Котел пищеварочный КПЕ-60(М) APLANTA на 60 литров с круглой чашей – идеальное решение для общественного питания
Котел пищеварочный КПЕ-60(М) от APLANTA – это профессиональное оборудование, созданное для предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Благодаря функциональности, надежности и высокой мощности, этот котел позволяет быстро и качественно приготовить широкий спектр блюд. От первых блюд до варенья – КПЕ-60(М) станет незаменимым помощником на вашей кухне.
Основные характеристики котла КПЕ-60(М)
- Объем чаши: 60 литров.
- Габариты: 720x720x850 мм (высота с крышкой – 1100 мм).
- Время нагрева: от 20°C до 95°C всего за 50 минут.
- Мощность: 10,5 кВт (распределение на три ТЭНа по 3,5 кВт).
- Напряжение питания: 380 В.
Эти технические параметры позволяют эффективно использовать котел для различных задач, снижая энергопотребление и оптимизируя процесс приготовления.
Преимущества котла пищеварочного КПЕ-60(М)
- Термостат для защиты от сухого хода: Обеспечивает безопасность и защищает ТЭНы от повреждений при отсутствии воды.
- Предохранительный клапан от избыточного давления: Система безопасности, которая автоматически сбрасывает избыточное давление в пароводяной рубашке, обеспечивая надежную работу котла.
- Удобное подключение к водопроводу: Котел оснащен краном для подключения к питьевой воде, что упрощает наполнение чаши.
- Легкий слив содержимого: Специальный пищевой кран с функцией блокировки положения позволяет удобно сливать содержимое чаши, что облегчает обслуживание и обеспечивает гигиеничность.
Три режима работы для различных задач
Котел КПЕ-60(М) предлагает три основных режима, которые позволяют готовить разные виды блюд:
- Варка: Идеально для супов, бульонов, каш и гарниров.
- Подогрев: Подходит для поддержания готовых блюд в горячем состоянии.
- Приготовление на пару: Оптимально для термической обработки овощей, мяса и других продуктов без пригорания.
Назначение и возможности применения КПЕ-60(М)
Котел пищеварочный КПЕ-60(М) разработан для приготовления:
- Первых блюд, супов и бульонов.
- Компотов и других напитков.
- Овощей, гарниров и молочных продуктов.
- Варенья и джемов.
- Любых блюд, требующих термической обработки на пару.
Этот котел особенно популярен в сфере общественного питания – в кафе, ресторанах, на кухнях школ, больниц и других заведений, где важно быстро и качественно обрабатывать большие объемы продуктов.
Котел КПЕ-60(М) – гарантия качества и надежности от APLANTA
Котел пищеварочный КПЕ-60(М) от APLANTA – это удобное, безопасное и высокоэффективное оборудование для вашего бизнеса. Он позволяет сократить время приготовления, сохраняя полезные свойства продуктов и гарантируя стабильный результат. Благодаря использованию качественных материалов и современных технологий, котел станет надежным инструментом на вашей кухне.
КПЕ-60(М) – это оптимальный выбор для профессионального приготовления разнообразных блюд на предприятиях общественного питания. Благодаря трем режимам работы, эффективным системам защиты и удобству в использовании, котел полностью соответствует потребностям современных поваров и кухонь.
