выбрать желаемый результат, и аппарат сам выполнит всю работу. Это позволяет существенно экономить время и усилия, обеспечивая при этом высокое качество готовых блюд.
Заключение
Компания Rational за более чем 40 лет своего существования зарекомендовала себя как лидер в производстве профессионального кухонного оборудования. Инновационные разработки, строгие стандарты качества и простота использования продукции делают Rational идеальным выбором для профессиональных поваров по всему миру.
