Пароконвектомат XEDA-0611-EXRS Unox Код pe-12153

Пароконвектомат XEDA-0611-EXRS Unox — інтелектуальні технології для професійної кухні

Ідеальне рішення для ресторанного бізнесу та пекарень

CHEFTOP-X™ Digital.ID™ — це більше, ніж просто пароконвектомат. Це потужне, компактне та інтелектуальне обладнання для професійної кухні, яке поєднує новітні технології, інтуїтивне управління і високу продуктивність. Модель XEDA-0611-EXRS Unox ідеально підходить для приготування широкого спектра страв: від м’ясних і рибних до делікатної випічки й хлібобулочних виробів.

Основні характеристики моделі XEDA-0611-EXRS Unox

Тип і формат завантаження

• Тип пристрою: Професійний настільний пароконвектомат

• Кількість рівнів: 6

• Формат лотків: GN 1/1

• Відстань між лотками: 67 мм

• Розміри дека: GN 1/1 — стандарт для професійних кухонь

Розміри і конструкція

• Ширина: 750 мм

• Глибина: 841 мм

• Висота: 789 мм

• Вага: 114 кг — оптимальна стабільність при настільному монтажі

Сенсорна панель керування

• Панель: Великий 16-дюймовий сенсорний екран

• Операційна система: Digital.ID™ — інтуїтивний інтерфейс, який легко адаптується під потреби шеф-кухаря

Потужність і електроживлення

• Тип живлення: Електричний

• Напруга:

  • 380–415В (3-фазна)

  • 220–240В (3-фазна або 1-фазна)

• Потужність: 11,6 кВт

• Частота: 50/60 Гц

Енергоефективність та екологічність

Мінімальне споживання електроенергії

Пароконвектомат XEDA-0611-EXRS демонструє виняткову енергоефективність, споживаючи лише:

• 27,4 кВт⋅год/день при стандартному використанні (300 днів/рік)

Це забезпечує суттєве зниження експлуатаційних витрат без втрати потужності.

Нульові прямі викиди CO₂

• CO₂-викиди: 0 кг/день*
  *Оцінка включає лише прямі викиди. За умови використання «зеленої» енергії — викиди можуть бути зведені до абсолютного нуля.

Можливості приготування і сценарії використання

Щоденна продуктивність (середня добова програма):

• 6 неповних завантажень жарених курей (20%)

• 1 повне завантаження картоплі фрі

• 3 повні завантаження страв на парі

• 2 години холостого прогріву при 180 °C

Програми миття пароконвектомату

Розраховано на 42 тижні роботи на рік з такими циклами щотижня:

• 1 довгий цикл миття

• 1 середній цикл миття

Це дозволяє підтримувати ідеальну гігієну та бездоганну якість приготування без зайвих витрат води й миючих засобів.

Чому варто купити XEDA-0611-EXRS Unox?

Переваги моделі:

• Сучасний дизайн і компактні габарити — ідеально для кухонь з обмеженим простором

• Висока продуктивність — 6 рівнів приготування одночасно

• Інтелектуальне управління — простота в роботі навіть для новачків

• Енергоефективність — економія на електроенергії та мінімальний вуглецевий слід

• Надійність і довговічність — перевірений бренд Unox

Купити пароконвектомат XEDA-0611-EXRS Unox в Україні

Пароконвектомат CHEFTOP-X™ XEDA-0611-EXRS Unox — це вибір професіоналів, які цінують якість, інновації та стабільність. Оформіть замовлення прямо зараз на нашому сайті та отримайте консультацію фахівця. Доставка по всій Україні, гарантія від виробника та сервісне обслуговування.

Бажаєте дізнатися більше? Зв’яжіться з нашими консультантами — ми допоможемо підібрати обладнання під конкретні завдання вашої кухні.