Пароконвектомат Unox XEVC0621EPRM PLUS — профессиональная производительность для кухонь HoReCa
Пароконвектомат Unox XEVC0621EPRM линии PLUS — это профессиональное решение для ресторанов, производств и кухонь HoReCa, которое сочетает высокую производительность, автоматизацию процессов и стабильное качество приготовления. Модель оснащена 6 уровнями GN 2/1, многоточечным термощупом, автоматической системой мойки и интеллектуальной системой управления PLUS. Температурный диапазон +30…+260°C позволяет выполнять широкий спектр кулинарных задач — от деликатного томления до интенсивного запекания.
Этот пароконвектомат оптимально подходит для заведений с высокой нагрузкой, где важны скорость, точность и экономия ресурсов.
Ориентация: B2B / HoReCa / производство
Ключевые преимущества пароконвектомата Unox XEVC0621EPRM
- 6 уровней GN 2/1 — высокая производительность для средних и крупных кухонь
- Температурный режим +30…+260°C — универсальность приготовления
- Сенсорная панель PLUS — быстрое и интуитивное управление
- Многоточечный термощуп — точный контроль температуры продукта
- 8 скоростей вентилятора — гибкая настройка приготовления
- 4 скорости с реверсом + 4 полуcтатические — стабильный результат
- Автоматическая система мойки — экономия времени персонала
- LED-подсветка камеры — контроль процесса без открытия дверцы
- Инжекторная система парообразования — быстрая генерация пара
- Подключение к интернету — современное управление и мониторинг
- Трехслойное остекление двери — энергоэффективность и безопасность
Для кого подходит пароконвектомат Unox XEVC0621EPRM
Рестораны и кафе
Идеально для заведений с большим меню и высоким потоком гостей
Отели и кейтеринг
Подходит для массового приготовления и банкетного обслуживания
Производственные кухни и фабрики-кухни
Оптимален для централизованного приготовления блюд
Пекарни и кулинарии
Подходит для выпечки, запекания и регенерации продуктов
Супермаркеты и магазины
Для приготовления готовых блюд и полуфабрикатов
Технические характеристики Unox XEVC0621EPRM
| Характеристика |
Значение |
| Бренд |
Unox |
| Серия |
CHEFTOP MIND.MAPS |
| Модель |
XEVC0621EPRM |
| Количество уровней |
6 |
| Формат гастроёмкостей |
GN 2/1 |
| Расстояние между уровнями |
77 мм |
| Температурный режим |
+30…+260°C |
| Тип парообразования |
Инжекторный |
| Тип управления |
Сенсорное PLUS |
| Термощуп |
Многоточечный |
| Скорости вентилятора |
8 |
| Реверс вентилятора |
Есть |
| Автоматическая мойка |
Есть |
| Подключение к интернету |
Есть |
| Подсветка камеры |
LED |
| Стекло двери |
3 слоя |
| Мощность |
20.5 кВт |
| Напряжение |
380V |
| Подключение к воде |
Есть |
| Подключение к канализации |
Есть |
| Страна производства |
Италия |
| Габариты (Д×Ш×В) |
860×1145×842 мм |
| Вес |
120 кг |
Почему стоит купить именно Unox XEVC0621EPRM
- Высокая производительность при компактных размерах
- Автоматизация процессов приготовления
- Экономия времени персонала
- Снижение потерь продуктов
- Стабильное качество блюд
- Надежность и долговечность оборудования
- Быстрая окупаемость для бизнеса
Пароконвектомат позволяет заменить несколько единиц оборудования:
- духовой шкаф
- пароварку
- конвекционную печь
- жарочный шкаф
Сравнение с аналогами
Unox XEVC0621EPRM отличается:
- Более точным контролем температуры
- 8 скоростями вентилятора
- Интеллектуальной системой PLUS
- Автоматической мойкой
- Подключением к интернету
Когда стоит выбрать именно эту модель
- Если нужна высокая производительность
- Если кухня работает с высокой нагрузкой
- Если требуется автоматизация процессов
- Если важна стабильность качества блюд
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Какая производительность у Unox XEVC0621EPRM?
6 уровней GN 2/1 позволяют готовить большие объемы продукции одновременно.
Есть ли автоматическая система мойки?
Да, модель оснащена полностью автоматической системой очистки.
Подходит ли для ресторанов с высокой загрузкой?
Да, это профессиональная модель для интенсивного использования.
Какой тип управления используется?
Сенсорная панель управления PLUS с интуитивным интерфейсом.
Есть ли термощуп?
Да, многоточечный термощуп для точного приготовления.
Подключается ли к интернету?
Да, поддерживается подключение для мониторинга и управления.
Пароконвектомат Unox XEVC0621EPRM PLUS — это профессиональное решение для ресторанов, производств и кухонь HoReCa, где важны производительность, точность и надежность. Модель обеспечивает стабильный результат, экономию ресурсов и быструю окупаемость.
Рекомендуется для:
- ресторанов
- отелей
- кейтеринга
- производств
- супермаркетов
Оптимальный выбор для профессиональной кухни с высокой нагрузкой.
