Стійка для приладів — елемент лінії роздачі Фуд Еквіп розміром 600 × 700 × 1400 мм. Висота 1400 мм відрізняє її від решти елементів лінії: це не вставка під піднос, а вертикальна стійка, до якої гість підходить і бере прибори, серветки, хліб. Місце її в лінії — зазвичай біля каси або одразу після неї, щоб черга не зупинялася посередині.
Навіщо потрібна окрема стійка
- Висота 1400 мм — прибори на рівні руки, не треба нахилятися над лінією.
- Ширина всього 600 мм — найвужчий елемент серії, стає в кінці лінії або збоку.
- Розвантажує лінію — прибори не займають місце на роздачі й не заважають викладці.
- Черга не стає — гість бере прибори після каси, а не посеред лінії.
- Глибина 700 мм — єдина з рештою лінії, фронт рівний.
- Українське виробництво — Фуд Еквіп.
Де ставити
Логіка проста: усе, що гість бере сам і що не потребує вибору, ставиться після каси. Прибори, серветки, сіль і перець посеред лінії гальмують рух — людина зупиняється, порпається, а за нею збирається черга. Окрема стійка знімає цю точку гальмування.
Ширина 600 мм дозволяє поставити її не у створ лінії, а збоку — тоді потік узагалі не перетинається.
Технічні характеристики
- Тип елемента: стійка для приладів
- Габаритні розміри: 600 × 700 × 1400 мм
- Виробник: Фуд Еквіп (Україна)
Поширені запитання
Які габарити?
600 × 700 × 1400 мм.
Чому вона вища за решту елементів лінії?
Гість бере прибори стоячи, а не через піднос: висота 1400 мм зручніша для цього.
Куди її ставити?
Зазвичай біля каси або одразу після неї, щоб не гальмувати чергу.
Чи потрібне підключення?
Ні.
Чи стикується з лінією?
Глибина 700 мм збігається з рештою елементів серії Фуд Еквіп.
Підсумок
Стійка для приладів — вузький вертикальний елемент лінії роздачі: 600 × 700 × 1400 мм. Прибирає точку гальмування черги. Уточнити наявність і ціну можна в менеджера Food-Equip.
