Стойка для приборов — элемент линии раздачи Фуд Эквип размером 600 × 700 × 1400 мм. Высота 1400 мм отличает её от остальных элементов линии: это не вставка под поднос, а вертикальная стойка, к которой гость подходит и берёт приборы, салфетки, хлеб. Место её в линии — обычно у кассы или сразу после неё, чтобы очередь не останавливалась на середине.
Зачем нужна отдельная стойка
- Высота 1400 мм — приборы на уровне руки, не нужно наклоняться над линией.
- Ширина всего 600 мм — самый узкий элемент серии, встаёт в конце линии или сбоку.
- Разгружает линию — приборы не занимают место на раздаче и не мешают выкладке.
- Очередь не встаёт — гость берёт приборы после кассы, а не в середине линии.
- Глубина 700 мм — единая с остальной линией, фронт ровный.
- Украинское производство — Фуд Эквип.
Где ставить
Логика простая: всё, что гость берёт сам и что не требует выбора, ставится после кассы. Приборы, салфетки, соль и перец в середине линии тормозят движение — человек останавливается, роется, а за ним копится очередь. Отдельная стойка снимает эту точку торможения.
Ширина 600 мм позволяет поставить её не в створ линии, а сбоку — тогда поток вообще не пересекается.
Технические характеристики
- Тип элемента: стойка для приборов
- Габаритные размеры: 600 × 700 × 1400 мм
- Производитель: Фуд Эквип (Украина)
Часто задаваемые вопросы
Какие габариты?
600 × 700 × 1400 мм.
Почему она выше остальных элементов линии?
Гость берёт приборы стоя, а не через поднос: высота 1400 мм удобнее для этого.
Куда её ставить?
Обычно у кассы или сразу после неё, чтобы не тормозить очередь.
Требуется ли подключение?
Нет.
Стыкуется ли с линией?
Глубина 700 мм совпадает с остальными элементами серии Фуд Эквип.
Итог
Стойка для приборов — узкий вертикальный элемент линии раздачи: 600 × 700 × 1400 мм. Убирает точку торможения очереди. Уточнить наличие и цену можно у менеджера Food-Equip.
