Котел пищеварочный 160 литров КПЭ-160 APLANTA Код ko-11924

Котел пищеварочный на 160 литров КПЕ-160 APLANTA

Основные характеристики котла пищеварочного КПЕ-160 APLANTA

Котел пищеварочный КПЕ-160 APLANTA – это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Благодаря высококачественным материалам и передовым технологиям этот котел идеально подходит для приготовления различных видов блюд: первых блюд, бульонов, компотов, гарниров, овощей, кипячения молока, варенья и других. Благодаря специальным защитным механизмам, этот котел предотвращает пригорание продуктов и обеспечивает долговечную эксплуатацию.

Технические характеристики котла КПЕ-100

• Объем чаши: 160 литров
• Мощность: 21 кВт (6 нагревательных элементов по 3,5 кВт)
• Время нагрева: 45 минут (с 20°C до 95°C)
• Напряжение питания: 380 В
• Габариты: 1100x800x850 (1100 мм с учетом крышки)

Конструкция и материалы

Котел изготовлен из сварной металлической конструкции и имеет герметичную крышку, обеспечивающую оптимальные условия для приготовления пищи. Основные элементы котла, такие как чаша, изготовлены из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм, что позволяет обеспечить длительный контакт с продуктами без потери качества.

Функциональные возможности

• Три режима работы: варка, подогрев и варка на пару. Это позволяет готовить широкий спектр блюд с минимальными затратами времени и энергии.
• Термостат для защиты ТЭНов от сухого хода: обеспечивает дополнительную защиту нагревательных элементов от перегрева и продлевает их срок службы.
• Предохранительное устройство от избыточного давления (подрывной клапан): гарантирует безопасность использования, предотвращая повышение давления в пароводяной рубашке.
• Подключение к питьевой воде: специальный кран для быстрого и удобного подключения к источнику питьевой воды.
• Пищевой кран для слива содержимого: с функцией блокировки положения для безопасного слива горячих продуктов.

Преимущества котла КПЕ-160 APLANTA

1. Безопасность: защита от перегрева и избыточного давления.
2. Экономия энергии и времени: мощные ТЭНы быстро нагревают воду до нужной температуры.
3. Легкость в уходе: нержавеющая сталь обеспечивает легкую очистку и поддержание гигиенических условий.
4. Вместимость: чаша на 100 литров позволяет готовить большие объемы пищи, что удобно для крупных предприятий.

Применение

Котел КПЕ-160 APLANTA широко используется на предприятиях общественного питания для приготовления обедов, завтраков и ужинов в больших объемах. Это идеальное решение для столовых, ресторанов, школьных учреждений, больниц и пищевых комбинатов.

Котел пищеварочный КПЕ-160 APLANTA – это незаменимое оборудование для современной кухни, которое обеспечит высококачественное приготовление пищи с минимальными усилиями.