Електрична настільна фритюрниця GAM F9V зі зливним краном — ідеальний вибір для професійної кухні Фритюрниця електрична настільна GAM F9V — це сучасне рішення для ресторанів, кафе, барів та інших закладів громадського харчування, де важливі ефективність і простота використання. Ця модель виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує її довговічність і стійкість до корозії. Ключові переваги пристрою: Знімні ТЕНи з нержавіючої сталі для зручного очищення. Кран для зливу олії, який спрощує обслуговування та економить час. Хромована дротова корзина з комфортними термоізолюючими ручками для безпечної експлуатації. Компактні розміри, ідеальні для невеликих кухонь. Фритюрниця має ємність 9 літрів, що дозволяє готувати значну кількість продуктів за один цикл, будь то картопля фрі, курячі нагетси чи морепродукти. Технічні характеристики GAM F9V Ємність і температурний режим Фритюрниця обладнана однією ємністю об'ємом 9 літрів і працює в діапазоні температур від 0 до 190°C. Це дозволяє точно налаштувати температурний режим для різних продуктів, забезпечуючи їх ідеальне приготування. Компактні розміри Габарити (ДхШхВ): 275х470х340 мм. Вага: лише 6,5 кг. Ці параметри роблять пристрій незамінним на кухнях із обмеженим простором. Електрична потужність Фритюрниця підключається до стандартної мережі 220 В і споживає лише 3,25 кВт, що забезпечує швидке нагрівання та високу продуктивність. Зручність і безпека у використанні Модель оснащена термоізолюючими ручками на кришці та корзині, які виключають ризик опіків під час роботи. Верхній блок і нагрівальні елементи є знімними, що значно спрощує процес очищення. Додаткову зручність забезпечує кран для зливу олії, який дозволяє легко видаляти використану олію після приготування, що особливо важливо для підтримання чистоти і смакових якостей страв. Чому варто обрати GAM F9V? Якість італійського виробництва.Фритюрниця GAM F9V виготовляється в Італії, що гарантує високі стандарти якості та надійності. Ідеальне поєднання компактності та функціональності.Компактні розміри дозволяють розмістити фритюрницю навіть на найменших кухнях, зберігаючи при цьому високу продуктивність. Універсальність.Діапазон температур і місткість пристрою дозволяють готувати різноманітні страви, від хрустких овочів до соковитих м’ясних стейків. Економічність.Низьке енергоспоживання та можливість легкої очистки роблять цю модель вигідним вибором для бізнесу. Замовляйте фритюрницю GAM F9V прямо зараз! Фритюрниця GAM F9V — це надійне та функціональне обладнання, яке стане незамінним помічником на вашій кухні. Замовляйте її з доставкою по всій Україні та переконайтеся в її ефективності та простоті використання! Характеристики моделі GAM F9V Бренд: GAM. Об’єм: 9 л. Потужність: 3,25 кВт. Напруга: 220 В. Матеріал: нержавіюча сталь. Габарити: 275х470х340 мм. Вага: 6,5 кг. Максимальна температура: 190°C. Кран для зливу олії: є. Виробник: Італія. Обираючи GAM F9V, ви отримуєте надійне обладнання, яке підвищує продуктивність вашої кухні та радує гостей ресторану чи кафе ідеальними стравами!
Пароконвекційна піч Combi Master 61 Plus (CMP61) (380) з механічною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки, а також рибних та м`ясних страв.У цій моделі є 6 напрямних під GN 1/1 і термощуп.Оснащена функцією програмування.Особливістю є наявність програмованого клімат-контролю, п`яти швидкостей вентилятора.Ручний душ (опція). Для введення в експлуатацію необхідно забезпечити виведення води, каналізації та електроенергії Рекомендується використовувати підставку під апарат і водопом`якшувальний фільтр Діапазон робочих температур від +30 до +300 ° Пароконвекційну піч Combi Master 61 Plus (CMP61) можна купити в нашому магазині на професійні кухні ресторанів, кафе, а так ж у супермаркети та кондитерські.
-
Опис
Пароконвектомат – це багатофункціональний пристрій категорії теплового обладнання, який замінить до сімдесяти відсотків обладнання на професійній кухні, призначеного для:
- випікання - спосіб приготування їжі під дією сухого тепла
- смаження - термічна обробка продуктів, в якому робочим тілом є жир
- пароваріння - приготування їжі за допомогою гарячої пари
- гасіння - процес приготування їжі нагріванням продуктів у невеликій кількості рідини
- бланшування - обробка продукту окропом або парою за короткий час
- пошиття - процес повільного приготування їжі в некиплячій воді
- регенерація - відновлення властивостей продукту, що раніше пройшов термічну обробку.
Безперечними перевагами пароконвектомату є: швидке та одночасне приготування різних страв, зниження витрат електроенергії, збереження органолептичних якостей лезних речовин страв на виході, мінімальна втрата власної ваги продуктів.
Підключаючи пароконвектомат до системи водопроводу рекомендується встановлювати на вході /posudomoechnoe-oborudovanie/filtr-vodoumiagchitel">водозм`якшувач води, щоб уникнути появи накипу на внутрішніх стінках бойлера та внутрішніх каналах.
Пароконвектомати класифікують за типом споживаної енергії: газові та електричні; за способами пароутворення: бойлерний та інжекторний.
Продукти розміщуються на деку або гастроємності і вставляються в напрямні, кількість яких може бути 5, 6, 7, 10, 11, 12 та 20 рівнів. Внутрішня камера та корпус виготовляються з нержавіючої сталі.
Виробники подбали про зручність користування пристроями та комплектують їх різними типами панелей управління:
- Механічній - вибір та регулювання здійснюється поворотними рукоятками , мінімум функціональності.
- Електромеханічна - комбінація поворотних рукояток та цифрових кнопок, розширена функціональність.
- Сенсорний - рідкокристалічний дисплей, «інтуїтивний інтерфейс», максимальна функціональність. >
Очистити апарат після експлуатації допоможуть вбудована автоматична або напівавтоматична система миття.Засоби для миття пароконвектомату випускають у рідкій та таблетованій формі.
Компанія Фуд-еквіп продає обладнання перевірених виробників пароконвектоматів: Unox, Convotherm, Garbin, Rational, Apach, Lainox та інші.
-
Характеристики
Напруга, В380вага, кг99Додаткові фyнкціі:Програмований Клімат-контроль. П`ять швидкостей вентилятора. Ручний душ (опція).Габаритні розміри, мм847х771х782Кількість рівнів, шт6 GN 1/1Тип підключення:електричнийТип пароконвектомата:гастрономічнийтермощупєпрограмування:єДіапазон температур, С300 ºCПотужність, кВт11
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук
