Котел харчоварильний на 60 літрів КПЕ-60(К) APLANTA Код ko-11930

Котел харчоварильний КПЕ-60(К) APLANTA: 60 літрів на вашій кухні

Котел харчоварильний КПЕ-60(К) APLANTA – це професійне обладнання, розроблене для потреб підприємств громадського харчування. Ідеально підходить для приготування перших страв, бульйонів, гарнірів, компотів, овочів та навіть варення. Завдяки великому об’єму в 60 літрів та функціоналу, цей котел є незамінним помічником на кухнях ресторанів, кафе, їдалень та інших закладів харчування.

Основні особливості котла КПЕ-60(К) APLANTA

Захист ТЕНів від сухого ходу

Модель КПЕ-60(К) APLANTA оснащена термостатом, що запобігає перегріву та захищає нагрівальні елементи (ТЕНи) від роботи на "суху". Це забезпечує довговічність обладнання та знижує ризик аварійних ситуацій, продовжуючи термін служби котла.

Запобіжний клапан для захисту від надлишкового тиску

Для безпечної експлуатації котел має підривний клапан – запобіжний пристрій, який спрацьовує при надмірному тиску у пароводяній сорочці. Цей механізм мінімізує ризики викиду гарячої пари, забезпечуючи безпечні умови роботи для персоналу.

Зручний кран для підключення до питної води

Для додавання води до котла передбачено спеціальний кран для підключення до питного водопостачання. Це спрощує наповнення котла та робить процес приготування більш ефективним.

Харчовий кран із блокуванням положення для зливу

Злив готової продукції відбувається через спеціальний харчовий кран, який забезпечує повний контроль над процесом зливу. Кран має блокування положення, що запобігає випадковому відкриттю та гарантує безпеку на робочому місці.

Три режими роботи: гнучкість і багатофункціональність

1. Варіння – ідеальний режим для приготування супів, бульйонів, компотів.
2. Підігрів – підтримує страви теплими без перегріву чи пригорання.
3. Варіння на пару – підходить для готування овочів, гарнірів та інших продуктів, зберігаючи їх природні вітаміни та соковитість.

Технічні характеристики котла КПЕ-60(К) APLANTA

• Модель: КПЕ-60
• Об’єм чаші: 60 літрів
• Габарити (ДxШxВ): 1000х850х1000 (1250 мм з піднятою кришкою)
• Час розігріву з 20°С до 95°С: 50 хвилин
• Потужність: 10,5 кВт (3 нагрівальні елементи по 3,5 кВт)
• Напруга живлення: 380 В

Переваги використання котла КПЕ-60(К) APLANTA на вашій кухні

Ефективність і продуктивність

Завдяки великій потужності та швидкому нагріву, котел забезпечує оперативне приготування страв у великих об'ємах, що підходить для закладів з високою пропускною здатністю.

Безпека та надійність

Запобіжний клапан, термостат і блокування крану роблять котел безпечним і простим в експлуатації навіть для новачків. Котел відповідає всім стандартам безпеки, мінімізуючи ризики.

Простота догляду

Знімна чаша з харчової нержавіючої сталі легко очищується, що забезпечує гігієнічність у роботі з різними продуктами.

Котел харчоварильний КПЕ-60(К) APLANTA – це поєднання потужності, зручності та багатофункціональності. Вибір на користь цього обладнання – розумне рішення для кухонь будь-якої складності, де потрібна висока якість, швидкість і безпечність у приготуванні великої кількості страв.