Тестомес спиральный M-50-2S 3Ф ITPIZZA Код te-12047

Тестомес спиральный M-50-2S 3Ф ITPIZZA — тестомес для замешивания теста на профессиональной кухне. Основные параметры: тип — спиральный, объём дежи 48 л, мощность 2,2 кВт, напряжение 380 В. Производитель — ITPIZZA (Италия).

Характеристики

• Тип: спиральный
• Объем дежи, л: 48
• Мощность, кВт: 2,2
• Напряжение, В: 380
• Количество скоростей: 2
• Подъемный венчик: да
• Съемная дежа: да
• Габаритные размеры, мм: 480x800x850

Применение

Тестомесы такого типа применяют в пекарнях и мини-пекарнях для замешивания дрожжевого теста на хлеб и сдобу. Модель Тестомес спиральный M-50-2S 3Ф ITPIZZA с дежой на 48 л. Готовое тесто используют для выпечки хлеба, сдобных или мучных изделий — в зависимости от профиля заведения.