Пароконвектомат SCC XS rational - это мощная и универсальная печь для профессиональной кухни, которая обеспечивает идеальный результат при приготовлении различных блюд. Она отличается компактными габаритами и высокой производительностью, что делает ее идеальным решением для небольших предприятий.
С помощью этой печи вы можете приготовить широкий спектр блюд - от выпечки и пиццы до мясных и рыбных блюд. Количество уровней 6 штук и размер GN 2/3 позволяют готовить большие объемы продукции.
SCC XS rational имеет мощность 5,7 кВт и работает от электрической сети напряжением 380 В. Диапазон температур от +30 до +300 градусов С и программируемые режимы управления позволяют настроить приготовление блюд с учетом особенностей ингредиентов.
Термощуп и автоматическая система насыщения пара позволяют контролировать температуру и влажность внутри печи, что гарантирует идеальный результат каждый раз. Кроме того, автоматические и ручные режимы управления обеспечивают максимальную гибкость в настройке приготовления.
SCC XS rational также имеет компактный дизайн, который позволяет ей поместиться даже в небольших кухнях. Механическая панель управления упрощает эксплуатацию печи и делает ее доступной для использования даже тем, кто не имеет опыта в работе с подобным оборудованием.
-
Характеристики
Напряжение, В380Вес, кг72Дополнительные фyнкции :автоматические и ручные режимы управления (режим SelCooking Control c 9 рабочими подрежимами, режим пароконвектомата с 3 раб. режимами, минимум 350 програм (до 12 шагов в каждой)), температура в камере до +300°С, 6-точечный термощуп, автоматическая системГабаритные размеры , ммДлина (нетто), мм: 655 Ширина (нетто), мм: 555 Высота (нетто), мм: 567Количество уровней, шт6 уровней GN 2/3 (загрузка в продольном направлении)Тип подключения:электрическийТип пароконвектомата:гастрономическийТермощупестьПрограммирование:естьДиапазон температур, С+300°СМощность, кВт5,7
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв