Пароконвектомат SCC201E Код 4712

Пароконвектомат SCC201E от компании Rational – это профессиональное оборудование для приготовления разнообразных блюд в больших объемах. Он обладает множеством функций и настроек, позволяющих контролировать процесс приготовления на высоком уровне и достигать идеальных результатов каждый раз.

Мощность пароконвектомата SCC201E составляет 37 кВт, что позволяет быстро нагревать камеру до нужной температуры и быстро готовить большие объемы пищи. Вес оборудования составляет 268 кг, что говорит о его надежности и прочности.

Одной из главных особенностей этого пароконвектомата является наличие термощупа с 6-ю точками, что позволяет контролировать температуру в разных точках камеры и достигать более точных результатов приготовления. Кроме того, память на 1200 программ и 5 программируемых ступеней расстойки позволяют настроить работу пароконвектомата под свои нужды и режимы работы.

Автоматическая мойка с декальцинацией бойлера значительно упрощает процесс ухода за оборудованием и позволяет поддерживать его в чистоте и гигиенических нормах. Всего в пароконвектомате SCC201E предусмотрено 7 рабочих режимов, что делает его универсальным и позволяет готовить различные блюда.

Габаритные размеры пароконвектомата SCC201E составляют 879х791х1782 мм, а количество уровней – 16 штук под GN 1/1 или 32 штуки под GN 1/2. Тип подключения – электрический. Общая мощность и функциональность этого оборудования делают его незаменимым помощником для профессиональных кухонь и крупных предприятий общественного питания.