Печь пароконвекционная XEBC06EUE1RMMP линия ONE Unox Код pe-10861

Печь пароконвекционная XEBC06EUE1RMMP линии ONE Unox: универсальные направляющие для вашего бизнеса

Печь пароконвекционная Unox XEBC06EUE1RMMP серии ONE – это профессиональное решение для ресторанов, кафе и пекарен, обеспечивающее высокое качество приготовления блюд. Сочетая инновационные технологии и итальянскую страсть к кулинарии, эта печь позволяет готовить разнообразные блюда с максимальной точностью и эффективностью. В этом описании мы рассмотрим все преимущества и ключевые особенности этой модели.

Основные характеристики Unox XEBC06EUE1RMMP

Печь Unox XEBC06EUE1RMMP оснащена шестью уровнями размером 600х400 мм/GN 1/1 с расстоянием между ними 80 мм. Это позволяет готовить одновременно несколько блюд, экономя ваше время и повышая производительность. Температурный режим печи варьируется от +30 до +260 °C, что делает её универсальной для выпечки, жарки и запекания.

Особенности:

• Шесть уровней: размер 600х400 мм/GN 1/1;
• Температурный диапазон: от +30 до +260 °C;
• Дистанция между уровнями: 80 мм;
• Мощность: 9.9 кВт;
• Подключение: электросеть 380V.

Удобная панель управления ONE

Одним из ключевых преимуществ данной модели является панель управления ONE. Она отличается интуитивно понятным интерфейсом и позволяет легко контролировать все этапы приготовления. Благодаря этому функциональному интерфейсу вы сможете не только быстро адаптироваться к работе с печью, но и улучшить эффективность процессов на кухне.

Преимущества панели ONE:

• Интуитивный интерфейс;
• Простота настройки;
• Полный контроль над всеми процессами.

Многофункциональная система вентиляции

Unox XEBC06EUE1RMMP оборудована 8 скоростями вентилятора, из которых 4 режима работают с реверсом, а 4 – полустатическими. Это позволяет равномерно распределять тепло и поддерживать стабильную температуру во время приготовления. Независимо от того, готовите ли вы выпечку или мясные блюда, эта печь гарантирует идеальный результат.

Важные моменты:

• 8 скоростей вентилятора: 4 с реверсом, 4 полустатические;
• Равномерное распределение тепла;
• Идеальная температура для разных типов блюд.

Автоматическая система мойки

Процесс ухода за печью стал ещё проще благодаря встроенной автоматической системе мойки. Она эффективно очищает внутреннюю камеру печи, экономя ваше время и усилия. Теперь поддерживать чистоту оборудования стало легче, что особенно важно для профессиональной кухни.

Преимущества:

• Автоматическая мойка;
• Экономия времени на чистку;
• Поддержание высокого уровня гигиены.

Одноточечный термощуп

Для точного контроля над температурой блюд печь оборудована одноточечным термощупом. Он помогает вам гарантировать, что внутренняя температура продукта достигнет нужного уровня без риска пересушить его. Это особенно полезно при приготовлении крупных кусков мяса или сложных блюд, требующих точности.

Функциональные особенности:

• Контроль температуры;
• Оптимальные результаты приготовления.

Инжекторная система парообразования

Печь Unox XEBC06EUE1RMMP оснащена инжекторной системой парообразования, которая создаёт идеальное соотношение влажности и температуры в камере. Это позволяет сохранить влагу в продуктах и добиться идеальной текстуры и аромата. Особенно важна такая система для выпечки и запекания, где влажность играет ключевую роль.

Преимущества:

• Инжекторная система парообразования;
• Идеальная влажность и тепло;
• Сохранение вкусовых качеств и структуры продуктов.

LED-подсветка и двойное остекление двери

Для удобного контроля за процессом приготовления печь оснащена LED-подсветкой камеры и дверцей с двойным остеклением. Это позволяет наблюдать за блюдами, не открывая дверь и не нарушая температурный режим. Дополнительное преимущество – это энергосбережение и безопасность использования печи.

Функциональность:

• LED-подсветка камеры;
• Двойное остекление двери;
• Наблюдение за приготовлением без открывания дверцы.

Подключение к интернету и порт USB

Unox XEBC06EUE1RMMP предоставляет возможности для подключения к интернету и оснащена USB-портом для обновления программного обеспечения. Эти функции позволяют загружать новые рецепты, модернизировать систему управления и обмениваться кулинарными данными с другими устройствами. Такой подход обеспечивает гибкость и простоту работы с оборудованием.

Технологические особенности:

• Интернет-подключение;
• USB-порт для обновлений и обмена рецептами.

Печь пароконвекционная Unox XEBC06EUE1RMMP линии ONE – это идеальный выбор для профессиональных кухонь, где важны качество, надёжность и инновации. С её помощью вы сможете приготовить любые блюда, сохраняя их вкусовые качества и текстуру. Благодаря передовым функциям и итальянскому качеству эта модель станет незаменимым помощником в вашем бизнесе, позволяя достигать новых высот в кулинарии.