Пароконвектомат ECOE61T3A1 Electrolux Код pe-11518

Пароконвектомат Electrolux на шість рівнів GN 1/1. Такий формат беруть на кухню з постійним гарячим меню, якій десятирівнева камера завелика.

Ключові особливості

• Шість рівнів GN 1/1 — завантаження, за якого в роботі тримають дві-три гарячі позиції одночасно.
• Гастрономічний тип камери — під стандартну гастроємність GN 1/1.
• Потужність 11,1 кВт: навантаження на лінію менше, ніж у десятирівневої ECOE101T3A1 з її 19 кВт.
• Напруга 380 В — ввід потрібен трифазний.
• Електричне підключення: газ до печі не підводять.
• Габарити корпусу 867 × 775 × 808 мм.

Кому підходить

Кухня середнього ресторану. Шести рівнів GN 1/1 вистачає, коли меню тримається на кількох гарячих позиціях і піч має паузи між завантаженнями.

Місце, розмічене під корпус. Габарити 867 × 775 × 808 мм звіряють із місцем встановлення та маршрутом завезення.

Заклад із трифазним вводом. Живлення 380 В обовʼязкове, а 11,1 кВт — та величина, під яку рахують кабель і автомат.

Технічні характеристики

• Габаритні розміри, мм: 867х775х808
• Кількість рівнів, шт: 6 GN 1/1
• Тип підключення: електричний
• Тип пароконвектомата: гастрономічний
• Потужність, кВт: 11,1
• Напруга, В: 380
• Виробник: Electrolux (Швеція)

Чим відрізняється від сусідніх моделей

Старший у ряду — Пароконвектомат ECOE101T3A1 Electrolux: десять рівнів GN 1/1, 19 кВт і габарити 867 × 775 × 1058 мм.

ПІЧ ПАРОКОНВЕКЦІЙНА ICOMBI CLASSIC 6-1/1 Rational вміщає стільки ж — шість GN 1/1 — за потужності 10,8 кВт, але в її характеристиках заявлено термощуп, вбудовану систему мийки і діапазон 30-300 °С.

У Пароконвектомат XEDA-0611-EXRS Unox теж шість рівнів GN 1/1, проте напруга вказана як 220/380 В, потужність 11,6 кВт, а вбудована система мийки є.

Часті запитання

Чи можна підключити до мережі 220 В?
Ні, у характеристиках указано 380 В. Варіант із 220/380 В — XEDA-0611-EXRS Unox.

Скільки гастроємностей входить?
Шість рівнів формату GN 1/1.

Яка потужність і під що рахувати лінію?
Потужність 11,1 кВт за напруги 380 В — саме під цю величину.

Чи є термощуп або система мийки?
У характеристиках цієї моделі їх не вказано; в ICOMBI CLASSIC 6-1/1 та XEDA-0611-EXRS обидва пункти заявлені.

Які габарити корпусу?
867 × 775 × 808 мм.

Чим вона відрізняється від ECOE101T3A1?
Менше рівнів (6 проти 10) і нижча потужність (11,1 проти 19 кВт); габарити 867 × 775 × 808 мм проти 867 × 775 × 1058 мм.

Підсумок

ECOE61T3A1 — робочий варіант для кухні з постійним, але не потоковим гарячим меню та з трифазним вводом. Коли потрібен щуп або мийка в самій печі, дивіться моделі, де ці пункти прописані. Наявність і ціну уточнюйте у менеджера Food-Equip.