Совершенный способ приготовления куриного мяса с выпрямителем для грилей AIRHOT CGE-12 и CGE-16 Вы желаете получить идеальное куриное мясо, которое кажется созданным для вашего гриля? AIRHOT CGE-12 и CGE-16 - это ключ к невероятному вкусу и совершенству в приготовлении куриного блюда. Позвольте нам представить вам это уникальное устройство, которое изменит вашу кулинарную игру. Основные характеристики: Страна производитель: Китай Состояние: Новое Артикул: 8228 Ключевые особенности AIRHOT CGE-12 и CGE-16: Профессиональное качество: AIRHOT CGE-12 и CGE-16 - это высококачественные выпрямители для грилей, созданные с использованием передовых технологий. Они обеспечивают равномерное распределение тепла, что позволяет вам приготавливать мясо исключительно вкусным и сочным способом. Идеальный внешний вид: Эти устройства позволяют вам приготовить куриное мясо с аппетитной хрустящей коркой, что делает каждое блюдо привлекательным на внешний вид. Простота использования: AIRHOT CGE-12 и CGE-16 легки в управлении, что делает их подходящими как для профессиональных поваров, так и для начинающих кулинаров. Вы сможете достичь отличных результатов без лишних хлопот. Стойкость и надежность: Новые выпрямители для грилей AIRHOT CGE-12 и CGE-16 обладают долговечной конструкцией, что гарантирует долгий срок службы и надежную работу. Идеально подходит для ресторанов и домашних кухонь: Благодаря своей универсальности, AIRHOT CGE-12 и CGE-16 могут использоваться как в ресторанах, так и в домашних условиях, делая ваши кулинарные эксперименты еще более увлекательными. Если вы ищете идеальный способ приготовления куриного мяса, AIRHOT CGE-12 и CGE-16 - это ваш выбор. Их качество, надежность и профессиональные характеристики сделают ваш опыт гриля незабываемым. Приготовьтесь поразить своих гостей и сделать каждый обед или ужин настоящим праздником вкуса. Закажите AIRHOT CGE-12 и CGE-16 прямо сейчас и откройте для себя новый уровень кулинарии!
Пароконвекционная печь Combi Master 61 Plus (CMP61) (380) с механической панелью управления. Данная печь предназначена для качественного приготовления различной выпечки, а так же рыбных и мясных блюд. В этой модели есть 6 направляющих под GN 1/1 и термощуп. Оснащена функцией программирования. Особенностью является наличие программируемого климат-контроля, пяти скоростей вентилятора. Ручной душ (опция). Для введения в эксплуатацию необходимо обеспечить вывод воды, канализации и электроэнергии. Рекомендуется использовать подставку под аппарат и водоумягчительный фильтр. Диапазон рабочих температур от +30 до +300°. Пароконвекционную печь Combi Master 61 Plus (CMP61) можно купить в нашем магазине на профессиональные кухни ресторанов, кафе, а так же в супермаркеты и кондитерские.
-
Описание
Пароконвектомат – это многофункциональное устройство категории теплового оборудования, которое заменит до семидесяти процентов оборудования на профессиональной кухне, предназначенного для:
- выпекания - способ приготовления пищи под действием сухого тепла
- жарки - термическая обработка продуктов, в котором рабочим телом является жир
- пароварения - приготовление пищи с помощью горячего пара
- тушения - процесс готовки пищи нагреванием продуктов в небольшом количестве жидкости
- бланшировки - обработка продукта кипятком или паром за короткое время
- поширования - процесс медленного приготовления пищи в некипящей воде
- регенерация - восстановление свойств продукта, ранее прошедшего термическую обработку.
Неоспоримыми преимуществами пароконвектомата являются: быстрое и одновременное приготволение разных блюд, снижение расходов электроэнергии, сохранение органолептических качеств и полезных веществ блюд на выходе, минимальная потеря собственного веса продуктов.
Подключая пароконвектомат к системе водопровода рекомендуется устанавливать на входе водоумягчитель воды, чтобы избежать появления накипи на внутренних стенках бойлера и внутренних каналах.
Пароконвектоматы классифицируют по типу потребляемой энергии: газовые и электрические; по способам парообразования: бойлерный и инжекторный.
Продукты размещаются на противни или гастроемкости и вставляются в направляющие, количество которых может быть 5, 6, 7, 10, 11, 12 и 20 уровней. Внутренняя камера и корпус изготавливаются из нержавеющей стали.
Производители позаботились об удобстве пользования устройствами и комплектуют их разными типами панелей управления:
- Механической - выбор и регулировака осуществялется поворотными рукоятками, минимум функциональности.
- Электромеханической - комбинация поворотных рукояток и цифровых кнопок, расширенная функциональность.
- Сенсорной - жидкокристаллический дисплей, «интуитивный интерфейс», максимальная функциональность.
Очистить аппарат после эксплуатации помогут встроенная автоматическая или полуавтоматическая система мойки. Средства для мойка пароконвектомата выпускают в жидкой и таблетированой форме.
Компания Фуд-Эквип продает оборудование проверенных производителей пароконвектоматов: Unox, Convotherm, Garbin, Rational, Apach, Lainox и другие.
-
Характеристики
Напряжение, В380Вес, кг99Дополнительные фyнкции :Программируемый Климат-контроль. Пять скоростей вентилятора. Ручной душ (опция).Габаритные размеры , мм847х771х782Количество уровней, шт6 GN 1/1Тип подключения:электрическийТип пароконвектомата:гастрономическийТермощупестьПрограммирование:естьДиапазон температур, С300 ºCМощность, кВт11
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв